이집트 요리

이집트 요리 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전 본문으로 이동 위키백과, 우리 모두의 백과사전. 코샤리 이집트 요리(Egypt 料理, 이집트 아랍어: مطبخ مصرى 마트바크 미스리이)는 북아프리카에 있는 이집트의 요리이다. 대개는 케밥과 같은 동 지중해 국가와 유사한 특성을 보이기도 한다. 거의 대부분의 이집트 사람들에게 가장 대중적인 요리는 풀 메담메스라는 것으로서 콩을 으깨서 만드는 것이다. 빵을 곁들여 자주 먹는 이집트에서는 에이시라고 하는 전통적인 빵을 먹으며 이집트식 아랍어로는 삶을 뜻한다. 고대 이집트인들은 마늘과 양파를 아주 많이 소비했던 것으로 알려져 있다. 신선한 으깬 마늘과 향료를 써서 먹거나 토마토 샐러드를 해먹었다고 전한다. 코리안더와 마늘로 만들어 먹는 수프는 지금도 이집트 전역에서 유명한 요리이기도 하다. 기타 유명한 요리로는 케밥과 코프타가 있으며 대개는 양고기를 으깨어서 구워 먹는 요리이다. 조리할 때에는 채소를 함께 요리하는데 대개는 풋고추나 토마노, 가지, 양배추를 많이 먹는다. 샤웨르마라는 이집트식 고기 샌드위치가 있으며 닭고기나 양고기를 빵 사이에 넣어서 먹는다. 이집트에서도 라마단을 세기 때문에 금식을 하지만 이 시기는 이집트인들이 가장 많이 음식에 신경을 쓰는 시기이기도 하다. 해가 뜨자마자 식탁에 모여 온가족이 만찬을 즐기기 때문이다. 라마단 동안에는 특별한 후식을 만들어 먹으며 지나가는 나그네에게 음식을 제공하는 것은 아직까지 미덕으로 여겨진다. 아랍 요리 아프리카 요리 중동 요리 지중해 요리 아시아 요리독립국 네팔 대한민국 동티모르 라오스 러시아 1 레바논 말레이시아 몰디브 몽골 미얀마 바레인 방글라데시 베트남 부탄 브루나이 사우디아라비아 스리랑카 시리아 싱가포르 아랍에미리트 아르메니아 아제르바이잔 아프가니스탄 예멘 오만 요르단 우즈베키스탄 이라크 이란 이스라엘 이집트 2 인도 인도네시아 일본 조선민주주의인민공화국 조지아 중화민국 중화인민공화국 카자흐스탄 카타르 캄보디아 쿠웨이트 키르기스스탄 키프로스 1 타지키스탄 태국 투르크메니스탄 튀르키예 1 파키스탄 팔레스타인 필리핀 속령 마카오 영국령 인도양 지역 홍콩 미승인 국가 남오세티야 북키프로스 1 압하지야 1 2 3 4 유럽으로도 분류되거나, 일부 영토가 유럽에 걸쳐 있다. 아프리카에도 속한다. 분류 아프리카 요리독립국 가나 가봉 감비아 기니 기니비사우 나미비아 나이지리아 남수단 남아프리카 공화국 니제르 라이베리아 레소토 르완다 리비아 마다가스카르 말라위 말리 모로코 모리셔스 모리타니 모잠비크 베냉 보츠와나 부룬디 부르키나파소 상투메 프린시페 서사하라 세네갈 세이셸 소말리아 수단 시에라리온 알제리 앙골라 에리트레아 에스와티니 에티오피아 우간다 이집트 잠비아 적도 기니 중앙아프리카 공화국 지부티 짐바브웨 차드 카메룬 카보베르데 케냐 코모로 코트디부아르 콩고 공화국 콩고 민주 공화국 탄자니아 토고 튀니지 속령 레위니옹 마데이라 제도 마요트 멜리야 세우타 세인트헬레나 (어센션, 트리스탄다쿠냐) 아소르스 제도 카나리아 제도 미승인 국가 소말릴란드 : 나라 목록 243개 국가에 포함되지 않는 나라. 요리(종류)지역별 아시아 동 동남 남 중앙 서 레반트 캅카스 북 시베리아 유럽 동 북 스칸디나비아 중앙 서 남 동남 발칸 아프리카 동 북 마그레브 서 중앙 남 아메리카 북 중앙 카리브 남 안데스 라틴 오세아니아 멜라네시아 미크로네시아 오스트랄라시아 폴리네시아 대륙간기타 서양 세계 이민 중동 지중해 퓨전 국가별 가나 서토골랜드 가봉 가이아나 감비아 과테말라 그레나다 그리스 기니 기니비사우 나미비아 나우루 나이지리아 비아프라 남수단 남아프리카 공화국 네덜란드 신트마르턴 아루바 카리브 퀴라소 네팔 노르웨이 스발바르 제도 뉴질랜드 니우에 쿡 제도 토켈라우 니제르 니카라과 덴마크 그린란드 페로 제도 도미니카 공화국 도미니카 연방 독일 동티모르 라오스 라이베리아 라트비아 러시아 레바논 레소토 루마니아 룩셈부르크 르완다 리비아 리투아니아 리히텐슈타인 마다가스카르 마셜 제도 말라위 말레이시아 말리 아자와드 멕시코 모나코 모로코 서사하라 모리셔스 모리타니 모잠비크 몬테네그로 몰도바 가가우지아 트란스니스트리아 몰디브 몰타 몽골 미국 괌 버진아일랜드 북마리아나 제도 아메리칸사모아 푸에르토리코 미얀마 미크로네시아 연방 바누아투 바레인 바베이도스 바하마 방글라데시 베냉 베네수엘라 베트남 벨기에 벨라루스 벨리즈 보스니아 헤르체고비나 스릅스카 공화국 보츠와나 볼리비아 부룬디 부르키나파소 부탄 북마케도니아 불가리아 브라질 브루나이 사모아 사우디아라비아 산마리노 상투메 프린시페 세네갈 세르비아 보이보디나 코소보 세이셸 세인트루시아 세인트빈센트 그레나딘 세인트키츠 네비스 소말리아 갈무두그 소말릴란드 주바랜드 푼틀란드 솔로몬 제도 수단 수리남 스리랑카 스웨덴 스위스 스페인 멜리야 바스크 세우타 카나리아 제도 슬로바키아 슬로베니아 시리아 로자바 시에라리온 싱가포르 아랍에미리트 아르메니아 아르헨티나 아이슬란드 아이티 아일랜드 아제르바이잔 아르차흐 아프가니스탄 안도라 알바니아 알제리 앙골라 앤티가 바부다 에리트레아 에스와티니 에스토니아 에콰도르 에티오피아 엘살바도르 영국 몬트세랫 버뮤다 버진아일랜드 북아일랜드 사우스조지아 사우스샌드위치 제도 세인트헬레나 스코틀랜드 앵귈라 웨일스 인도양 잉글랜드 케이맨 제도 터크스 케이커스 제도 포클랜드 제도 핏케언 제도 예멘 오만 오스트레일리아 노퍽 섬 코코스 제도 크리스마스 섬 오스트리아 온두라스 요르단 우간다 우루과이 우즈베키스탄 카라칼파크스탄 우크라이나 도네츠크 루간스크 이라크 이란 아제르바이잔 이스라엘 이집트 이탈리아 인도 안다만 니코바르 제도 인도네시아 일본 오키나와 자메이카 잠비아 적도 기니 조지아 남오세티야 아자리야 압하지야 중국 마카오 타이완 티베트 홍콩 중앙아프리카 공화국 지부티 짐바브웨 차드 체코 모라바 실레시아 칠레 이스터 섬 카메룬 카보베르데 카자흐스탄 카타르 캄보디아 캐나다 케냐 코모로 코스타리카 코트디부아르 콜롬비아 콩고 공화국 콩고 민주 공화국 쿠바 쿠웨이트 크로아티아 키르기스스탄 키리바시 키프로스 북키프로스 타지키스탄 고르노바다흐샨 탄자니아 잔지바르 태국 튀르키예 토고 통가 투르크메니스탄 투발루 튀니지 트리니다드 토바고 파나마 파라과이 파키스탄 파푸아뉴기니 부건빌 팔라우 팔레스타인 페루 포르투갈 마데이라 제도 아소르스 제도 폴란드 프랑스 과들루프 기아나 누벨칼레도니 레위니옹 마르티니크 마요트 생마르탱 생바르텔레미 생피에르 미클롱 왈리스 푸투나 코르시카 타히티 폴리네시아 피지 핀란드 올란드 제도 필리핀 한국 남한 북조선 헝가리 민족별 유라시아 만주 바시키르 사미 슬라브 아이누 위구르 체첸 쿠르드 타타르 하카 아프리카 베르베르 요루바 이그보 아메리카 원주민 이누이트 오세아니아 마오리 대륙간기타 아랍 유픽 종교별 기독교 크리스마스 불교 사찰 오신채 유교 제사상 유대교 유대 카셰르 이슬람교 이프타르 칭전 할랄 시대별 고대 그리스 고대 로마 고대 이스라엘 고대 이집트 근세 유럽 마야 동로마 아즈텍 역사별 중국 역사별 인도 오스만 조선 궁중 중세 양식별 오트 퀴진 분자 패스트푸드 국가미국프랑스BnF 데이터일본스페인이스라엘기타IdRef예일 LUX 이 글은 아프리카 요리에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다. 이 글은 이집트에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다. 원본 주소 "https:ko.wikipedia.orgwindex.php?title이집트요리oldid39073574" 분류: 이집트 요리숨은 분류: 이집트 아랍어 표기를 포함한 문서해결되지 않은 속성이 있는 문서위키데이터 속성 P18을 사용하는 문서위키데이터 속성 P244를 사용하는 문서위키데이터 속성 P268을 사용하는 문서위키데이터 속성 P269를 사용하는 문서위키데이터 속성 P349를 사용하는 문서위키데이터 속성 P373을 사용하는 문서위키데이터 속성 P950을 사용하는 문서위키데이터 속성 P1273을 사용하는 문서위키데이터 속성 P8189를 사용하는 문서위키데이터 속성 P13591을 사용하는 문서아프리카 요리에 관한 토막글이집트에 관한 토막글모든 토막글 문서