된장찌개

백종원 된장찌개 레시피 소고기 된장찌개 맛있게 끓이는법 : 네이버 블로그 본문 바로가기 블로그 카테고리 이동 곰도리네 주방일기 검색 국, 찌개 국물요리 백종원 된장찌개 레시피 소고기 된장찌개 맛있게 끓이는법 곰도리네 2023. 4. 6. 13:30 이웃추가 본문 폰트 크기 조정 가 공유하기 URL복사 신고하기 비 오고 나니 갑자기 기온이 뚝떨어져 추워졌네요따끈하게 먹기 좋은 저녁 메뉴한국인의 소울 푸드 된장찌개 끓였어요된장찌개는 밥상에 올라오는가장 흔한 메뉴인 만큼끓이는 법도 다양한데요물론 된장 풀고 채소 넣어담백하게 끓여 낸 된장찌개도 좋지만소고기 넣어 구수하고 감칠맛 나게끓여 내면 온 가족이 밥 한 그릇 싹싹 비우는밥도둑 된장찌개가 됩니다 오늘 소개하는 된장찌개는식당에서 사 먹는 맛 나는진짜 맛있는 고깃집 차돌 된장찌개백종원 소고기 된장찌개 레시피로 끓였어요국물이 진하고 구수하고 감칠맛 넘쳐서실패 없이 맛있는 된장찌개를 끓일 수 있어요소고기 된장찌개는국거리나 양지로도 끓이지만기름이 적절히 섞여 국물 맛이 훨씬 더 좋은차돌된장찌개 레시피로 소개해볼게요 재료 준비와 손질 재료물 600ml차돌박이 100g재래식 된장 2.5 큰 술 50g다진 마늘 12 큰 술고추장 12 큰 술고춧가루 14 큰 술양파 14개애호박 15개 40g감자 16개 30g무 약간 20g두부 14모대파 14대 25g표고버섯 1개청양고추 1개홍고추 12개 백종원 레시피, 밥숟가락 기준 백종원 레시피 물 1,200ml 기준 용량에서뚝배기 하나 용량으로 모두 반 배합 하고차돌박이만 안 줄이고 그대로 넣었어요 백종원 레시피 12용량인데차돌박이만 그대로 100g 넣었어요차돌박이 100g이 많지는 않아요이 정도는 넣어야차돌된장찌개 맛 제대로 나와요 애호박은 1센티 두께로 썰고감자와 무는 0.3센티 두께로 썰어줍니다 양파는 2센티 크기로 깍둑썰기표고버섯은 얇게 슬라이스합니다표고버섯 대신 느타리버섯, 새송이버섯이나팽이버섯도 좋아요! 대파는 1센티 두께로 도톰하게 썰고청양고추 홍고추는 어슷 썰어 준비합니다 만드는 법 중강불의 냄비에 차돌박이를 넣고차돌박이 기름이 나올 때까지 익혀줍니다 소고기가 집어먹어도 될 정도로노릇노릇하게 익으면물 3컵(600ml)을 넣어 줍니다 재래식 된장 2.5 큰 술 넣어 풀어주고(저는 집 된장이라 체에 걸러주었어요) 고추장 12 큰 술 넣어 잘 풀어줍니다고기가 들어가는 된장찌개의 경우고추장을 약간 넣어주면달짝지근하면서 매콤한 맛이 돌아찌개 맛이 더 좋아져요 된장, 고추장을 풀고 국물이 끓기 시작하면다진 마늘 12, 고춧가루 14 큰 술 넣고썰어놓은 양파, 감자, 무를 넣어 끓여요 국물이 다시 끓어오르면썰어 놓은 애호박, 표고버섯을 넣어약 5분간 더 끓여줍니다 마지막으로 두부, 대파, 청홍고추 넣어한소끔 더 끓여주면감칠맛 넘치는 백종원 소고기 된장찌개차돌된장찌개 만들기 완성이에요 차돌된장찌개라고 뭐 특별할 것 같지만끓이기 정말 쉽죠?소고기가 들어가 감칠맛을 내주니맛내기도 훨씬 더 쉬워요 백종원 된장찌개 레시피소고기 된장찌개 맛있게 끓이는법 은영상으로도 담았으니 참고해 주세요 백종원 소고기 된장찌개 완성 보글보글 끓는 된장찌개이거 하나면 다른 반찬 뭐가 필요하겠어요된장찌개 듬뿍 넣어 슥슥 비벼 먹으면밥 한 그릇 뚝딱이지요소고기 된장찌개 레시피 중에서차돌박이 된장찌개는 기름기가 많아서국물이 구수하고 감칠맛이 정말 좋아요 "title":"백종원 된장찌개 레시피 소고기 된장찌개 맛있게 끓이는법","source":"https:blog.naver.comelhadaim44223066624357","blogName":"곰도리네 ..","domainIdOrBlogId":"elhadaim44","nicknameOrBlogId":"곰도리네","logNo":223066624357,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true 이 블로그 홈 취소 이웃추가

된장찌개에 싱크대 뚜껑이배 아프면 청구하라더라동아일보 경북 문경새재 인근 한 식당에서 주문한 된장찌개 안에서 싱크대 배수구 뚜껑이 발견됐다는 의혹이 제기됐다. 보배드림 캡처 경북 문경새재 인근 한 식당에서 주문한 된장찌개 안에서 싱크대 배수구 뚜껑이 발견됐다는 주장이 제기됐다.2일 온라인 커뮤니티 보배드림에는 문경새재 앞 별미 싱크대 뚜껑 된장찌개라는 제목의 글이 올라왔다.같은 날 가족과 함께 문경새재 축제를 즐긴 후 인근의 식당을 찾았다는 글쓴이는 간고등어 정식과 여러 음식을 주문하고 기다렸다며 그런데 간고등어에서 철 수세미가 나왔다고 주장했다.그는 사장한테 말하니 다시 해드릴까요라고 하더라. 안 해줘도 된다고 하니 가격에서 빼드리겠다며 주방으로 다시 들어가더라고 설명했다.이어 곧이어 나온 된장찌개에서 말도 안 되는 게 나왔다며 싱크대 뚜껑이 (나왔다)라고 주장했다. 경북 문경새재 인근 한 식당에서 주문한 된장찌개 안에서 싱크대 배수구 뚜껑이 발견됐다는 의혹이 제기됐다. 보배드림 캡처 글쓴이가 함께 공개한 사진을 보면 뚝배기 그릇에 담긴 된장찌개 안에 싱크대 배수구 뚜껑이 있다.글쓴이는 따져봤지만 돈 내지 말고 그냥 가셔라, 배 아프면 청구하셔라(고 하더라)며 저희가 난리 치니 가게 앞에 모든 좌석이 예약 중이라는 문구를 걸어 놓더라. 저희가 지나가고 나니 바로 (그 문구가 적힌 팻말을) 치우고 정상 영업 한다고 했다.그러면서 다른 물건도 아니고 어떻게 싱크대 뚜껑이 (들어가다니) 역겨운 하루라고 토로했다. 경북 문경새재 인근 한 식당에서 주문한 된장찌개 안에서 싱크대 배수구 뚜껑을 발견했다는 손님은 식당 측에 따져 물은 이후 식당이 모든 좌석이 예약 중이라는 문구가 적힌 팻말을 밖에 걸어놨다고 주장했다. 보배드림 캡처 사연을 접한 누리꾼들은 식품의약품안전처에 신고해야 한다 정말 황당하다 공론화가 필요해 보인다 등의 반응을 보였다.음식에서 이물질이 발견된 경우 식약처가 운영하는 식품안전나라 홈페이지를 통해 신고할 수 있다. 신고할 때는 사진영상 등 증거를 첨부해야 한다. 식약처는 조사 결과에 따라 식품위생법 위반이 확인된 식당에 시정명령, 영업정지 등의 처분을 내릴 수 있다. 문경새재된장찌개싱크대 뚜껑 이혜원 기자 hyewondonga.com dongA.com All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 AI학습 이용 금지 1 연두색 번호판부의 상징? 국세청장 법인 슈퍼카에 칼 뺐다 2 민주 선거 유세중 엎드려뻗쳐 논란공천 권력 맹종 비판 3 국힘 후보 선전을 외치기 시작한 한동훈박민식 단일화 없다 4 삼전닉스 2배 벌써 10만명 몰렸다잘못하면 하루 60 5 추미애 평생 국민에 사죄해도 모자랄 박근혜가 선거판에 6 리듬체조 요정 신수지 일루전 시구 후 스포테이너 됐죠이헌재의 인생홈런 7 이시영 먹어도 안 질려운동 후 먹는 달걀빵 레시피 공개 8 이란 외무부 美와 상당부분 합의 도달서명 임박은 아냐 9 육영수 여사 생가 찾은 박근혜 국힘 후보에 일할 기회 달라 10 살림남 환희 74세 母 2년전 이혼아들 더 괴롭히고 싶지 않았다 1 추미애 평생 국민에 사죄해도 모자랄 박근혜가 선거판에 2 여권, 지선 앞두고 스타벅스-일베 잇단 문제 제기 野 선동말라 3 선거벽보서 김태흠 뺀 충남선관위작업 실수, 후보자에 사과 4 송미령, 스타벅스 논란에 국산 차 많이 드셔주시길 5 민주 선거 유세중 엎드려뻗쳐 논란공천 권력 맹종 비판 6 정용진, 26일 대국민 사과스벅 진상조사 결과도 발표 7 김기현, 스타벅스 마시며 내 커피 내가 선택 8 국힘 후보 선전을 외치기 시작한 한동훈박민식 단일화 없다 9 서러워서라던 송언석 더러버서 광주 안가 발언 사과 10 육영수 여사 생가 찾은 박근혜 국힘 후보에 일할 기회 달라 1 연두색 번호판부의 상징? 국세청장 법인 슈퍼카에 칼 뺐다 2 민주 선거 유세중 엎드려뻗쳐 논란공천 권력 맹종 비판 3 국힘 후보 선전을 외치기 시작한 한동훈박민식 단일화 없다 4 삼전닉스 2배 벌써 10만명 몰렸다잘못하면 하루 60 5 추미애 평생 국민에 사죄해도 모자랄 박근혜가 선거판에 6 리듬체조 요정 신수지 일루전 시구 후 스포테이너 됐죠이헌재의 인생홈런 7 이시영 먹어도 안 질려운동 후 먹는 달걀빵 레시피 공개 8 이란 외무부 美와 상당부분 합의 도달서명 임박은 아냐 9 육영수 여사 생가 찾은 박근혜 국힘 후보에 일할 기회 달라 10 살림남 환희 74세 母 2년전 이혼아들 더 괴롭히고 싶지 않았다 1 추미애 평생 국민에 사죄해도 모자랄 박근혜가 선거판에 2 여권, 지선 앞두고 스타벅스-일베 잇단 문제 제기 野 선동말라 3 선거벽보서 김태흠 뺀 충남선관위작업 실수, 후보자에 사과 4 송미령, 스타벅스 논란에 국산 차 많이 드셔주시길 5 민주 선거 유세중 엎드려뻗쳐 논란공천 권력 맹종 비판 6 정용진, 26일 대국민 사과스벅 진상조사 결과도 발표 7 김기현, 스타벅스 마시며 내 커피 내가 선택 8 국힘 후보 선전을 외치기 시작한 한동훈박민식 단일화 없다 9 서러워서라던 송언석 더러버서 광주 안가 발언 사과 10 육영수 여사 생가 찾은 박근혜 국힘 후보에 일할 기회 달라 좋아요 0개 슬퍼요 0개 화나요 0개 댓글 0 내신 95등급제 개편 후고1 내신 3.5점 올랐다 법무부 연간 1000억 범죄수익 환수해외 도피 274명 송환 송미령, 스타벅스 논란에 국산 차 많이 드셔주시길

된장찌개 맛있게 끓이는법 고깃집 된장찌개 레시피 재료 : 네이버 블로그 본문 바로가기 블로그 카테고리 이동 행복이 넘치는 집 검색 요리하는 재미 된장찌개 맛있게 끓이는법 고깃집 된장찌개 레시피 재료 행운 2023. 11. 6. 10:49 이웃추가 본문 폰트 크기 조정 가 공유하기 URL복사 신고하기 고깃집 가면 된장찌개는 필수죠두부와 양파 딱 두가지 된장찌개 재료만으로도 충분히 맛있는 집이 있는가 하면재료 다양하게 넣었음에도 뭔가 아쉬운 집이 있어요맛이 20 부족할 때면예전에 맛있게 먹었던 고깃집 된장찌개 맛을 기억하며궈 먹던 고기 몇 점과 청양고추 쫑쫑 잘라 넣고경우에 따라 쌈장과 물을 추가해 즉석에서 끓여 먹곤 하네요그러면 신기하게도 고기 몇 점으로국물 맛이 20 채워지는 것을 경험하곤 하는데요 그래서 집에서도 바지락, 게, 우렁살같은 해산물이나차돌박이, 대파삼겹살같은 육류를 넣고 된장찌개 맛있게 끓이는법 하고 있어요이날은 궈먹고 남은 대패삼겹살 된장찌개로식구들 입맛을 사로잡았더랬죠해산물을 넣고 끓인 것과는 다른묵직하면서도 고소한 맛이 매력인 대패삼겹 된장찌개 레시피소개해볼게요 준비하실 재료대패삼겹살 100g, 감자 1개, 양파 12개, 둥근호박 14개, 느타리버섯 100g, 두부 23모, 청양고추 2개, 대파 13대, 쌀뜨물 600ml양념: 된장 수북히 2숟가락, 고추장 23숟가락, 고춧가루 23숟가락, 간마늘 12숟가락, 까나리액젓 1숟가락(밥숟가락 기준) 1. 감자와 양파는 사방 2cm 정도의 크기로 썰어요 두부와 둥근호박(애호박)도 비슷한 크기로 썰어요 2. 느타리버섯은 밑동을 잘라 가닥가닥 분리하고... 대파와 청양고추는 송송 썰어요 3. 대패삼겹살 또는 돼지고기를 적당한 크기로 썰어 준비해요 4. 쌀뜨물 또는 멸치육수를 준비해요 5. 충분히 달군 냄비에 대패삼겹살을 넣고 볶아요 6. 고기가 어느 정도 익으면 된장과 간마늘을 넣고... 달달 볶다가 쌀뜨물을 넣고 끓여요 7. 물이 끓으면 감자와 양파를 넣고 끓여요 8. 끓으면 버섯과 호박을 넣고 끓이다가...된장찌개 재료 넣는 순서는 오래 끓여야 하는...잘 안 익는 재료부터 넣어주면 돼요 고추장과 고춧가루를 넣어 칼칼함을 더해요 10. 두부를 넣고 한소끔 끓이다가... 김치찌개와 투탑을 이루는 국민찌개 된장찌개 맛있게 끓이는법 저희집 식구들이 국물보다는 건더기 위주로 먹어물의 양이 좀 적은 편인데요건더기가 많다 보니강된장처럼 밥에 올려 슥슥 비벼 먹기 좋아요 이번엔 쌀뜨물을 베이스로 했지만진하게 우려낸 육수를 사용하면된장찌개 국물 맛이 한층 더 깊어지겠죠 또한 된장과 고추장 이외에 시판 쌈장을 추가하면고깃집 된장찌개와 좀 더 비슷한 맛을 낼 수 있는데요오늘 소개해드린 된장찌개 맛있게 끓이는법처럼대패삼겹살이나 차돌박이 등의 고기를 넣으면국물에 녹아내린 기름으로 인해더욱 더 깊은 맛의 된장찌개를 완성할 수 있어요오늘 저녁 구수한 된장찌개 어떠세요?한국인의 소울푸드 김치찌개 맛있게 끓이는법도 참고하세요 돼지고기김치찌개 맛있게 끓이는법 레시피 삼겹살 묵은지 김치찌개 11월 둘째 주 김장을 앞두고 김치냉장고 정리에 들어갔어요 잊고 있던 묵은지 1통을 발견하니 숨은 보석을 ... blog.naver.com "title":"된장찌개 맛있게 끓이는법 고깃집 된장찌개 레시피 재료","source":"https:blog.naver.comilovezzangv2223256863946","blogName":"행복이 넘..","domainIdOrBlogId":"ilovezzangv2","nicknameOrBlogId":"행운","logNo":223256863946,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true 이 블로그 홈 취소 이웃추가

간단 자취요리 꿀팁공유 고깃집 밥도둑! 고깃집 된장찌개 만들기 오이 무침제육 볶음두부 조림비빔 국수닭볶음탕김치 찌개오이 소박이된장 찌개떡볶이콩 나물 국 회원가입 3,000 추천 분류 랭킹 매거진 더보기 이벤트 브랜드 쉐프 만개 인플루언서 레시피 등록 레시피 등록방법을 선택해주세요. 직접등록 블로그 레시피 가져오기 영상 레시피 가져오기 레시피를 가져올 방식을 선택해 주세요. http:blog.naver.com 블로그 글 URL은 네이버, 티스토리만 가능합니다 다음 인스타그램에 업로드 된 영상 레시피 콘텐츠 URL을 입력해주세요 영상 레시피 등록안내 영상 레시피 등록은 AI 기반으로 레시피가 자동으로 생성되며, 등록 단계에서 확인 및 수정 가능 합니다. 영상콘텐츠에 설명이 없거나 정보가 부족한 경우 레시피 자동 생성 결과 품질이 떨어질 수 있습니다. 저작권자의 동의 없이 타인의 저작물을 무단으로 이용하는 것은 저작권자의 권리를 침해하는 행위이며, 이로 인해 발생하는 모든 법적 책임은 작성자 본인에게 있습니다. 다음 레시피로 등록하실 글을 선택해주세요. 브라우저를 최신버전으로 업그레이드 해주세요! 레시피 등록을 위해서는 지금 사용하고 있는브라우저 버전을 업그레이드 하거나 다른 웹 브라우저를 사용해야 됩니다. 아래의 브라우저 사진을 클릭하여 업그레이드 하세요. 카메라로 QR 찍고핸드폰에서레시피 보기 1,301,804 얌무 간단 자취요리 꿀팁공유 고깃집 밥도둑! 고깃집 된장찌개 만들기 오늘은 고깃집 된장찌개를 만들어 봤어요! 고깃집 된장찌개 좋아하시는 분들 굉장히 많으신데요 집에서 하면 왜 그맛이 안날까... 할거에요! 그래서 오늘 알려드리겠습니다! 2인분 30분 이내 아무나 재료Ingredients 12모 구매 된장 3T 구매 쌈장 3T 구매 고춧가루 2T 구매 물 400ml 구매 부가 재료 대파 생략 가능 적당량 구매 버섯 추가 무관 적당량 구매 감자 추가 무관 적당량 구매 조리도구구매조리용나이프구매뚝배기구매요리스푼구매 된장 조리법 고춧가루 보관법 대파 손질법 대파 조리법 대파 보관법 버섯 손질법 감자 손질법 감자 조리법 감자 보관법 동영상 조리순서Steps 재료를 준비합니다.두부, 쌀뜨물, 다시마, 양파, 애호박, 고춧가루, 쌈장, 된장우선 양파를 작은 큐브모양으로 썰어줍니다.애호박도 같은 크기로 썰어주세요!버섯이나 다른 재료를 더 추가하셔도 좋아요.냄비에 썰어둔 호박, 양파, 다시마를 넣어줍니다. 쌀뜨물도 넣어주세요.물이 끓으면 다시마는 건져서 버려줍시다.거품은 미관상 살짝 걷어주시면 좋아요.야채가 거의 익으면 양념들을 모두 넣어줍니다.양념 재료 : 된장 3T, 쌈장 3T, 고춧가루 2T마지막에 두부를 넣어줍니다.두부가 위로 떠오르면 완성! 이 레시피의 핵심은 쌈장입니다 쌈장을 안넣으시면 안돼요! 쌀뜨물 안쓰실 분들은 기본 멸치다시 육수 사용하셔도 돼요! 쌀뜨물은 쌀 씻고 2번째 나온 물을 사용하는게 좋아용 멸치다시 육수 사용하실 분들은 사용하셔도 됩니다 제 레시피에 2 부족함은 미원다시다 인데요 집에 조미료가 없어서 사용을 못했어요 ㅎㅎ 이렇게 하셔도 맛있지만 여기에 미원이나 다시다 반스푼 넣으시면 그냥 싱크로율 200 끓이실때 농도가 너무 묽다 하시는 분들은 조금 더 끓여주시면 수분이 날아가면서 농도가 맞춰집니다 야채는 충분히 익혀주신 뒤 양념들을 넣어주세요 ( 된장을 처음부터 넣고 오래 끓이면 텁텁해짐 모든 야채나 두부등 재료는 비슷한 크기로 맞춰주시는게 좋아요 비비고 두부듬뿍 된장찌개 오뚜기 마포식 차돌된장찌개 담뿍 차돌 된장찌개 (냉동), 400g, 3개 프레시지 고깃집 된장찌개 로켓프레시 프레시밀 애호박 된장찌개, 710g, 1팩 로켓프레시 오뚜기 마포식 차돌된장찌개 등록일 : 2016-12-26 수정일 : 2023-07-26 저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다. 개별회신을 원하시면, 여기에 문의하세요. 기본 계량 정보 1큰술(1T) 15ml 1Ts 1Tbsp 1 테이블 스푼 1 밥숟가락 수북이 1작은술(1t) 5ml 1ts 1tbsp 1 티스푼 1 커피스푼 수북이 1컵(1C) 200ml 1종이컵 180ml 가루류 계량 1큰술 (1T) 1 밥숟가락 수북이 1작은술 (1t) 0.5 밥숟가락 액체류 계량 1큰술 (1T) 1.5 밥숟가락 1작은술 (1t) 23 밥숟가락 장류 계량 1큰술 (1T) 1.5 밥숟가락 1작은술 (1t) 23 밥숟가락 다진 양념류 계량 1큰술 (1T) 1.5 밥숟가락 1작은술 (1t) 23 밥숟가락 손 계량 정보 1꼬집 엄지와 검지로 집은 정도 1줌 (나물) 손으로 자연스럽게 한가득 1줌 (1인분) 500원 동전 크기 1주먹 여자 어른 주먹 크기 재료별 눈대중 정보 생선 1토막 약 85g 돼지고기 1토막 약 100g 양파 1개 (중간사이즈) 약 170g 당근 1개 (중간사이즈) 약 150g 무 1토막 (약 2cm) 150g 대파 12대 70g 5g 생강 1톨 (마늘과 같은크기) 5g 그 외 팁 정보 1g 1ml 1 cc 1oz 28.3g 1파운드 약 0.453kg 1갤런 약 3.78l 1국그릇 300ml 1T 3t 1 밥숟가락 수북이 AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100 이 레시피는 고깃집된장찌개처럼 깊고 진한 맛을 내는 간단한 요리입니다. 맛은 대부분 긍정적으로 평가되었으나, 몇몇 리뷰는 짜다는 의견이 있어 물 양을 조절할 필요가 있습니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 수준으로, 쌈장이 맛의 비결이라는 의견이 많습니다. 포토 리뷰 120 더보기120 요리 후기 443 유용한 후기순 최근 날짜순 앵이Zzang 2020-12-31 08:22:11 우리 고깃집할때 먹던 된장찌게 엄마의 맛이군요 그땐 쌈장은 안 넣었는데 완전 똑같은 맛 최고  dnh20 2019-07-16 08:36:21 처음엔 쌈장이 없어서 한숟갈정도만 넣었는데 애들아이 다 잘먹고 남편칭찬도 받았어요진짜 맛있었어요 그런데 이번엔 레시피대로 3숟갈넣었더니 개인적으로 너무 쌈장맛이 나요.그래도 맛은있어요감솨해요  respect 2022-10-19 12:14:35 그간 시도한 모든 복잡건강한 레시피가 무색하게 맛있었어요. 앞으로 복잡한 요리 아닌 심플맛좋은 이레시피에 정착합니다. 양념은 다 밥숟가락 깎아서 넣었고 물은 2백미리 더 추가로 넣으니 간이 맞네요. 정말 감사합니다. 복받으세요.  devan 2020-11-04 13:31:57 물 700정도에 된장2쌈장1로 하니까 너무 짜지도 않고 좋더라구요 맛있었습니다!  유캔디 2020-06-16 17:10:44 집에 있는 재료로 한번 따라해봤는데 간단하고 맛있네요 저는 이 레시피로 정착하려구요  김 신애 2017-10-20 19:17:57 맛있어요간단하게 끓였는데 노력과 재료 시간대비 넘맛나네요 감사합니다  꽃LaLa 2018-03-30 22:51:13 와대박!!! 성공했네요 된장찌개 할때마다 실패햇는데..이렇게 간단하게 성공하다니..감동이네요 처음으로 요리후기 적어봅니다최고!!!  엄나경 2019-01-06 14:49:14 쌈장이 모자라서 한스푼만 넣었는데도 얼큰하고 맛있어요. 처음 끓여본 된장찌개인데 완전 성공입니다. 감사해요!!!  성창학 2025-02-22 04:44:18 요린이로 요리를 배워가고 있습니다. 올려주신 레시피 따라해도 맛있지만 좀 짜고 단맛이 강합니다. 제 입맛에는 물을 더 추가하던가 아니면 된장, 쌈장을 줄여야할듯 합니다. (된장 2T, 쌈장 1T, 고추가루 1T) 그리고 식재료 중 감자는 있는데 실제로는 애호박을 사용하셨어요. (수정이 필요한듯 합니다.) 덕분에 요리에 쉽게 접근할 수 있었습니다.  笑覽 2022-08-12 20:25:43 짠데 맛있어요ㅋㅋㅋ 물 좀 더 넣긴했어요 일반적인 된장찌개 말고 진짜 고깃집 느낌이에요  헬로니니야 2020-11-25 14:45:10 항상 찌개 끓이면 국이 됐었는데 요 레시피로 성공했어요 ㅋㅋ 벌써 세번 해먹음 고기가 안들어가는데도 진짜 고깃집 찌개 맛이에여   Ilovekorea 2020-05-24 21:47:39 된장 3T 쌈장 3T 고춧가루 2T를 넣으시려면 물을 1.2리터 넣으셔야 합니다 다들 참고하세요 계량법: T(밥숱가락) t(티스푼)을 착각하신거 같네요...  꿀슐랭 2018-11-20 07:29:31 태어나서 더ㅣㄴ장찌개 처음 해봤는데 진짜 식당맛 나고 쉽네요 :) 잘먹었습니다  왕손이 2019-08-20 12:14:24 쌀뜬물이 없어서 소고기 넣은 국물을 베이스로 했는데 맛있네요 거기에 청양고추 몇개 더 넣었어요.. 진짜 맛있는 된장찌개가 되었네요  송혜원- 2018-04-09 18:11:25 매번 이방법으로 된장찌개 끓여요 실패한적이없는 레시피에요 감사해요 :)  쿠킹히어로 2019-12-12 10:16:49 오늘 두번째 끓였어요! 쌀뜨물이 없어서 국물용 다시팩 끓여서 육수 만들었어요. 물 양은 1.2L로 세배 넣었고 양념 다 넣었더니 입에 딱 맞아요! 두부는 한 모 넣었고, 버섯조금, 무우 조금 넣었더니 국물이 시원해요. 저는 쌈장이 들어가니까 국물이 좀 텁텁해서 설탕 1티스푼 추가했더니 국물이 아주 깔끔하네요  여리공 2022-02-20 14:57:42 너무맛있어요 정말 고깃집 된장찌개같아요 ㅎㅎㅎ 신랑이너무너무 맛있대요 ㅎㅎㅎ   v뚜뚜v 2019-04-30 19:50:53 마잇어요!!! 된장 3스푼씩 넣엇는데 짜서 물 조절 좀 햇더니 진짜 마잇어여!!! 굿굿  문도맘 2021-12-23 12:30:18 저흰 물양을 더했어요 그래도 맛있어요 감사합니다 이제부터 된장찌개 이 레시피로 ㅋ  별이내리는밤 2018-11-02 19:23:00 대박 ㅜㅜ 감사드려요! 쉽고 간단히 먹을수 있게 됐네요...ㅜ 두부는 없어서...못넣었....ㅜㅜ 감사합니다  뜌빙 2020-04-29 15:20:31 저만ㅉㅏ요.....?????? 400미리에 된2쌈1해도 너무너무짜서 물 계속 더추가했는데.. 다들 긍정적인 반응이라 이상하네요  숑마 2025-03-04 20:19:44 존맛탱 전 다시마 대신 육수코인 쇠고기 넣엇어용 조금 텁텁해서 청양고추도 넣음 ㅋㅋ 맛있어요  영이 2026-03-22 19:50:13 한솥 할걸그랬어요 ㅠ 너무맛있는데 양이 작아여... 다음엔 두배 양으로 만들래용 ㅎㅎㅎ 남편도 마싯데요  -요리쓰 2020-10-08 13:25:01 맛있었어요 요리하면서 된장찌개가 맛내기가어려운데 맛있게먹었어오 저는 된자2 고추가루2쌈장1요렇게했습니다  소라소라개 2019-04-11 15:38:41 정말로 고깃집에서 먹는 된장찌개 맛이나요 간단하면서도 맛있게 잘 먹었어요 ㅜㅜ..  -도라밍둘 2022-04-05 20:54:55 너무 맛있어요. 예전에 된장과 쌈장 동일비율로 넣고 끓이면 된장찌개가 맛있다고 들었어서 시도 해봤으나 맛이 없었더랬는데, 이 레시피는 정확한 물양, 된장, 쌈장양이 있어 그대로 했더니 맛있네요  밥토끼국토끼 2019-08-04 03:13:26 쌀뜨물 생략, 미원다시다 생략하고 멸치다시육수 2숟갈 넣고 시작했어요된장2술,쌈장2술,고춧가루2술했는데 그래도 너무 짜네요ㅠㅠ 저희집 뚝배기 크기가 2인분밖에 안되는 작은크기라 계속 국물 덜어내고 맹물 넣어가면서 간 맞췄는데 그러고나니 국물농도가 맹맹해졌네요ㅠㅠ 아무래도 된장1술 쌈장1술 고춧가루1술하고 조금씩 추가해야할듯요 맛있었습니다 감사합니당  진또존맛 2024-01-07 23:25:04 정말 식당 뚝배기에 나오는 된장찌개 맛이에욯ㅎ 멸치육수 내고 삼겹살 넣어서 했는데 소고기랑 같이 먹어서인지 좀 느끼하기도 했네요 쌈장 된장은 숟가락 수북히 가득이 아닌 정량으로 하면 딱 좋을것 같아요 그래도 넘 맛있게 먹었어요 사진은 먹다가 찍어서 잘 안 나왔네요 덕분에 좋은 레시피 알아갑니다 감사합니다  캐스퍼3 2018-05-28 22:19:52 전복, 해물 조금 넣고 멸치 육수로 끓였는데 엄지척 하는 맛이 나왔네요. 그동안 된장찌개가 넘 텁텁해서 별로였는데 레시피 넘 좋아요!!  새미야 2019-10-26 19:23:29 청양 고추가루 넣었더니 매콤하니 맛있어요!! 실패하기 어려운 얌무 레시피 짱짱   엄마의자리 2021-06-14 20:02:38 간단하고 좋아요. 국물에 채소만 넣어서 두배정도 만들어서 냉장고에 넣고, 먹을때 두부만 추가해서 끓이니 편리하네요  환경세포 2020-08-09 21:47:25 제 방식대로 하던 걸 뒤로하고 끓여 봤는데, 맛있어요 ㅎㅎ 저도 쌈장 이용하는데 맛나요. 김치찌개 할 때도 쌈장 된장 넣거든요 잘먹을게여  랄루루 2020-07-29 19:45:44 채소랑 버섯 넣으니까 더더 맛있어요! 저는 물을 좀 많이 부었는데 그러니까 간이 맞더라구요 원래 레시피는 살짝 짤수도 있을거같아요  육아하는주성경맘 2020-09-28 23:18:28 된장찌개 맛있게 끓이기 힘들었는데 쌈장 넣으니까 넘 맛있어요 진짜 고깃집 된장찌개 맛이 나요 감사합니다  튼똑엄마 2019-02-02 19:53:14 아기랑 먹을거라 돼지고기도 넣고 마지막에 꿀을 조금 넣었어요 고추가루는 뺐어요 맛있어요!!!!! 감사해요!!  재재재재재은 2019-12-08 21:56:50 된장찌개 별로 안 좋아했는데 이 레시피대로면 자주 해먹을 것 같아요! 진짜 맛있는 된장찌개맛이에요. 아버지한테도 칭찬받았어요 다들 한 번 해드셔보세요.   시크한girl 2018-04-26 14:09:52 레시피없이 끓여봤다가 실패하구 이 레시피보고 끓였데 실패가 없네여 감사해욥  nurserena 2019-11-18 10:13:11 맛있었어요. 된장2T 쌈장2T가 적절했어요. 이정도 넣었어도 좀 짠?경향이있었어요   꼬잉잉 2018-11-04 09:46:05 저는 고추가루가없어 고추장넣엇네요. 쌈장이 맛이강해서된장느낌이 조금 줄어든거같지만 중간 맛을보면서 하면 아주 맛잇는 음식이될거같습니다. 이레시피로 다시 꼭 만들어볼게요. 이번에도 맛은잇엇지만 쌈장많이넣엇더니 쌈장맛이 강해서 ㅠㅠ  vmffn 2024-02-12 17:12:32 와,, 저는 이 레시피에 달래까지 넣어서 먹었는데 진짜 너무너무 맛있네요 간단하고 최고!!!!  소리나무 2019-01-21 07:04:49 맛있?...

찌개요리된장찌개 맛있게 끓이는법,된장찌개 만드는법 오이 무침제육 볶음두부 조림비빔 국수닭볶음탕김치 찌개오이 소박이된장 찌개떡볶이콩 나물 국 회원가입 3,000 추천 분류 랭킹 매거진 더보기 이벤트 브랜드 쉐프 만개 인플루언서 레시피 등록 레시피 등록방법을 선택해주세요. 직접등록 블로그 레시피 가져오기 영상 레시피 가져오기 레시피를 가져올 방식을 선택해 주세요. http:blog.naver.com 블로그 글 URL은 네이버, 티스토리만 가능합니다 다음 인스타그램에 업로드 된 영상 레시피 콘텐츠 URL을 입력해주세요 영상 레시피 등록안내 영상 레시피 등록은 AI 기반으로 레시피가 자동으로 생성되며, 등록 단계에서 확인 및 수정 가능 합니다. 영상콘텐츠에 설명이 없거나 정보가 부족한 경우 레시피 자동 생성 결과 품질이 떨어질 수 있습니다. 저작권자의 동의 없이 타인의 저작물을 무단으로 이용하는 것은 저작권자의 권리를 침해하는 행위이며, 이로 인해 발생하는 모든 법적 책임은 작성자 본인에게 있습니다. 다음 레시피로 등록하실 글을 선택해주세요. 브라우저를 최신버전으로 업그레이드 해주세요! 레시피 등록을 위해서는 지금 사용하고 있는브라우저 버전을 업그레이드 하거나 다른 웹 브라우저를 사용해야 됩니다. 아래의 브라우저 사진을 클릭하여 업그레이드 하세요. 카메라로 QR 찍고핸드폰에서레시피 보기 1,513,817 꽃청춘이주부 찌개요리된장찌개 맛있게 끓이는법,된장찌개 만드는법 오늘은 국민찌개 된장찌개를 만들어볼께요 레시피라고 할것도 없이 있는재료 몽땅 썰어넣고 된장풀면 그만이지만! "된장찌개" 2인분 30분 이내 아무나 재료Ingredients 12모 구매 양파 12개 구매 감자 12개 구매 호박 13개 구매 대파 12개 구매 청양고추 2개 구매 양념재료 된장 2스푼 구매 마늘 12스푼 구매 물 6컵 구매 다시마 구매 멸치 구매 조리도구구매조리용나이프구매뚝배기구매숟가락구매 양파 손질법 양파 보관법 감자 손질법 감자 조리법 감자 보관법 대파 손질법 대파 조리법 대파 보관법 청양고추 보관법 된장 조리법 마늘 손질법 마늘 조리법 마늘 보관법 멸치 손질법 조리순서Steps 재료:두부12모,양파12개,감자12개,호박13개,대파12개,청양고추2개 된장2스푼,마늘12스푼,물6컵,다시마,멸치등 (2인분기준으로조리했으며 계랑은 밥숟가락과 종이컵입니다)우선 냄비에 물을 6컵을 넣고 다시다나 멸치등 있는재료를 이용해서 육수를 내줍니다. (15분정도 끓여주었어요) 물은 종이컵으로 6컵을 해도, 끓이는동안 증발이 되서 실제로는 4컵이나5컵정도의 양이 됩니다두부12모,양파12개,감자12개,호박13개,대파12개,청양고추2개를 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비합니다.역시 된장찌개는 뚝배기에 해서 먹어야 제맛이죠 멸치육수낸물에 된장을 2스푼을 풀어서 넣어줍니다. 고추장과 달리 된장은 가정에서 쓰시는 된장에 따라서 맛과 간이 틀리니 꼭 처음에는 된장을 1스푼정도만 넣고 끓이다가 간을 맞추어주세요.감자를 먼저 넣어줍니다. 감자를 넣고 2분정도 더끓여주면!양파와 호박을 넣어주세요.그리고 마늘12스푼을 넣고,청양고추와 대파를 넣어서 조금더 끓여줍니다. 여기서 간을 한번더 봐주신후 부족하다싶으면 된장을 더 풀어주면 됩니다. 물론 짜다면 육수를 더넣으시면 되구요불을 끄기전 두부를 넣고,고추가루 12스푼을 넣고 30초만 더끓여주면!!보글보글 된장찌개 완성입니다!!! 뭐 사실 재료에 순서없이 다넣고 한꺼번에 호로록 끓여도 된다지요! ㅎㅎㅎ 비비고 두부듬뿍 된장찌개 오뚜기 마포식 차돌된장찌개 담뿍 차돌 된장찌개 (냉동), 400g, 3개 프레시지 고깃집 된장찌개 로켓프레시 프레시밀 애호박 된장찌개, 710g, 1팩 로켓프레시 오뚜기 마포식 차돌된장찌개 등록일 : 2016-06-08 수정일 : 2023-08-02 저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다. 레시피 작성자About the writer 꽃청춘이주부 http:blog.naver.comdksmf2626 개별회신을 원하시면, 여기에 문의하세요. 기본 계량 정보 1큰술(1T) 15ml 1Ts 1Tbsp 1 테이블 스푼 1 밥숟가락 수북이 1작은술(1t) 5ml 1ts 1tbsp 1 티스푼 1 커피스푼 수북이 1컵(1C) 200ml 1종이컵 180ml 가루류 계량 1큰술 (1T) 1 밥숟가락 수북이 1작은술 (1t) 0.5 밥숟가락 액체류 계량 1큰술 (1T) 1.5 밥숟가락 1작은술 (1t) 23 밥숟가락 장류 계량 1큰술 (1T) 1.5 밥숟가락 1작은술 (1t) 23 밥숟가락 다진 양념류 계량 1큰술 (1T) 1.5 밥숟가락 1작은술 (1t) 23 밥숟가락 손 계량 정보 1꼬집 엄지와 검지로 집은 정도 1줌 (나물) 손으로 자연스럽게 한가득 1줌 (1인분) 500원 동전 크기 1주먹 여자 어른 주먹 크기 재료별 눈대중 정보 생선 1토막 약 85g 돼지고기 1토막 약 100g 양파 1개 (중간사이즈) 약 170g 당근 1개 (중간사이즈) 약 150g 무 1토막 (약 2cm) 150g 대파 12대 70g 5g 생강 1톨 (마늘과 같은크기) 5g 그 외 팁 정보 1g 1ml 1 cc 1oz 28.3g 1파운드 약 0.453kg 1갤런 약 3.78l 1국그릇 300ml 1T 3t 1 밥숟가락 수북이 포토 리뷰 6 요리 후기 15 유용한 후기순 최근 날짜순 라봉이맘 2017-09-27 20:59:34 레시피대로 하고 건새우만 추가해서 된장찌개 끓였는데 너무 맛있네용!! 감사해용  kkangmi 2017-09-16 06:43:44 저는 고추가루는 생략하고 팽이버섯 추가했고 된장은 한스푼 요렇게 하니까 깔끔하니 맛있어요. 된장 레시피 엄청 다양해서 알아서 조합해도 좋은거 같아요. 아무래도 된장맛이 생명인거 같아요. 레시피 감사합니다   서융 2016-12-12 20:34:45 난생 첫 된장찌개였는데 시부모님께 칭찬받았어요. 자세한 레시피 감사합니다!  Jongwhee Cho 2024-12-09 01:39:54 미국에 산지 45년이 넘었는데 아직도 된장찌게가먹고십어서 한번 만들어 먹고 맛이놀랍읍니다 감사합니다 .  qkrekg 2017-09-28 20:06:14 저희 남편과 저는 호박을 잘 안먹어서 두부랑 감자를 넣어 해보았어요 저번에 망쳐서 요번엔 레시피대로 해보았는데 맛이 다르고 깊이가 있다고 해야하나ㅋㅋ맛있더라고요 좋은 레시피 감사합니다  김단비 2025-04-24 16:41:53 구수하니 맛있네요!! 이레시피로 정착하려고 스크랩 해놨습니다 ㅎㅎ  Doos 2021-07-13 08:48:49 제 인생 첫 된장찌개에 감동하게 해주셔서 감사합니다 ㅎㅎ  운동ii 2021-02-08 17:25:55 오늘 저도 배워보도록 ㅎ ㅏ겟습니다ㅡ! 고 ㅏ연 ㅡㅎ  진또라이 2024-11-11 09:44:44 된장찌개가 맛있게 됬어요? 감사합니다. ㅎㅎㅎ  유니가이 2019-06-23 21:21:25 맛있게 잘 만들어 먹었어요.감사  졸혼시대 2021-09-25 12:49:43 감솨!쉽고 맛나게 먹었습니다  가을시내 2017-10-11 15:46:33 자취생인데 너무 맛있어요  행복의법칙 2017-10-20 22:00:48 너무 맛있어요 감사합니당  공주 2026-04-26 11:32:15 맛있게 잘먹었습니다!  ahj 2025-06-02 13:02:46 맛납니다   댓글 7 요리레시피된장찌개황금레시피된장찌개끓이는방법된장찌개재료된장찌개간 소갈비찜 맛보장 레시피 더보기 소갈비찜 만드는 법 - 생일상차림 메뉴 시크제이맘 4.9(345) 2 백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요 엘린84 4.6(84) 3 소갈비찜 - 야들야들 소갈비찜 레시피 시크제이맘 4.9(65) 4 압력솥 소갈비찜! 부드럽게 소 갈비찜 만드는 방법 PN풍년 5.0(29) 연어덮밥 맛보장 레시피 더보기 초간단 연어덮밥(사케동) 레시피 kimkim 4.9(85) 2 일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼 달콤스윗맘 5.0(31) 3 연어덮밥(사케동) 만들기 한바다 5.0(21) 4 봄 손님을 위한 : 간단한아보카도 연어 덮밥 달콤스윗맘 4.8(12) 동그랑땡 맛보장 레시피 더보기 간단하게 굽는 동그랑땡 전 밥차리라 4.9(65) 2 돼지고기 동그랑땡 만드는 법 시크제이맘 5.0(50) 3 오..쫌 쉬운데??초간단 동그랑땡 만개의레시피 4.9(26) 4 동그랑땡 쉽게 만들기 꿀팁 시크제이맘 5.0(16) 돼지불백 맛보장 레시피 더보기 간단 자취요리 무도 불백깡 사건, 바로 그 요리! 돼지불백 만들기 얌무 4.9(158) 2 돼지불백 만들기 기사식당 스타일 빠삭 돼지불백의 맛을 알려 드립니다!! 두율이아빠 4.9(86) 3 기사식당에서 먹은 바로 그 돼지불백! 만개의레시피 4.9(37) 4 무한도전 기사식당 돼지불백 따라잡기 시연성연맘 4.9(36) 취나물무침 맛보장 레시피 더보기 액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬! 강철새잎 4.9(72) 2 취나물무침 풀향기 5.0(26) 3 봄철 입맛 잡아주는 취나물무침 건강비책 4.7(26) 4 취나물 들깨무침 만드는 법 밍꽁 5.0(25) 표고버섯볶음 맛보장 레시피 더보기 표고버섯볶음 , 쫄깃쫄깃한 밑반찬 가루씨 4.9(292) 2 소고기 보다 맛있고 쫄깃쫄깃한 표고버섯 볶음 백합엄마 5.0(278) 3 굴소스 표고버섯볶음 서재인 4.9(50) 4 표고버섯볶음 만들기 츄츄맘 5.0(50) 보쌈 맛보장 레시피 더보기 야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈 lee쉐프 5.0(25) 2 :: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 ! 지롱이 4.9(16) 3 보쌈 HobbyFood 4.9(13) 4 무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이) 원슐랭가이드 4.9(12) 불고기 맛보장 레시피 더보기 10분 완성 꿀레시피 마늘 불고기 간단하고 맛있게! 스와티라마 4.9(145) 2 15분이면 불고기가 딱!?초간단 불고기 만개의레시피 4.9(97) 3 불고기 만들기, 단짠의 매력 타뇨의 돌프와 걷는시간 5.0(58) 4 윤식당 불고기소스,불고기요리3종 눈꽃식탁 5.0(40) 칩 맛보장 레시피 더보기 또띠아마늘칩 -10분이면 가능 또띠아칩 간단간식 시크제이맘 4.9(49) 2 초간단 체다치즈칩스 과자간식 조리를꿈꾸며 4.9(21) 3 어묵칩, 전자렌지로 초간단 맥주안주 김쭈 4.6(17) 4 아니! 이렇게 간단해도 된단 말이야? 어묵칩 만개의레시피 4.9(13) 탕 맛보장 레시피 더보기 수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 해장하기 좋은 시원한 맛 시윤블리 5.0(93) 2 백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네! 뽕림이 4.9(60) 3 신랑표ㅎ짬뽕탕 밥차리라 5.0(45) 4 얼큰한 국물요리, 해물짬뽕탕 메이플대니얼 4.9(38) 레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다. 예시) http:www.10000recipe.comrecipe6828826 맨끝의 숫자 57자리가 레시피ID입니다. 글 작성 시에 ''뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다. 예시) 쯔유소스는 6843190를 참고해주세요. 복사(CtrlC) 후 원하는 곳에 붙여넣기(CtrlV)하세요. 6850626 광고홍보 음란선정성 욕설비방 안 맞는 글 도배글 중복글 저작권 위배 개인정보 노출 기타 일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며, 프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 생성 가능합니다. 일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며, 프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 자유롭게 생성이 가능합니다. 프리미엄 이용권을 구매하시면, 일반 배너 광고를 제거하실 수 있습니다. 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BEST Doenjang Jjigae (된장찌개) - Spicy And Delicious. - The Korean Vegan Skip to content FacebookThreadsXEmailRedditWhatsAppShare Jump to Recipe Pin Recipe Comforting. Spicy. Delicious. Of all the recipes in my cookbook, I did not anticipate that my Spicy Deonjang Jjigae recipe would be the one I see people making, over and over and over again! But in retrospect, it makes a ton of sense. Doenjang jjigae, or Korean soybean paste stew, is not only comforting and delicious, its one of the simplest recipes in my arsenal. It is an absolute staple of Korean cuisine and known for its rich, savory flavors, along with its hearty fillings. A delicious doenjang jjigae is quintessential Korean comfort food and this doenjang jjigae recipe is no exception to that rule. So, without further ado, lets get into it! Disclaimer: Some of the links in this post may be affiliate links for products I use and love. If you make a purchase after clicking one of those links, I may earn a small affiliate commission, perhaps enough to buy some extra gochujang or gochugaru What Is Doenjang Jjigae? Lets begin with the basics: what does doenjang jjigae mean? Doenjang or 된장 refers to Korean fermented soybean paste. If you have my book, then you are already familiar with what doenjang isbut lets review for those who havent read through the pantry section in a while: doenjang is made from fermenting yellow soybeans, often with wheat or rice flour. What does doenjang taste like? If youve ever had miso, then youll have a good sense of what to expect with doenjang. Doenjang, however, is much more pungent and concentrated, imparting saltiness and the funk youd expect from any fermented food. Because doenjang tastes and even looks similar to miso, people sometimes refer to doenjang jjigae as Korean miso soup. I wouldnt do that, though, in the hearing of any actual Korean people. Korean people take pride in doenjang as a uniquely Korean ingredient, one with its own rich history. Well talk more about doenjang, itself, below in the Ingredients section. The second half of the Korean word is jjigae or 찌개. This refers to stew. Not to be confused with soup (which would be doenjang guk or 된장국). This is not a recipe for Korean soybean paste soup (which is much more watery, contains fewer ingredients, and very much a side piece to a larger meal). This doenjang jjigae will contain a ton of fresh vegetables, shiitake mushrooms, and tofu to ensure that it is a hearty stewthe kind that could serve as its own meal (with rice of course!). You may already be familiar with many other classic Korean stews, like kimchi jjigae (kimchi stew) or soondooboo jjigae (silken tofu stew). Doenjang Jjigaes importance to Korean culture. Doenjang has been around since Koreas Three Kingdom Era, which means its been around for thousands of years. Doenjang stew became very popular in the mid-18th century, mostly as a health food. Various vegetables would be cooked in a rich doenjang broth and tofu would be added for extra nutrition and protein. To many Koreans (including this Korean), this staple Korean stew is even more ubiquitous than Americas chicken noodle soup. Why? Because, as you probably already know, Korean food is all about creating the perfect symphony of flavors and textures. A stew or jjigae is as much a part of nearly every meal as one of the banchan or side dishes. Deonjang jjigae is relatively cheap to prepare, not overpowering with its flavor, and packs a fair amount of nutrition per spoonful. Hence, you will often see doenjang jjigae at breakfast, lunch, and dinner, and certainly, it will usually be tagged on as service (i.e., for free) as part of your meal at Korean restaurants. Earlier, I warned against calling doenjang jjigae Korean miso soup. And Ill out myself as having made this mistake myself when I first started developing recipes. Many Korean people will be offended by the reference for the same reason theyd be offended if you called kimbap Korean sushi. While there are definitely similarities in both flavor and ingredients, there are important distinctions in the way doenjang is fermented. And, for a country that spent so much of its history being forced to erase its identity (culturally, linguistically, financially, and culinarily), ingredients like doenjang represent resilience and jeongthat untranslatable Korean word that refers to a deep connection with oneself and each other. As a Korean American, I was a little nervous about my readers reception to doenjang and this kind of stew. Although it is a part of every Korean kitchen, doenjang isnt a well known ingredient for non-Koreans. Moreover, doenjang isnt the prettiest ingredient and it smells very strong. But most veteran cooks will know that that strength of smell often translates into depth of flavor. Ive been extremely grateful to the vegan community which, in my experience, is far more willing to try new things when it comes to cooking and eating. Many of my non-vegan Korean friends have expressed their surprise at how many people have been making doenjang jjigae out of my cookbook! Key Ingredients and Notes on Substitutions for Doenjang Jjigae Recipe. Although doenjang jjigae is a relatively simple and straightforward recipe, some of these ingredients will require some discussion! Doenjang or Korean Fermented Soybean Paste. If you are surprised by this ingredient, I dunno what to tell ya! Of course doenjang jjigae is going to contain doenjang in it! And, as we discussed above, doenjang is Korean fermented soybean paste. Why the Korean in front of fermented soybean paste? So that its not confused with miso, which is also a type of fermented soybean paste. Where can you get doenjang? At this point, you can only purchase doenjang at Asian grocery stores or online. I have yet to see doenjang at a Western style grocery store (though, obviously, I havent been to every single one). In a Korean grocery store, youll often find doenjang in either the refrigerated section (usually with the produce) or in the sauce aisle (where youll also find soy sauce and gochujang). Of course, you can also make your own homemade version of doenjang, but honestly? Store-bought doenjang can be excellent. What kind of doenjang should you get? Yup, there are literally hundreds of different kinds and brands of doenjang. Some of them may include beef or seafood, so make sure to read the labels! And, the worst part is, they are often changing. For example, I wanted to suggest Chung Jung Ones Kong Doenjang because it is gluten-free. But I cannot find it anywhere online anymore! But, heres what I would recommend in terms of brands of doenjang: OFood or Chung Jung One (same company, different name) makes really good, clean doenjang. The same company also makes a Mild Doenjang, if this is your first go-around with fermented soybean paste. Because most commercial doenjang is fermented using wheat, if you are gluten-free make sure to pick up a gluten-free doenjang. No, there is no substitute for doenjang in doenjang jjigae. Thats like asking for a substitute for apples in apple pie. I could say pears, but then youd be eating pear pie. Gochugaru or Korean Pepper Powder. Youll already know this if you made my kimchi jjigae or tteokbokki recipe, but gochugaru is a Korean pepper powder or Korean red pepper flakes. Korean chili flakes are not necessarily a traditional component of doenjang jjigae (I dont think my mom adds gochugaru to her doenjang jjigae), but I like to add it to give the soybean stew a little extra heat. If youd rather do without the spicy kick, you can, of course, skip this ingredient. Substitution Ideas: If you dont have gochugaru and need a substitute, you can try cayenne or smoked paprika, but your best bet is simply to double up on the green chili pepper or jalapeño if all youre concerned about is heat. Can you use gochujang if you dont have doenjang? Sure! I dont usually use Korean chili paste in my doenjang jjigae (gochujang tends to be on the sweeter side and I dont like to add sweet to my doenjang jjigae), but many Korean cooks will add a little gochujang to their doenjang jjigae. Vegetables. This doenjang jjigae recipe includes a lot of vegetables. Remember, this is a stew! So it needs to be as filling as a main dish! The following vegetables will be included in our doenjang jjigae: Korean squash or zucchini Yukon gold potato Onion Green onions Garlic Green chili pepper Substitution Ideas: If you dont have or like zucchini, you can always replace them with Korean white radish or daikon radish (those arent the same!). I, myself, do not like Korean radish in my stews because I feel like theyre just there to trick me into believing Im eating potatoes. Vegetable Stock. This doenjang jjigae recipe calls for vegetable stock. You can find an excellent recipe for Korean style vegetable stock in my tteokguk recipe or in my cookbook. But of course, store-bought vegetable broth is also great. Substitution Ideas: If you dont have vegetable broth, no problem! You can always use plain water (I did this a lot when I first started making this recipe). Another trick? You can take the water from your final rinse of rice when youre rinsing the rice that will go with your stew and use that in lieu of vegetable broth. This is a trick handed down from many Korean mothers to help create a rich, velvety broth for their stews! Shiitake Mushrooms. As you may have guessed by now, this is a meatless doenjang jjigae recipe, which, by the way, is not some bastardization of this traditional Korean stew. Believe it or not, there are plenty of Korean dishes that arent crammed with meat and seafood. Its not all about Korean BBQ! That said, in order to give our stew that rich flavor, full of stick-to-your ribs earthiness, we use shiitake mushrooms. If you dont have shiitake mushrooms, you can use whatever mushroom you prefer or have on hand! Dahimsa or Dried Kelp. Many many many Korean stews use anchovy stock for the soup base. This vegan take on doenjang jjigae doesnt need to be bereft of those flavors. Just swap out the little fishes for dried kelp! I use just a couple of two-inch squares of dried kelp for my doenjang jjigae to create a light flavor of the sea for this doenjang jjigae recipe. If you dont have dried kelp, you can always add a couple drops of my vegan fish sauce. Tofu. A doenjang jjigae without tofu is, well, probably not doenjang jjigae? It might be doenjang soup? Regardless, this recipe for doenjang jjigae is definitely going to have tofu in it. What kind? Honestly, you can use whatever tofu you want. Most popular varieties of doenjang jjigae use somewhere in the soft to extra firm range of tofu. But if youre one of those people who uses extra firm for everything, then this might be the excuse you need to try medium or soft tofu! I would not use super firm tofu, as I think thats simply too chewy for doenjang jjigae, but its up to you! Soup Soy Sauce. Theres a soup soy sauce? Why yes, yes there is. Korean people take their soy sauce very seriously. There are literally hundreds of different kinds of soy sauces in Korea. In fact, the Korean soy sauce aisle at a grocery store is probably the most dizzying of them all. What is soup soy sauce? Soup soy sauce is a less processed soy sauce that is saltier, but lighter in color than regular soy sauce. Many people describe it as having a cleaner flavor thats closer to its sourcethe same block of meju (or fermented soybean) used to make doenjang. If youve got my book, then you know my hands down favorite soup soy sauce is Sempios. But if you dont have soup soy sauce, use whatever soy sauce you like! And of course, if you are gluten-free, make sure to use tamari or other gluten-free soy sauce! Toasted Sesame Oil. The beginning of most Korean stews and soups is always the same: toasted sesame oil. Toasted sesame oil is as Korean as kimchi, in my mind. Its aroma is mouthwatering and will impart incomparable flavor to your doenjang jjigae. Make sure you pick up a good toasted sesame oil and not a cold-pressed kind. Step-by-Step Instructions for Making Doenjang Jjigae. Step 1. To a large ddukbaeggi (Korean clay pot) or medium Dutch oven over low heat, add sesame oil, olive oil, and gochugaru. Use chopsticks or a wooden spoon to stir the gochugaru in the oil so that it doesnt burn until it begins to foam (about 1 to 2 minutes). Then, add the garlic, onion, green onion (white parts only), mushrooms, zucchini, and potatoes. Sauté the vegetables in the chili-infused oil until fragrant, about 2 minutes. Step 2. Add the doenjang and stir until the vegetables are evenly coated. Then, deglaze the pot with soy sauce. Again, stir the vegetables so they are evenly coated. Add vegetable stock and raise the heat to medium-high. Add your dashima and bring your soup to a boil before reducing your heat to medium. Allow your soup to cook for an additional 10 minutes, until your potatoes are fork tender. Step 3. Add your tofu and green chili pepper and cook for an additional 5 minutes, giving your tofu some time to suck up all the flavors. Remove the dried kelp and garnish with green onion (green parts). Frequently Asked Questions. What is the difference between miso and doenjang? Both miso (which is used in Japanese cuisine) and doenjang (which is used in Korean cuisine) are pastes made out of fermented soybeans. However, miso is fermented using koji (a type of fungus) while doenjang is fermented using meju (cooked and moldy soybeans) and brine. The differing fermentation process results in different colors (doenjang tends to be darker than miso) and flavor profiles (miso tends to be milder and less pungent). Can you make doenjang jjigae with miso? No. Can you make doenjang jjigae gluten-free? Yes! Just make sure to utilize a gluten-free doenjang and gluten-free soy sauce (options listed in the Ingredients section). All of the other ingredients to doenjang jjigae are naturally gluten-free! Recipe Card. Spicy Doenjang Jjigae Korean Fermented Soybean Stew. Joanne Molinaro The most popular Korean comfort stew! 5 from 8 votes Print Recipe Pin Recipe Prep Time 10 minutes minsCook Time 20 minutes mins Course Main CourseCuisine Korean Servings 6Calories 186 kcal Ingredients  1 tbsp extra virgin olive oil1 tbsp toasted sesame oil2 tbsp gochugaru14 cup diced onion2 cloves garlic, minced3 green onions, greens and whites separate3 to 4 large shiitake mushrooms, sliced12 cup Korean squash or zucchini1 cup Yukon gold potatoes (or any potatoes)3 tbsp doenjang2 tbsp soup soy sauce2 to 3 cups vegetable stock2 2-inch squares of dashima (dried kelp)16 oz sliced tofu (soft, medium, firm, extra firm)1 green chili pepper or jalapeño, seeded and thinly sliced Instructions To a large ddukbaeggi (Korean clay pot) or medium Dutch oven over low heat, add sesame oil, olive oil, and gochugaru. Use chopsticks or a wooden spoon to stir the gochugaru in the oil so that it doesn't burn until it begins to foam (about ...

고깃집 된장찌개 만드는 방법 오이 무침제육 볶음두부 조림비빔 국수닭볶음탕김치 찌개오이 소박이된장 찌개떡볶이콩 나물 국 회원가입 3,000 추천 분류 랭킹 매거진 더보기 이벤트 브랜드 쉐프 만개 인플루언서 레시피 등록 레시피 등록방법을 선택해주세요. 직접등록 블로그 레시피 가져오기 영상 레시피 가져오기 레시피를 가져올 방식을 선택해 주세요. http:blog.naver.com 블로그 글 URL은 네이버, 티스토리만 가능합니다 다음 인스타그램에 업로드 된 영상 레시피 콘텐츠 URL을 입력해주세요 영상 레시피 등록안내 영상 레시피 등록은 AI 기반으로 레시피가 자동으로 생성되며, 등록 단계에서 확인 및 수정 가능 합니다. 영상콘텐츠에 설명이 없거나 정보가 부족한 경우 레시피 자동 생성 결과 품질이 떨어질 수 있습니다. 저작권자의 동의 없이 타인의 저작물을 무단으로 이용하는 것은 저작권자의 권리를 침해하는 행위이며, 이로 인해 발생하는 모든 법적 책임은 작성자 본인에게 있습니다. 다음 레시피로 등록하실 글을 선택해주세요. 브라우저를 최신버전으로 업그레이드 해주세요! 레시피 등록을 위해서는 지금 사용하고 있는브라우저 버전을 업그레이드 하거나 다른 웹 브라우저를 사용해야 됩니다. 아래의 브라우저 사진을 클릭하여 업그레이드 하세요. 카메라로 QR 찍고핸드폰에서레시피 보기 863,612 조밍키 고깃집 된장찌개 만드는 방법 미원?다시다?마약가루?를 넣은거 같이 맛있는 된장찌개를 초간단으로 만들어 보아요 2인분 30분 이내 아무나 재료Ingredients 2스푼 구매 쌈장 2스푼 구매 두부 12모 구매 양파 13개 구매 대파 1줌 구매 땡초 4개 구매 호박 12줌 구매 다진마늘 1스푼 구매 고춧가루 1스푼 구매 대패삼겹살 9개 구매 두부 보관법 양파 손질법 양파 보관법 대파 손질법 대파 조리법 대파 보관법 고춧가루 보관법 대패삼겹살 조리법 조리순서Steps 양파 13개, 호박소량,두부반모, 땡초4개,대파한줌,대패삼겹살9개(생략가능)를 썰어 준비해주시구요 (2인분기준 제가 넣은 만큼 적긴 했지만 그냥 취향에 따라서 양조절 하시믄 되용)고깃집 된장맛의 비법은 요 쌈장!!이거는 보여 드릴려고 찍은거에요 된장이랑 쌈장이랑 1대1로 넣어 주세요 시판된장 일경우는 쌈장 비율을 좀 줄여 주세요 뚝배기가 자고로 최고지만 양조절 하기 힘들죠(흘러넘치니ㅠ)뚝배기에 끓이실때는 물은 반만 넣어 주셔요 국물이 작다 싶으셔도 다 때려(?)넣고 보면 흘러넘치지 않을 정도로 채워져 있어용ㅎㅎ 고춧가루 한스푼 넣어 주시구요 (집집마다 된장의 염도가 틀리기 때문에 저는 두스푼씩 넣었지만 잘모르시겠으면 간을 쪼금 진하다 싶게 해주세요 두부랑 야채가 들어 가야하니)두부 넣어주시고 끓어 오르면 대패삼겹을 넣어주세요 대패는 생략가능 합니다근데 넣으시면 차돌박이 된장찌개랑 맛이 비슷해져요 대패 대신 멸치 육수를 사용 하셔도 되시구요그냥 물을 넣으셔도 맛있어요마늘 한스푼 넣어 주시구요양파랑 호박도 넣어 주시고땡초4개를 넣어 주세요 고깃집에서 파는 된장맛의 또하나 팁은 고추가 넉넉하게 들어가야 비슷해지는거 같아요매운거 못드시면 풋고추라도 넣어 주셔요(맛차이 있음요;)마지막으로 대파 한줌 넣어서 뽀글뽀글 끓여주시면 끝이에요 담뿍 차돌 된장찌개 (냉동), 400g, 3개 로켓프레시 프레시밀 애호박 된장찌개, 710g, 1팩 로켓프레시 프레시밀 애호박 된장찌개, 710g, 2팩 남선생홈푸드 한우 된장찌개 밀키트 5팩(10인분), 5개, 250g 비비고 두부듬뿍 된장찌개 오뚜기 마포식 차돌된장찌개 등록일 : 2017-04-03 수정일 : 2017-05-21 저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다. 레시피 작성자About the writer 조밍키 소소한 집밥 이야기 개별회신을 원하시면, 여기에 문의하세요. 기본 계량 정보 1큰술(1T) 15ml 1Ts 1Tbsp 1 테이블 스푼 1 밥숟가락 수북이 1작은술(1t) 5ml 1ts 1tbsp 1 티스푼 1 커피스푼 수북이 1컵(1C) 200ml 1종이컵 180ml 가루류 계량 1큰술 (1T) 1 밥숟가락 수북이 1작은술 (1t) 0.5 밥숟가락 액체류 계량 1큰술 (1T) 1.5 밥숟가락 1작은술 (1t) 23 밥숟가락 장류 계량 1큰술 (1T) 1.5 밥숟가락 1작은술 (1t) 23 밥숟가락 다진 양념류 계량 1큰술 (1T) 1.5 밥숟가락 1작은술 (1t) 23 밥숟가락 손 계량 정보 1꼬집 엄지와 검지로 집은 정도 1줌 (나물) 손으로 자연스럽게 한가득 1줌 (1인분) 500원 동전 크기 1주먹 여자 어른 주먹 크기 재료별 눈대중 정보 생선 1토막 약 85g 돼지고기 1토막 약 100g 양파 1개 (중간사이즈) 약 170g 당근 1개 (중간사이즈) 약 150g 무 1토막 (약 2cm) 150g 대파 12대 70g 5g 생강 1톨 (마늘과 같은크기) 5g 그 외 팁 정보 1g 1ml 1 cc 1oz 28.3g 1파운드 약 0.453kg 1갤런 약 3.78l 1국그릇 300ml 1T 3t 1 밥숟가락 수북이 AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100 이 레시피는 간단하게 고깃집에서 먹는 된장찌개 맛을 낼 수 있어서 큰 인기를 끌고 있습니다. 다수의 리뷰어는 된장과 쌈장을 함계 사용해 감칠맛을 극대화했다고 칭찬하며, 특히 가족들이나 손님 맞이용으로 훌륭하다는 의견이 많습니다. 처음 시도하는 사람도 손쉽게 만들 수 있는 난이도 덕분에 요린이도 만족스럽게 요리할 수 있습니다. 포토 리뷰 40 더보기40 요리 후기 137 유용한 후기순 최근 날짜순 비타민퐁 2019-02-24 02:07:35 진짜진짜 맛있어요! 남편두 정말로 제가 끓였냐고 ㅋㅋ 쌈장이 최고네요 ㅋㅋ 넘 맛있어서 자주 해먹을 것 같아용 감사합니당  김민희 2022-11-13 15:46:19 냉동우삼겹넣고 고구마남은게 좀 있어서 그거조금넣고 두부없이 버섯넣고 일반풋고추4개썰어넣었는데 먹어보니 왜 물적게하라는지 왜 땡초넣는지 알겠네요ㅋㅋ맵찔이라서 다시먹을때는 청양1개만 더 넣어서 먹으려구요ㅋ이거 넘 맛있는 레시피예요 스크랩해놓고 자주 해먹어야겠어요  파란후라이팬 2025-01-23 09:29:45 음식점의 느끼한 조미료 맛은 덜고, 가정집의 된장찌개에서 감칠맛을 끌어올린 맛! 저는 삼겹이 없어서 앞다리살 넣었는데 느끼하지도 않고, 고기맛이 멸치다시물 없는 허전함도 잡아주네요. 아이도 맛있다면 잘 먹었어요 레시피 저장합니다. 감사해요!!  s2ulkki 2023-08-20 21:05:58 비빔밥이랑 같이먹을 찌개 찾다가 이레시피로 해봤는데 존맛이었어요,, 약간짜글한 찌개먹고싶을때 이레시피 생각날 것 같아요 최고입니다!  지영 2026-05-13 17:57:04 다시마 몇조각이랑 코인육수추가하니 더 맛있어요 ㅎㅎ고기안넣어도괜찮네요  미소어무이 2018-09-20 17:01:43 두근두근 몇년만에 첫도전임 ㅎㅎ 쌈장 대박 허버 맛잇어요 신기신기 짱 조음 ㅎ   lovely Linda 2023-10-31 18:05:29 한끼 정말 근사하게 맛나게 먹었습니다.. 각종 집에 있는 각종 재료 다 때려넣으니 더 맛있어요...  연서 2025-12-29 20:21:42 짱 맛있습니다!! 정말 고깃집에서 먹던 칼칼존맛된장찌개예요! 원래는 된장찌개 조금만 느끼해도 물려서 두세입 먹고 마는데 계속 손이 가는 맛이라 먹다보니 완뚝했네요  yny 2026-02-11 22:10:04 레시피대로 차돌박이대신 대패삼겹살 넣고 요리했더니 진짜 맛있습니다. 앞으로도 종종 해먹을 생각입니다.   진영 2022-11-27 10:26:54 따라 하기 쉬운 레시피로 요린이도 잘할 수 있다는 자신감을 얻었습니다 덕분에 사랑하는 가족들과 맛있게 잘 먹었습니다 레시피 감사합니다:)  남지현 2025-09-22 15:47:14 저는 버섯도 넣어서 끓였는데 와 너무 맛있어요! 쌈장 고춧가루 넣는게 킥이네요!  모찌마미 2024-08-24 20:49:51 된찌 끓일때마다 뭔가 부족했는데 쌈장넣고 처음으로 조금 부족한 맛을 잡았어요ㅜㅜ 이걸로만 만들어야겠음ㅎㅎ!!  풍류주당 2019-09-07 18:10:36 한뚝배기해서 하루에다먹었네요 집된장쌈장의콜라보가일품이구요 대패삼겹과작은감자하나퐁당해도굿 좋은레시피덕분에늘고맙게먹구있습니다 감사합니다   요리한번해볼까 2024-05-30 20:21:20 해외인데 애호박이 없어서 감자 양파 대파 팽이버섯만 넣고 육수내서 끓엿어요. 간단하지만 맛은최고! 칼칼하고 뭔가 개운한게 필오했는데 딱!이에요!  -초로콤 2024-12-26 20:11:26 장은 깎아서 1큰술로 해야 간이 맞네요. 아이들 야채 먹이기에 된장찌개만한게 없죠.   새코미달코미 2019-05-28 02:18:31 대박 전삼겹살이 없어서 목살넣었는데 아주맛나고 비주얼끝장입니다 주말아침 아주뿌듯했어요  SY 2020-12-08 20:01:37 된장찌개 처음해봤는데 괜찮았어요! 청양고추만 조금만 줄이면 더 좋을것같네요 :) 감사히 잘 먹었습니당  ㅁㅂㅂ 2022-10-24 13:27:00 어우 기존에 제가 끓였던 찌개들과는 어나더 레벨이네요 차원이 다른 새로운 맛이라는 뜻입니다 새로운 장르를 열어주셔서 감사합니다  honey716 2019-01-29 14:39:16 정말 맛있어요ㅎ 전 대패대신 목살 넣었는데고 고깃집 된장찌개예요ㅎㅎ 자주 해먹을께요.  사노라면4 2020-03-12 20:56:18 60년 인생중 남편 30년만에 요리는 5번째로 된장찌게 처음 만들었는데 가족이 모두 넘 맛있어함 레알이며 레시피 짱 넘 행복했습니다  ytn 2024-10-06 21:24:28 얼큰하고 아주 맛있습니다. 고깃집된장찌개 맞네요. 애호박 없어서, 무우 넣었는데 달지 않고 좋네요  찐빵대디 2025-11-11 16:25:09 맛있어요. 고추장, 다진마늘, 대패삼겹살이 킥. 채소는 되는대로 적당히. 느타리버섯이랑 감자 양파만했는데도 좋네요. 물 500cc에 쌈장 된장 조금더 늘렸는데 간도 딱좋아요 고춧가로 1.5스푼해야 칼칼함이 좀느껴질듯해요.  국수킬러 2017-10-17 09:37:42 고기가 없어서 멸치육수로 했는데도 너무 맛있게 먹어서 뚝배기를 사야되나 고민중이에요;;  쉐프의 한마디2017-10-19 10:20:17 ㅎㅎ 맛나게 드셨다니 기뻐용뚝배기가 한번 길들이기가 조금 번거로워서 그렇지 끝까지 따듯하게 먹을수 있어 좋드라구용ㅎㅎ 감사합니당 서동기 2024-06-20 20:41:25 정말 맛있는 레시피입니다 대패가 좀 많았지만 그동안 해먹은 레시피를 파괴하네요  정마으문 2023-02-01 17:58:34 쌈장은 된장이랑 같은 양을 넣으면 맛이 좀 아쉬운 것 같은데 그래도 꽤 그럴싸한 맛이 났습니다 좋은 조리법 감사드려요  초보장금이 2023-10-07 13:52:11 그냥돼지고기 넣어서 끓여봤는데 그래도맛있었어요 담엔 대패로 해봐야될듯 bb  gggk 2018-12-22 10:29:17 헉.. 진짜 맛있어요! 뭐야ㅠㅠㅠ 유레카ㅠㅠ 앞으로 이렇게 끓여야겠어요! 감사합니다ㅠㅠㅠ  참새엄마 2024-02-29 18:22:02 신랑이 제가 된장찌개 끓이면 국 같다고 기겁을하는데 오늘은 맛있게 잘된거 같아요ㅋㅋ이 레시피로 정착할까봐요ㅋㅋ대패없어서 코인육수 넣고 안넣던 마늘 넣었는데 맛있어요감사합니다  소율찡 2017-06-17 09:52:02 신랑이 제가 끓이는 된장국 맛없다고 잘안먹었는데 레시피 보고 만들었는데 맛있다고 잘먹네요   쉐프의 한마디2017-06-17 11:09:42 앗다행이에요 신랑님께 깊은 감사를 ㅎㅎㅎ리뷰 너무 감사합니데이힘이나네요ㅎㅎ 즐거운 주말 보내셔요 뿡돝 2019-01-28 20:50:38 ㅎㅎㅎㅎㅎ 진짜!진짜! 울신랑이 맛있다고 허겁지겁 먹어요 ㅋ 어디서 시켰냐? 어디꺼얌? ;; 요즘은 찌게얌념 팔잖아요 ㅋㅋ 여태까지 한된장찌게중 젤맛있다고 폭풍칭찬에 ㅎㅎ 요거낭은거 제가 먹을꺼예요 좋은레시피 정말감사합니당 3  요알못나온맘 2019-07-03 17:15:23 그대로 따라했는데 넘 맛있어요 입맛 까다로운 친정엄마도 맛있다고 하시네요  김미엘 2022-11-23 13:32:07 진짜 레알 짱이에요 4인분으로 재료 불려서 했는데 역시나 맛 체고에요ㅎㅎ 감사합니다 언제나 해먹어도 맛있어요  최고치 2017-11-01 15:40:19 돼지 앞다리살 쫑쫑 썰어넣었는데 맛나네요. 쌈장이 신의 한수군요. 감사합니다.  쉐프의 한마디2017-11-01 18:54:00 담백하니 앞다리살도 참 맛났겠어용 쌈장의 단맛이 된장의 짠맛이랑 만나 감칠맛이 돌드라구요 소중한리뷰 감사드려요 sysneil 2024-01-28 11:46:08 ㅋ결혼25년만에 찐으로 맛있다는 평가를 받았네요 공유해 주셔서 감사드려요  LEE HEE JA 2017-10-14 19:14:23 최고에요최고! 전 물조절이 항상 안됐는데 기가 막히게 안넘치더군요.. 역쉬  쉐프의 한마디2017-10-15 08:27:17 역쉬 이단어에 심쿵이에요ㅎㅎ도움이 되셨다니 너무 감사드려요 즐거운 휴일 보내셔요 로잘라인99 2020-08-22 09:48:20 넘 맛있어요! 앞으로 저희 가족의 최애 된장찌개 레시피가 될 것 같아요! 남편도 고기 들어가서 맛있다고 한그릇 뚝딱 했어요  검은감자 2025-02-06 07:35:34 덕분에 아침식사 맛있게 끓여서 가족과 행복한 마음으로 식사 하렵니다 좋은 레시피 링크에 복사 했네요 감사합니다   예딩이는요리사 2023-03-16 23:24:11 저는 쌀뜨물대신에 코인육수 두알넣고 햇는데 맛잇네용 짜다는리뷰가많아서 물600미리에 된장2, 쌈장 1, 고추가루 2 넣어서 햇는데 간이딱 맞아요 ㅎㅎㅎ  COCOMAM 2017-04-18 08:00:57 고깃집에서 먹은 된장찌개맛이 난다고 맛있다고 난리났네요잘 먹었습니다  쉐프의 한마디2017-04-18 08:34:19 멸치육수까지 내셔서 완전맛있겠어요!리뷰너무 감사합니당!!!!!복받으실끄에용ㅎㅎ 도식이누나 2017-06-22 14:56:16 밍키님 소고기 된장찌개에 이어 이번엔 고기가 없어 이 레시피 보고 해봤어요ㅋ원래 김치찌개 할랬는데 김치가 똑 떨어진거에요ㅜ제가 ...