순두부찌개

간단 순두부찌개 레시피 양념 재료 순두부찌개 끓이는법 : 네이버 블로그 본문 바로가기 블로그 카테고리 이동 팬이맘의cook 검색 메인요리안주 간단 순두부찌개 레시피 양념 재료 순두부찌개 끓이는법 팬이맘 네이버 메이트 2026. 6. 5. 9:02 이웃추가 본문 폰트 크기 조정 가 공유하기 URL복사 신고하기 간단 순두부찌개 레시피 순두부찌개 양념 순두부찌개 끓이는법 요리. 사진. 글 팬이맘 어제저녁에는 아침국을 생각하니 마땅치가 않더라고요. 다행히 냉장고 구석에 순두부 한 봉지가 보여서 다행이다 그러면서 자기 전에 간단 순두부찌개를 만들어 놓고 아침에 호록 데워서 먹었는데요. 어제 비가 내려서 그런지 창문을 여니 찬바람이 쌩하니 들어오는데 이게 또 그렇게 상쾌할 수가 없더라고요.바로 낮 되면 뜨거워질 것을 생각하니 춥다 싶으면서도 그래 시원함을 즐겨야지 그러면서 활짝 열어두었어요. 쌀쌀함이 느껴져서일까 따끈한 순두부찌개가 보들보들 어찌나 사람을 놀라게 하는지 끓여 놓고 자질 잘했네 싶더라고요. 이번 순두부찌개 재료로는 디포리와 멸치, 그리고 다시마를 푹 우려놓는 육수와 애호박, 그리고 청양고추와 홍고추, 시원함을 주는 양파와 대파를 듬뿍 넣어주었고요.만들어둔 고추기름이 있어서 듬뿍 넣어 맛을 내어주었는데 칼칼하면서 구수하고 구수하면서 부드러운 순두부찌개가 만들어졌답니다. 간단 순두부찌개 레시피 재료순두부 1봉지(400g)계란 1개 애호박 5cm홍고추 1개 청양고추 1개 양파 12개다진 마늘 1큰술 고춧가루 1큰술 진간장 1큰술 어간장 0.5큰술참치액 0.5큰술 육수 500ml 참기름 약간 계량스푼 기준 1큰술15ml 1. 순두부찌개 재료 준비 순두부찌개 재료 모두 준비합니다. 육수는 미리 우려서 준비해 뒀어요. 순두부는 반으로 잘라서 담아두고애호박은 0.3cm 두께로 반달 모양으로 자르고, 홍고추와 청양고추는 어슷 썰고요. 대파는 쫑쫑 썰어주고, 마늘은 다져줍니다.2. 고추기름에 야채 볶기 냄비에 고추기름 2큰술 두른 후 양파와 대파는 준비 분량의 23를 넣고요. 고춧가루 1큰술 넣어 달달 볶아줍니다.(고추기름이 없을 경우는 고춧가루 2큰술, 식용유 2큰술 넣어 주면 되어요) 마늘도 넣어 양념 달달 볶아서 충분히 맛을 내고요.마늘은 대파 넣을 때같이 넣으셔도 됩니다. 진간장 1큰술 둘러서 다시 한번 더 볶아줍니다.요렇게 볶아주면 국물 맛도 좋아지면서 고추기름도 제대로 만들어져 더 맛있는 순두부찌개가 만들어집니다. 3. 육수 붓고 애호박과 순두부 넣기 볶아둔 양념에 육수 500ml를 붓고요. 바로 순두부도 넣어줄게요. 순두부는 수저로 먹기 좋은 크기로 잘라주고요. 애호박 넣고 한소끔 제대로 보글보글 끓여줍니다.4. 순두부찌개 양념하기 어간장 0.5큰술, 참치 액 0.5큰술 넣고 한소끔 더 호록 끓여서 순두부찌개 보들보들하게 만들어줍니다.5. 야채와 계란 세팅 계란 넣어 한소끔 더 끓여서 맵칼한 국물 맛을 냅니다. 6. 완성 간단 순두부찌개 끓이는법 구수하고 칼칼하게 만들어 아침 국물요리로 내었어요. 달큼한 애호박과 어우러진 순두부의 부드러운 조합은 누구나 알 것 같은 꿀조합이죠!! 고기나 해물 넣지 않아도 고추기름 내어 만든 순두부찌개 레시피는 그야말로 바쁠 때 간단하게 끓일 수 있어 좋기도 하고 미리 만들어 놓은 육수가 있어 넣었더니 맛 자체도 구수하니 참 좋더라고요. 육수 만들기 번거롭다 싶으시면 코인 육수나 가루 육수 조금 넣어 보세요 따뜻하게 끓인 순두부찌개로 아침 맛있게 먹고 시작합니다. 간단 순두부찌개 레시피 참고하셔서 맛있게 만들어 드시고요 어제까지만 해도 습해서 불쾌지수 올라가는 날이었는데, 오늘은 바람이 솔솔 불어오니 시원하다 못해 선선하기까지 해서 쾌적한 날이네요. 요런 날 건강 잘 챙기시고 오늘도 즐거운 하루 보내세요 "title":"간단 순두부찌개 레시피 양념 재료 순두부찌개 끓이는법","source":"https:blog.naver.comjh2y3224306514656","blogName":"팬이맘의co..","domainIdOrBlogId":"jh2y3","nicknameOrBlogId":"팬이맘","logNo":224306514656,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true 이 블로그 홈 취소 이웃추가

순두부찌개 황금레시피 초간단 10분 완성! 고기 없이 식당 맛 비법 - 요리픽 컨텐츠로 건너뛰기 국탕찌개 순두부찌개 황금레시피 초간단 10분 완성! 고기 없이 식당 맛 비법 12월 6, 2025 4.9 (1433) 순두부찌개 황금레시피 만들고 싶으신가요? 초간단 10분이면 완성되는 끝판왕입니다! 오늘은 순두부찌개 레시피부터 고기 없이 순두부찌개, 해물순두부찌개 만들기, 맑은 순두부찌개 레시피, 식당 순두부찌개 만드는 법까지 모두 알려드릴게요. 순두부찌개 양념 레시피 황금비율과 초간단 순두부 요리 비법 완벽 정리! 10분이면 얼큰한 밥도둑 순두부찌개 완성! 인원조리 시간난이도2인분10분 필수 재료 보기레시피 바로 보기 요리하는 사람의 시선으로 골랐어요어떤 업체에서도 협찬이나 광고비를 받지 않았어요. 실제 요리에 써보거나, 요리하는 사람 입장에서 꼼꼼히 비교하고 분석한 결과예요. 이렇게 검증했어요제조사 공식 스펙, 요리 전문 매체 리뷰, 실 사용자 후기를 교차 확인했어요. 성능가성비실사용 편의성을 종합 평가해서 선정했어요. 가격대는 작성일 기준이며, 실시간 가격과 다를 수 있어요. 요리픽을 응원하는 방법요리픽은 쿠팡 파트너스 활동을 통해 일정 수수료를 받고 있으며, 이 수익은 더 나은 비교 콘텐츠 제작에 활용돼요. 구매자에게 추가 비용은 전혀 없어요. 목차 레시피 소개 필수 재료 조리 도구 조리 순서 요리 꿀팁 및 주의사항 자주 묻는 질문 마무리 함께 보면 좋은 칼럼 레시피 소개 순두부찌개란? 왜 고기 없이도 맛있을까 순두부찌개 황금레시피는 고기 없이도 충분히 맛있어요! 순두부 자체가 고소하고 부드러워서 양념만 잘 만들면 식당 맛이 나요. 고기 대신 달걀, 해물, 버섯으로 단백질을 보충하면 더 건강하고 깔끔해요! 고기 없이 순두부찌개의 장점: 칼로리 낮고 담백함 조리 시간 단축 (10분!) 재료비 절약 해장에 최고 순두부찌개 종류:1. 기본 순두부찌개 (달걀만)2. 해물순두부찌개 (바지락, 새우)3. 맑은 순두부찌개 (고춧가루 없이)4. 버섯 순두부찌개 (채식) 순두부찌개 vs 두부찌개 차이 순두부찌개 황금레시피가 특별한 이유! 순두부: 응고 전 부드러운 두부 국물에 풀어지며 고소함일반 두부: 단단한 식감 국물과 분리됨 순두부가 국물과 하나가 되면서 크리미한 맛이 나요. 이게 순두부찌개만의 매력이에요! 이런 분들께 추천해요 10분 안에 찌개 만들고 싶은 분 고기 없이 순두부찌개 원하시는 분 식당 순두부찌개 맛 내고 싶은 분 해장이 필요한 분 초간단 순두부 요리 찾으시는 분 필수 재료 기본 재료 재료양순두부1봉 (300g)달걀1개대파12대양파14개청양고추1개물 (또는 멸치육수)1컵 순두부찌개 양념 재료 재료양고춧가루1큰술국간장1큰술다진 마늘1큰술새우젓 (또는 소금)12큰술참기름1작은술후추약간 해물순두부찌개 추가 재료 재료양바지락12컵새우5마리오징어14마리 (선택) 재료 관련제품맑은물에 참 좋은 국산콩 100 순두부, 400g, 2개3,200원쿠팡에서 재료 구매하기 25년산 햇고추 국산 최상급 일편단심 해풍에 말린 태양초 고춧가루 일반 보통맛 최근제조 김치양념용, 500g, 1개17,750원쿠팡에서 재료 구매하기 매일두유 99.9 플레인15,850원쿠팡에서 재료 구매하기 조리 도구 도구용도뚝배기 또는 냄비찌개 끓이기칼과 도마채소 손질국자저어주기 조리 순서 1. 재료 준비 (3분) 순두부찌개 황금레시피의 시작! 채소 손질: 양파 14개는 채썰기, 대파 12대는 송송 썰어요. 청양고추 1개는 어슷썰기! 매운 거 싫으면 빼도 돼요. 순두부 준비: 순두부 1봉(300g)을 준비해요. 봉지째 냉장고에서 꺼내 실온에 5분 두면 더 부드러워요. 꿀팁: 순두부는 찢어서 넣으면 국물이 더 고소해져요! 2. 순두부찌개 양념장 만들기 (2분) 순두부찌개 양념 레시피 황금비율! 작은 볼에 고춧가루 1큰술, 국간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣어요. 새우젓 12큰술, 참기름 1작은술, 후추 약간을 추가해요. 잘 섞으면 양념장 완성! 이게 식당 순두부찌개 만드는 법의 핵심이에요. 새우젓이 감칠맛을 확 올려줘요! 맑은 순두부찌개: 고춧가루 빼고 국간장 2큰술로! 3. 육수 끓이기 (2분) 육수가 순두부찌개 황금레시피의 기본! 뚝배기에 물 1컵을 넣어요. 센 불로 끓여요. 멸치육수 쓰면 더 깊은 맛! 없으면 물 다시다 12작은술로 대체해요. 양파를 먼저 넣고 30초 끓여요. 양파 단맛이 국물에 우러나요! 해물순두부찌개: 이때 바지락, 새우를 먼저 넣어요! 4. 양념장과 순두부 넣기 (2분) 이제 본격 순두부찌개 레시피 시작! 양념장 투입: 끓는 육수에 만들어둔 양념장을 풀어요. 30초간 저어주세요. 순두부 넣기: 순두부를 숟가락으로 떠서 넣어요. 크게 뭉텅뭉텅 넣으면 식감이 살아요! 너무 저으면 풀어지니까 살살! 중불로 줄이고 2분간 끓여요. 순두부가 양념과 어우러져요! 핵심: 순두부 넣고 너무 젓지 마세요! 5. 마무리 및 달걀 (1분) 순두부찌개 황금레시피 완성 직전! 청양고추, 대파를 넣어요. 달걀 1개를 톡 깨뜨려 올려요. 반숙으로 두면 노른자가 터지면서 고소해져요! 불을 끄고 30초 뜸 들이면 완성! 꿀팁: 달걀은 젓지 말고 반숙으로 두세요. 밥에 비벼 먹으면 최고! 6. 해물순두부찌개 만들기 (10분) 해물순두부찌개 만들기는 이렇게! 해물 준비: 바지락 12컵은 해감해요. 소금물에 30분! 새우 5마리는 등쪽 내장 제거해요. 조리 순서: 뚝배기에 물 1컵 바지락 먼저 넣고 끓여요. 바지락 입이 벌어지면 양념장을 넣어요. 새우를 넣고 1분! 순두부 넣고 2분 끓여요. 달걀, 대파, 고추 올려 완성! 해물 순두부찌개 황금 레시피 포인트는 바지락 육수예요. 따로 멸치육수 안 써도 시원해요! 7. 맑은 순두부찌개 레시피 (10분) 맑은 순두부찌개 레시피는 담백함이 포인트! 양념 변경: 고춧가루는 빼요! 국간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 새우젓 12큰술, 참기름 1작은술만 사용해요. 조리법: 멸치육수 1컵을 끓여요. (멸치육수가 더 어울려요!) 양념을 풀고 순두부를 넣어요. 버섯(팽이, 느타리) 넣으면 더 맛있어요! 2분 끓이고 달걀, 대파 올려 완성! 매운 거 못 드시는 분, 해장할 때 딱이에요! 8. 완성 및 보관 (참고) 순두부찌개 황금레시피 완성! 먹는 법: 뜨거울 때 밥과 함께! 달걀 노른자 터뜨려 밥에 비벼 드세요. 김치와 궁합 최고! 보관법: 순두부찌개는 바로 드시는 게 best! 남으면 냉장 1일 보관. 데울 때 물 조금 추가하세요. 응용: 기본 순두부찌개: 10분 초간단 해물순두부찌개: 바지락, 새우 추가 맑은 순두부찌개: 고춧가루 없이 담백 버섯 순두부찌개: 채식 버전 식당 순두부찌개 부럽지 않아요! 레시피 관련제품호밍스 얼큰 순두부찌개17,310원쿠팡에서 제품 구매하기 쿡솜씨 해물순두부찌개 밀키트 순두부 1봉지 3종 바지락 육수 데이트 캠핑 홈파티, 1개, 750g9,800원쿠팡에서 제품 구매하기 쿡솜씨 우삼겹순두부찌개 밀키트 순두부 1봉지 우삼겹 바지락육수 캠핑 데이트 홈파티, 740g, 1개10,080원쿠팡에서 제품 구매하기 요리 꿀팁 및 주의사항 프로 셰프 꿀팁 새우젓 필수: 감칠맛의 핵심! 순두부 젓지 마세요: 뭉텅뭉텅 식감 살려야! 달걀은 반숙: 터뜨려 먹는 맛! 뚝배기 사용: 보온 효과로 끝까지 뜨겁게! 해물은 먼저: 바지락 육수가 국물 맛! 맑은 버전: 멸치육수 버섯! 고기 없이: 달걀, 해물로 단백질! 참기름 마지막: 풍미 UP! 자주 하는 실수 실수 1: 순두부를 너무 저어요 풀어져서 국물만 남아요! 살살! 실수 2: 양념을 나중에 넣어요 맛이 안 배요! 순두부 전에! 실수 3: 물이 너무 많아요 싱거워요! 1컵이면 충분! 실수 4: 바지락 해감 안 해요 모래 씹어요! 30분 필수! 자주 묻는 질문 Q1. 순두부찌개 황금레시피 양념 비율은? 고춧가루 1큰술, 국간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 새우젓 12큰술, 참기름 1작은술이 황금비율이에요! 새우젓이 감칠맛의 핵심이에요. 고추장 대신 고춧가루를 써야 깔끔하고 얼큰해요. 이 비율로 하면 식당 순두부찌개 맛이 나요! Q2. 고기 없이 순두부찌개 맛있게 만드는 법은? 고기 없이도 충분히 맛있어요! 핵심은 새우젓으로 감칠맛 내고, 달걀로 고소함 더하는 거예요. 해물(바지락, 새우) 넣으면 더 시원하고, 버섯 넣으면 채식도 가능해요. 멸치육수 쓰면 깊은 맛까지! 고기보다 더 깔끔하고 담백해요. Q3. 해물순두부찌개 만들기 순서는? 바지락을 소금물에 30분 해감해요. 뚝배기에 물 1컵과 바지락을 먼저 넣고 끓여요. 바지락 입이 벌어지면 양념장을 넣어요. 새우 넣고 1분, 순두부 넣고 2분 끓이면 완성! 바지락 육수가 나와서 따로 멸치육수 안 써도 시원해요. Q4. 맑은 순두부찌개 레시피는? 고춧가루만 빼면 돼요! 국간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 새우젓 12큰술, 참기름 1작은술로 양념해요. 멸치육수 쓰면 더 깊은 맛! 버섯(팽이, 느타리) 넣으면 풍미가 올라가요. 매운 거 못 드시는 분, 해장할 때 딱 좋아요! Q5. 식당 순두부찌개 만드는 법 비법은? 식당 맛의 비법은 새우젓과 멸치육수예요! 새우젓이 감칠맛을, 멸치육수가 깊은 맛을 내요. 뚝배기에 끓여야 끝까지 뜨겁고, 순두부는 뭉텅뭉텅 넣어 식감을 살려요. 달걀 반숙으로 올리면 고소함까지 완벽! 10분이면 식당 맛 완성! Q6. 초간단 순두부 요리 다른 것도 있나요? 순두부는 활용도가 높아요! 순두부찌개 외에도 순두부 달걀탕(순두부달걀육수), 순두부 비빔밥(순두부고추장참기름밥), 순두부 스크램블(순두부달걀 볶음)도 초간단이에요. 모두 10분 내 완성 가능한 초간단 순두부 요리들이에요! 마무리 오늘 순두부찌개 황금레시피, 어떠셨나요? 순두부찌개 레시피부터 고기 없이 순두부찌개, 해물순두부찌개 만들기, 맑은 순두부찌개 레시피, 식당 순두부찌개 만드는 법까지 모두 알려드렸어요! 고춧가루 1큰술, 국간장 1큰술, 새우젓 12큰술이 순두부찌개 양념 레시피 황금비율이에요. 순두부는 뭉텅뭉텅 넣어 식감 살리고, 달걀은 반숙으로! 10분이면 얼큰한 밥도둑 완성! 오늘 저녁, 초간단 순두부 요리로 따뜻하게 속 풀어보세요? 이 가이드 하나면 순두부찌개 황금레시피 완벽 마스터예요! 함께 보면 좋은 칼럼 돼지고기 김치찌개 황금레시피 찌개 요리 식당 된장찌개 황금레시피 된장찌개 두부전 황금레시피 두부 요리 이 글이 도움이 되었나요? 레시피가 유익했다면 5점으로 힘이 되어주세요 4.9 5. 1433 순두부찌개 황금레시피 초간단 10분 완성! 고기 없이 식당 맛 비법 - 요리픽 순두부찌개 황금레시피! 고기 없이 10분 완성. 해물맑은식당 스타일 양념 비율 비법 총정리! 형식: 찌개, 국물요리 요리: 한국 요리 키워드: 순두부찌개, 순두부찌개황금레시피, 순두부찌개레시피, 고기없이순두부찌개, 해물순두부찌개, 맑은순두부찌개, 식당순두부찌개, 순두부찌개양념, 초간단순두부요리, 순두부요리 레시피 수율: 2인분 칼로리: 150 kcal 준비 시간: PT3M 조리 시간: PT7M 총 시간: PT10M 레시피 성분: 순두부 1봉 (300g)달걀 1개대파 12대양파 14개청양고추 1개물 (또는 멸치육수) 1컵고춧가루 1큰술국간장 1큰술다진 마늘 1큰술새우젓 12큰술참기름 1작은술후추 약간 레시피 설명: 순두부찌개 황금레시피: 양파는 채썰고 대파는 송송, 청양고추는 어슷썰기 합니다. 순두부는 봉지에서 꺼내 실온에 잠시 두면 더 부드럽게 풀립니다.볼에 고춧가루, 국간장, 다진 마늘 각 1큰술과 새우젓 12큰술, 참기름 1작은술을 섞어 양념장을 만듭니다. 새우젓이 감칠맛의 핵심입니다.뚝배기에 물 1컵을 붓고 센 불에 올립니다. 양파를 먼저 넣어 단맛을 우려내고, 멸치육수를 사용하면 더욱 깊은 맛이 납니다.육수가 끓으면 양념장을 풀어 녹이고, 순두부를 크게 떠서 넣습니다. 많이 젓지 말고 중불에서 2분간 끓입니다.대파와 청양고추를 올리고 달걀을 깨뜨려 반숙으로 익힙니다. 불을 끄고 잠시 뜸 들이면 기본 순두부찌개 완성입니다.해감한 바지락을 물과 함께 먼저 끓여 육수를 냅니다. 조개가 입을 벌리면 양념장과 새우를 넣고, 순두부를 추가해 끓여냅니다.고춧가루 없이 국간장 2큰술로 담백하게 간합니다. 멸치육수에 버섯을 곁들이면 깔끔하면서도 깊은 맛이 납니다.완성 후 바로 먹는 것이 가장 맛있습니다. 남은 것은 냉장 보관하고 데울 때 물을 약간 보충합니다. 요리픽은 요리 연구팀이 실제 조리 경험을 바탕으로 검증된 맛보장 레시피만 소개합니다. 매일의 식탁을 고민하는 분들을 위한 올인원 서비스로, 맛보장 레시피와 최저가 장보기를 한 번에 제공합니다. 글이 도움되셨다면 함께 공유해보세요! 고기없이순두부찌개, 맑은순두부찌개, 순두부찌개, 순두부찌개레시피, 순두부찌개양념, 순두부찌개황금레시피, 식당순두부찌개, 초간단순두부요리, 해물순두부찌개

순두부찌개 만드는 방법집에서 끓이면 더 깊은 이유 : 네이버 블로그 본문 바로가기 블로그 카테고리 이동 소소한 정보창고 검색 소소한 레시피 순두부찌개 만드는 방법집에서 끓이면 더 깊은 이유 연짱 2026. 1. 13. 17:18 이웃추가 본문 폰트 크기 조정 가 공유하기 URL복사 신고하기 찬 바람이 불기 시작하면 자연스럽게 떠오르는 메뉴, 순두부찌개.보글보글 끓는 냄비 하나만 있어도 집 안이 따뜻해지고,한 숟갈 뜨는 순간 마음까지 편안해지는 한국인의 소울푸드죠.밖에서 사 먹는 것도 좋지만,집에서 끓인 순두부찌개는 재료도, 간도, 분위기도 내 마음대로라한 번 맛보면 계속 찾게 돼요.오늘은 실패 없는 순두부찌개 만드는 방법을누구나 따라 할 수 있게 정리해볼게요. 순두부찌개 재료 (12인분)순두부 1봉돼지고기 또는 해물 (바지락새우 등)양파 14개애호박 약간대파다진 마늘 1큰술고춧가루 11.5큰술국간장 1큰술참기름 1작은술물 또는 다시마 육수 1컵계란 1개 (선택) TIP고기 대신 해물만 넣으면 담백,고기 해물 같이 넣으면 깊은 맛이 나요. 순두부찌개 만드는 방법 (초간단)① 냄비에 양념부터 볶기냄비에 참기름을 두르고다진 마늘 고춧가루를 약불에서 볶아주세요. 고추기름 향이 나면 성공! ② 재료 넣고 육수 붓기고기 또는 해물 양파 애호박 순으로 넣고물이나 다시마 육수를 부어 끓입니다. ③ 순두부 투하 간 맞추기순두부를 숟가락으로 크게 떠 넣고국간장으로 간을 맞춰주세요.절대 휘젓지 말고 가볍게 눌러만 주기! ④ 계란 톡 마무리보글보글 끓으면 계란 하나 톡 깨 넣고대파 올리면 완성! 순두부찌개 맛있게 끓이는 꿀팁 고춧가루는 볶아야 깊은 맛 순두부는 절대 저어버리지 않기 마지막 간은 국간장으로 조절 전날 먹다 남은 김치 조금 넣어도 꿀맛 순두부찌개와 찰떡 궁합갓 지은 흰쌀밥김 or 계란말이김치 한 접시 밥 한 숟갈에 국물 한 숟갈이면이 조합은 설명이 필요 없어요. 마무리 한 줄바쁜 하루 끝,따뜻한 순두부찌개 한 그릇은요리라기보다 위로에 가까워요.오늘 저녁,밖에서 사 먹지 말고집에서 한 번 끓여보세요 "title":"순두부찌개 만드는 방법집에서 끓이면 더 깊은 이유","source":"https:blog.naver.comduswkd224145189323","blogName":"소소한 정..","domainIdOrBlogId":"duswkd","nicknameOrBlogId":"연짱","logNo":224145189323,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true 이 블로그 홈

식당보다 맛있는 순두부찌개 황금레시피 집에서도 깊고 진한 국물 만드는 비법 순두부찌개는 한국 사람들이 가장 자주 찾는 국물 요리 가운데 하나입니다. 보글보글 끓는 뚝배기에 부드러운 순두부와 얼큰한 국물이 어우러진 순두부찌개는 밥 한 공기를 순식간에 비우게 만드는 대표적인 집밥 메뉴입니다. 하지만 집에서 만들면 국물이 밍밍하거나, 식당에서 먹던 깊고 진한 감칠맛이 부족하게 느껴질 때가 많습니다. 오늘은 특별한 육수 없이도 식당에서 먹는 것처럼 진하고 얼큰한 순두부찌개를 만드는 방법을 소개합니다. 몇 가지 작은 요리 팁만 기억하면 누구나 쉽게 맛있는 순두부찌개를 만들 수 있습니다. 1. 맛있는 순두부찌개의 핵심 고춧기름부터 만들어야 합니다. 식당 순두부찌개의 진한 붉은 국물은 대부분 고춧기름에서 시작됩니다. 식용유에 대파를 볶아 파기름을 낸 뒤 고춧가루를 넣어 향을 살리면 국물의 풍미가 훨씬 깊어집니다. 순두부는 오래 끓이지 않습니다. 순두부는 오래 끓일수록 부서지고 수분이 빠집니다. 국물이 거의 완성된 뒤 마지막에 넣는 것이 가장 좋습니다. 바지락이 없어도 충분합니다. 많은 분들이 순두부찌개에는 바지락이 꼭 들어가야 한다고 생각하지만 돼지고기만으로도 충분히 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 2. 재료 준비 (23인분) 주재료 순두부 1봉 돼지고기 200g 양파 ½개 대파 1대 청양고추 1개 (선택) 달걀 1개 양념 고춧가루 2큰술 다진 마늘 1큰술 국간장 1큰술 참치액 또는 액젓 1큰술 후추 약간 육수 물 또는 멸치육수 600ml 3. 재료 손질 돼지고기 한입 크기로 썰어 키친타월로 핏물만 제거합니다. 대파 송송 썰어 준비합니다. 대파는 고춧기름을 만드는 가장 중요한 재료입니다. 양파 굵게 채 썰어 준비합니다. 순두부는 봉지에서 꺼낸 뒤 숟가락으로 크게 떠 넣으면 됩니다. 4. 만드는 순서 Step 1 냄비에 식용유를 두르고 대파를 먼저 볶아 파기름을 만듭니다. Step 2 고춧가루를 넣고 약불에서 2030초 정도 볶아 고춧기름을 만듭니다. 너무 오래 볶으면 고춧가루가 탈 수 있습니다. Step 3 돼지고기를 넣고 겉면이 익을 때까지 볶습니다. 양파도 함께 넣어 23분 정도 더 볶아줍니다. Step 4 육수를 붓고 국간장, 다진 마늘, 참치액을 넣습니다. 중불에서 약 10분 정도 끓입니다. Step 5 순두부를 크게 떠 넣고 34분 정도만 더 끓입니다. 마지막에 달걀을 하나 넣고 대파와 청양고추를 올리면 완성입니다. 5. 제가 직접 해보고 가장 만족했던 방법 예전에는 고춧가루를 육수에 바로 넣고 끓였습니다. 맛은 나쁘지 않았지만 식당에서 먹는 깊은 국물 맛과는 조금 달랐습니다. 그러다 대파를 먼저 볶고 고춧가루를 넣어 고춧기름을 만든 뒤 끓여보니 국물의 풍미가 완전히 달라졌습니다. 시간은 23분 정도 더 걸리지만 그 차이는 생각보다 큽니다. 지금은 이 과정을 절대 생략하지 않습니다. 6. 제 나름의 킥 노하우 제가 가장 자주 사용하는 방법은 참치액을 한 숟갈 넣는 것입니다. 많이 넣을 필요는 없습니다. 한 숟갈만 넣어도 감칠맛이 훨씬 살아나고 식당에서 먹던 국물과 비슷한 깊은 맛이 납니다. 또 하나 추천하는 방법은 달걀을 마지막에 깨 넣은 뒤 바로 젓지 않는 것입니다. 12분 정도 그대로 두었다가 먹으면서 노른자를 터뜨리면 국물이 훨씬 고소해집니다. 7. 실패하지 않는 팁 대파부터 볶아 파기름을 만듭니다. 고춧가루는 약불에서 볶습니다. 순두부는 마지막에 넣습니다. 달걀은 가장 마지막에 넣습니다. 중불에서 천천히 끓이는 것이 좋습니다. 8. 함께 먹으면 좋은 메뉴 흰쌀밥 김치 계란말이 제육볶음 고등어구이 김 자주 하는 실수 국물이 밍밍해요. 고춧기름을 만들지 않았거나 끓이는 시간이 부족했을 가능성이 큽니다. 순두부가 다 부서졌어요. 처음부터 넣고 오래 끓인 경우입니다. 국물이 완성된 뒤 마지막에 넣는 것이 좋습니다. 국물이 너무 텁텁해요. 고춧가루를 너무 오래 볶았을 가능성이 있습니다. 약불에서 짧게 볶아 향만 살려주세요. 마무리 순두부 찌개 레시피 인포그래픽 순두부찌개는 재료보다 순서가 더 중요한 음식입니다. 파기름을 만들고, 고춧기름을 내고, 순두부는 마지막에 넣는 것. 이 세 가지만 기억해도 집에서도 식당에서 먹는 것처럼 얼큰하고 깊은 순두부찌개를 만들 수 있습니다. 추운 날 따뜻한 한 그릇이 생각날 때는 물론, 평범한 집밥 한 끼에도 잘 어울리는 메뉴입니다. 오늘은 보글보글 끓는 순두부찌개 한 냄비로 든든한 식탁을 만들어 보세요. '요리 레시피 편스토랑' 카테고리의 다른 글 깊고 진한 김치찌개 황금레시피 식당보다 맛있는 집밥의 비밀  (1) 2026.07.08 불향 가득 제육볶음 황금레시피 집에서도 식당처럼 만드는 비법  (0) 2026.07.06 집에서도 맛집처럼! 초간단 비빔밥 황금레시피  (0) 2026.07.04 고슬고슬 계란볶음밥 황금레시피 중국집보다 맛있는 초간단 볶음밥 만들기  (0) 2026.07.03 바삭한 기사식당 돈까스 황금레시피 집에서도 옛날 돈까스 맛 그대로  (0) 2026.07.01 Tag 두부요리, 순두부요리, 순두부찌개, 순두부찌개레시피, 순두부찌개황금레시피, 얼큰순두부찌개, 집밥, 집밥레시피, 한식, 한식레시피 '요리 레시피편스토랑'의 다른글 이전글깊고 진한 김치찌개 황금레시피 식당보다 맛있는 집밥의 비밀 현재글식당보다 맛있는 순두부찌개 황금레시피 집에서도 깊고 진한 국물 만드는 비법 관련글 깊고 진한 김치찌개 황금레시피 식당보다 맛있는 집밥의 비밀 2026.07.08 불향 가득 제육볶음 황금레시피 집에서도 식당처럼 만드는 비법 2026.07.06 집에서도 맛집처럼! 초간단 비빔밥 황금레시피 2026.07.04 고슬고슬 계란볶음밥 황금레시피 중국집보다 맛있는 초간단 볶음밥 만들기 2026.07.03

순두부찌개 황금레시피, 초보도 쉽게 만드는 맛집 비법 본문 바로가기 메뉴 바로가기 티스토리 뷰 레시피 순두부찌개 황금레시피, 초보도 쉽게 만드는 맛집 비법 올리비아20 2025. 3. 12. 13:00 목차 순두부찌개는 부드러운 순두부와 얼큰한 국물이 조화를 이루는 대표적인 한식이에요. 초보자도 쉽게 만들 수 있지만, 제대로 된 맛을 내려면 몇 가지 비법이 필요해요. 순두부찌개 황금레시피 내가 생각했을 때 순두부찌개 맛의 핵심은 육수와 양념장이에요. 오늘은 맛집처럼 깊고 진한 국물을 내는 법부터, 해물과 고기를 활용한 다양한 레시피까지 모두 알려드릴게요!   순두부찌개의 특징과 효능 순두부찌개 황금레시피 순두부찌개는 부드러운 순두부가 들어가서 목 넘김이 좋고 소화도 잘되는 음식이에요. 매콤한 양념과 감칠맛 나는 국물이 조화를 이루어 해장용으로도 인기가 많아요. 순두부는 단백질과 칼슘이 풍부해서 뼈 건강과 근육 형성에 도움을 주고, 저칼로리라 다이어트 식단으로도 좋아요.   순두부찌개의 주요 영양소 영양소 효능 단백질 근육 형성 및 면역력 강화 칼슘 뼈 건강 및 골다공증 예방 이소플라본 여성호르몬 균형 유지 식이섬유 장 건강 및 소화 개선   이제 순두부찌개 맛의 핵심인 육수를 제대로 내는 방법을 알려드릴게요! "네"라고 하면 맛을 좌우하는 육수 비법 섹션이 자동으로 출력돼요! 순두부찌개 황금레시피 맛을 좌우하는 육수 비법 순두부찌개 황금레시피 순두부찌개에서 가장 중요한 요소는 육수예요. 깊고 진한 국물을 내야 맛집에서 먹는 것처럼 감칠맛이 살아나요. 육수는 멸치 육수, 다시마 육수, 사골 육수 등 다양하게 활용할 수 있어요. 지금부터 감칠맛이 풍부한 육수 만드는 비법을 소개할게요!   순두부찌개에 어울리는 육수 종류 육수 종류 특징 멸치 육수 가장 대중적인 국물로 깔끔하고 시원한 맛 다시마 육수 자연스러운 감칠맛과 깊은 풍미 사골 육수 진하고 고소한 국물 맛을 원할 때 추천   이제 육수를 활용해서 기본 순두부찌개를 만들어볼까요? "네"라고 하면 기본 순두부찌개 황금레시피 섹션이 자동으로 출력돼요! 순두부찌개 황금레시피 기본 순두부찌개 황금레시피 순두부찌개 황금레시피 이제 맛집 스타일의 기본 순두부찌개를 만들어볼 차례예요! 초보자도 따라 하기 쉽도록 간단하면서도 깊은 맛을 내는 황금 레시피를 준비했어요. 맛있게 끓이는 핵심은 고춧가루 볶기와 육수 활용이에요. 아래 재료와 레시피를 참고해 만들어 보세요!   기본 순두부찌개 재료 재료 양 설명 순두부 1봉 부드러운 식감 멸치 육수 500ml 감칠맛 베이스 고춧가루 1.5큰술 얼큰한 맛 다진 마늘 1작은술 풍미 업 국간장 1큰술 감칠맛 추가 달걀 1개 부드러운 식감   이제 본격적으로 순두부찌개를 끓여볼까요?   1 냄비에 식용유를 두르고 고춧가루와 다진 마늘을 볶아 풍미를 살려요.   2 멸치 육수를 붓고 끓여 감칠맛을 더해요.   3 순두부를 숟가락으로 큼직하게 떠서 넣어요.   4 국간장과 소금으로 간을 맞춘 후 대파를 넣어요.   5 마지막으로 달걀을 풀어 넣고 살짝 익혀 마무리해요.   완성된 순두부찌개를 뚝배기에 담아 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있어요.   이제 해물 순두부찌개 레시피도 알아볼까요? "네"라고 하면 해물 순두부찌개 레시피 섹션이 자동으로 출력돼요! 순두부찌개 황금레시피 해물 순두부찌개 레시피 순두부찌개 황금레시피 해물 순두부찌개는 신선한 해산물과 얼큰한 국물이 어우러져 더욱 깊은 감칠맛을 느낄 수 있는 요리예요. 해물을 제대로 활용하면 바다의 풍미가 살아있는 국물을 즐길 수 있어요. 이번에는 새우, 바지락, 오징어를 활용한 해물 순두부찌개 레시피를 소개할게요!   해물 순두부찌개 재료 재료 양 설명 순두부 1봉 부드러운 식감 멸치 육수 500ml 감칠맛 베이스 새우 45마리 껍질 벗겨 사용 바지락 한 줌 해감 후 사용 오징어 12마리 먹기 좋게 썰기 고춧가루 1.5큰술 얼큰한 맛 다진 마늘 1작은술 풍미 업 국간장 1큰술 감칠맛 추가 대파 12대 향 추가   이제 해물 순두부찌개를 맛있게 끓이는 방법을 알려드릴게요!   1 냄비에 식용유를 두르고 고춧가루와 다진 마늘을 볶아 풍미를 살려요.   2 멸치 육수를 붓고 끓여 감칠맛을 더해요.   3 해감을 마친 바지락과 손질한 새우, 오징어를 넣어요.   4 국간장으로 간을 맞추고, 순두부를 큼직하게 떠 넣어요.   5 마지막으로 대파를 넣고 한소끔 끓여 마무리해요.   완성된 해물 순두부찌개는 시원하고 얼큰한 국물 맛이 일품이에요.   이제 고기 순두부찌개 레시피도 함께 알아볼까요? "네"라고 하면 고기 순두부찌개 만드는 법 섹션이 자동으로 출력돼요! 순두부찌개 황금레시피 고기 순두부찌개 만드는 법 순두부찌개 황금레시피 고기 순두부찌개는 해물 대신 돼지고기나 소고기를 넣어 진한 감칠맛을 살린 요리예요. 고기의 육즙이 국물에 스며들어 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있어요. 이번에는 돼지고기 앞다리살을 활용한 고기 순두부찌개 레시피를 소개할게요!   고기 순두부찌개 재료 재료 양 설명 순두부 1봉 부드러운 식감 돼지고기 앞다리살 100g 얇게 썰어 준비 멸치 육수 500ml 감칠맛 베이스 고춧가루 1.5큰술 얼큰한 맛 된장 1작은술 구수한 풍미 추가 다진 마늘 1작은술 풍미 업 국간장 1큰술 감칠맛 추가 대파 12대 향 추가   이제 고기 순두부찌개를 맛있게 끓이는 방법을 알려드릴게요!   1 냄비에 식용유를 두르고 고춧가루, 된장, 다진 마늘을 볶아요.   2 돼지고기를 넣고 중불에서 노릇하게 볶아 육즙을 살려요.   3 멸치 육수를 붓고 5분 정도 끓여 고기 육즙이 스며들게 해요.   4 순두부를 큼직하게 떠 넣고 국간장으로 간을 맞춰요.   5 마지막으로 대파를 넣고 한소끔 끓이면 완성!   고기가 들어가 더욱 구수하고 깊은 맛이 나는 고기 순두부찌개 완성!   이제 순두부찌개를 더욱 맛있게 먹는 팁도 알려드릴게요! "네"라고 하면 순두부찌개 맛있게 먹는 팁 섹션이 자동으로 출력돼요! 순두부찌개 황금레시피 순두부찌개 맛있게 먹는 팁 순두부찌개 황금레시피 순두부찌개는 조리법도 중요하지만, 먹는 방법에 따라 더욱 풍미를 즐길 수 있어요. 몇 가지 간단한 팁만 알면 더 맛있게 먹을 수 있답니다! 순두부찌개 맛있게 즐기는 방법 팁 설명 뚝배기에 끓이기 뚝배기를 사용하면 온도가 유지되어 끝까지 따뜻하게 즐길 수 있어요. 밥을 말아 먹기 뜨끈한 국물에 밥을 넣으면 한 그릇으로 든든한 한 끼가 돼요. 달걀을 마지막에 넣기 달걀을 마지막에 넣고 살짝 익히면 부드러운 식감을 즐길 수 있어요. 김가루 추가 김가루를 뿌리면 감칠맛이 더해져 더욱 맛있어요. 청양고추 추가 칼칼한 맛을 원하면 청양고추를 송송 썰어 넣어보세요.   이제 순두부찌개를 더욱 맛있게 먹을 준비가 되었어요! 마지막으로 자주 묻는 질문(FAQ)을 확인해 볼까요? "네"라고 하면 FAQ 섹션이 자동으로 출력돼요! 순두부찌개 황금레시피 FAQ 순두부찌개 황금레시피 Q1. 순두부찌개를 끓일 때 순두부를 언제 넣어야 하나요?   A1. 육수와 양념이 충분히 끓은 후 마지막 단계에서 넣어야 부드러운 식감을 유지할 수 있어요.   Q2. 순두부찌개를 더 얼큰하게 만들려면 어떻게 해야 하나요?   A2. 청양고추나 고춧가루를 추가하고, 고추기름을 살짝 둘러주면 매운맛이 더 살아나요.   Q3. 해물과 고기를 함께 넣어도 되나요?   A3. 네! 해물과 고기를 함께 넣으면 더욱 깊은 감칠맛을 낼 수 있어요. 다만 해물은 마지막에 넣어야 질겨지지 않아요.   Q4. 순두부찌개에 넣을 육수는 꼭 멸치 육수여야 하나요?   A4. 아니요! 다시마 육수, 사골 육수, 조개 육수 등 다양한 육수를 활용할 수 있어요.   Q5. 순두부찌개를 끓일 때 뚜껑을 덮어야 하나요?   A5. 처음 육수를 끓일 때는 뚜껑을 덮어도 되지만, 순두부를 넣은 후에는 열어두는 것이 좋아요.   Q6. 순두부 대신 일반 두부를 사용해도 되나요?   A6. 네, 하지만 식감이 다르기 때문에 일반 두부는 깍둑 썰어 넣는 것이 좋아요.   Q7. 순두부찌개를 보관할 때 주의할 점은?   A7. 냉장 보관하면 하루 정도는 괜찮지만, 순두부는 오래 보관하면 식감이 변할 수 있어요. 되도록 바로 먹는 것이 좋아요.   Q8. 순두부찌개에 어울리는 반찬은 뭐가 있을까요?   A8. 김치, 계란말이, 콩나물무침, 깻잎절임 등과 함께 먹으면 더욱 맛있어요.   이제 순두부찌개를 완벽하게 만들고 맛있게 즐길 준비가 되었어요! 오늘 배운 레시피와 팁을 활용해 집에서도 맛집 같은 순두부찌개를 만들어 보세요.   함께보면 좋은글   고등어조림 맛있게 하는 방법! 비린내 없이 깊은 감칠맛 내는 비법 목차고등어조림의 특징과 유래고등어조림의 핵심 재료비린내 없이 만드는 비법고등어조림 맛있게 만드는 법다양한 고등어조림 레시피고등어조림 맛있게 먹는 팁FAQ고등어조림은 짭조름하 olivia20.tistory.com     김치찌개 맛있게 만드는 방법! 깊은 맛 내는 핵심 재료 목차김치찌개의 유래와 특징김치찌개의 핵심 재료깊은 맛을 내는 비법김치찌개 맛있게 끓이는 방법다양한 김치찌개 레시피김치찌개 맛있게 먹는 팁FAQ김치찌개는 한국인의 소울푸드로, 남 olivia20.tistory.com     감자조림 맛있게 만드는법, 짭조름한 양념이 쏙 배는 황금 레시피 목차감자조림의 특징과 유래감자조림의 핵심 재료감자를 부드럽고 쫀득하게 만드는 비법감자조림 맛있게 만드는 방법다양한 감자조림 레시피감자조림 맛있게 먹는 팁FAQ감자조림은 짭조름 olivia20.tistory.com '레시피' 카테고리의 다른 글 김치볶음밥 맛있게 만드는법! 불 맛 살리는 황금 레시피  (0) 2025.03.12 된장찌개 맛있게 끓이는 방법, 깊고 진한 국물 내는 비법  (0) 2025.03.12 잔치국수 맛있게 만드는법! 육수부터 면까지 완벽 레시피  (0) 2025.03.11 식혜 만드는 법! 전통 방식 그대로, 깊고 진한 단맛 살리기  (0) 2025.03.11 갈치조림 황금레시피! 비린내 없이 깊은 감칠맛 내는 법  (0) 2025.03.11 TAG 감칠맛 나는 국물, 고기 순두부찌개, 다이어트 음식, 뚝배기 요리, 순두부 레시피, 순두부찌개, 얼큰한 찌개, 집밥 레시피, 한식 요리, 해물 순두부찌개

냉장고를 털어서 만든 순두부찌개 레시피 순두부찌개 맛있게 끓이는법 돼지고기 순두부찌개 양념장 만들기 김진옥요리가좋다 본문 바로가기 국.전골.특별요리 냉장고를 털어서 만든 순두부찌개 레시피 순두부찌개 맛있게 끓이는법 돼지고기 순두부찌개 양념장 만들기 김진옥요리가좋다 by 옥이(김진옥 2025. 2. 3. 안녕하세요 김진옥입니다. 지난 주 토요일...토요일에도 일하는 남편이...추울날 바깥에서 일을해서요.. 저는 미역국에 김치전에 나물반찬 준비하고 기다렸습니다. 점심때쯤 남편이 왔는데요.. 남편이 갑자기 찌개에 한잔하고 싶데요;; 그래서 부리나게 냉장고속 재료들 찾아봤더니 순두부찌개를 만들수 있겠더라고요.. 냉동실에 얼려둔 돼지고기 갈은거...얼른 물에 담궈서 해동하고.. 표고버섯 몇개 있던것중에 하나 얼른 썰고... 순두부는 다이어트 한다고 맨날 순두부만 먹는 딸아이때문에 냉장고에 항상 한두개씩 있거든요.. 그래서 순두부찌개 있는 재료로 끓였더니.. 남편이 너무 잘먹는거예요!!! 그래서 이 레시피 여러분에게 소개햐야겠다 생각해서.. 다시 냉장고속에 있는 재료들 다시 꺼내서 촬영해서 소개합니다. 토요일에 순두부찌개 2번 만들어서 먹었네요     https:youtu.bepQdvi8iPX0M?siR6ADhjgy4jGv58ye     재료(12인분):순두부1봉지350g.계란1개.돼지고기갈은거100g.표고버섯1개.다진파3T.식용유2T.고춧가루1T반.양파14개.멸치다시마육수300ml.멸치액젓1T.국간장1T.멸치액젓1T.다진마늘12T.후춧가루소량.청양고추12개.계란1개. 밥숟가락 계량입니다. 돼지고기갈은거 대신 돼지고기찌개용 또는 바지락 넣어도 됩니다. 돼지고기 50g만 넣어도 됩니다. 표고버섯대신 애호박.무.팽이버섯.느타리.새송이버섯 넣어도 됩니다. 육수대신 물을 넣어주셔도 됩니다.물을 넣었는데 감칠맛이 덜한 경우 조미료 살짝 넣어주세요. 식용유대신 고추기름 사용가능합니다. 간장은 국간장(집간장) 사용하세요 순두부찌개는 국물이 간간해야 나중에 드실때 순두부에서 물이 나와서 싱겁기 때문에 간이 맞습니다. 돼지고기 싫은분들은 바지락을 넣거나 고기 생략하셔도 됩니다. 육수대신 사골육수 가능합니다.   1. 표고버섯1개 토막내고요양파14개 토막내고 청양고추12개는 어슷 썰어줍니다. 2. 순두부는 반을 절단합니다.       3. 냄비에 식용유2T.다진마늘12T.다진파3T.고춧가루1T반.갈은 돼지고기100g.후춧가루소량을 넣고 약불에서 고기 표면이 하얗게 변할때까지 볶아줍니다. 돼지고기는 찌개용 고기 넣어주셔도 됩니다. 또는 소고기도 가능합니다.           4. 고기가 하얗게 변하면 멸치다시마육수300ml를 넣고 센불로 켠후 끓으면 국간장1T.멸치액젓1T를 부어줍니다. 여기에 순부두를 넣고 큼직하게 으깨어준후 달걀도 넣어줍니다. 센불 유지해주시고요 23분 끓인후 간을 보셔서 마무리하면 되는데요.. 순두부찌개는 나중에 순두부에서 물이 나와서 간간하게 간을 맞추셔야 드실때 간이 딱 맞습니다. 육수 없는 분들은 그냥 물 넣으셔도 됩니다.           추운날 오늘저녁 뜨끈한 순두부찌개 어떠세요? 건강유의하시고요 행복한 하루 보내세요         그리드형 저작자표시 비영리 변경금지 (새창열림) '국.전골.특별요리' 카테고리의 다른 글 감기 기운있을때 얼큰소고기무국 끓이는법 대파육개장 레시피 소고기무국  (10) 2025.11.26 손쉬운 갈비요리 마늘갈비살 레시피 마늘갈비 갈비양념 명절요리 손님초대요리 갈비재우는법 갈비양념레시피  (14) 2025.09.19 간단한 국물요리 순두부계란국 순두부요리 순두부계란국 레시피 아침국물요리 순두부계란국 끓이기 김진옥요리가좋다  (4) 2025.02.12 겨울철엔 역시 김치뼈다귀 뼈다귀해장국 묵은지뼈다귀탕 돼지등뼈감자탕 돼지등뼈탕 돼지등뼈김치찌개 끓이는법 김진옥요리가좋다  (8) 2025.02.10 육수없이 진하게 콩나물국 끓이는법 콩나물무침 쉽게 만들기 김진옥 요리가좋다 콩나물국 레시피 콩나물무침 만드는법  (9) 2025.02.04 다이어트 중인데 너무 맛있잖아요 겨울철 무가 맛있을때 무를 넣은 골뱅이무생채무침 골뱅이무침 레시피 골뱅이무침 만들기 김진옥요리가좋다  (6) 2025.01.31 설명절 잡채 만들때 "이것"을 넣어보세요 잡채 황금레시피 불지 않게 잡채 만들기 김진옥요리가좋다 잡채재료  (6) 2025.01.18 LA갈비인줄 알았죠? 저렴한데 맛좋은 돼지갈비구이 돼지갈비찜 갈비양념 갈비구이양념 갈비레시피 김진옥요리가좋다  (10) 2025.01.14 손님초대요리로 좋은 아롱사태전골 사태수육전골(찜) 만드는법 김진옥요리가좋다  (13) 2025.01.07 라면보다 쉬운 떡만두국 끓이기 떡국 레시피 떡만두국 끓이는법  (9) 2024.12.30 태그 류수영 순두부찌개, 순두부찌개, 순두부찌개 끓이는법, 순두부찌개 만드는법, 순두부찌개 만들기, 순두부찌개 맛있게 끓이는법, 순두부찌개 양념장, 순두부찌개 종류, 순두부찌개 황금레시피, 순두부찌래 레시피 관련글 겨울철엔 역시 김치뼈다귀 뼈다귀해장국 묵은지뼈다귀탕 돼지등뼈감자탕 돼지등뼈탕 돼지등뼈김치찌개 끓이는법 김진옥요리가좋다 육수없이 진하게 콩나물국 끓이는법 콩나물무침 쉽게 만들기 김진옥 요리가좋다 콩나물국 레시피 콩나물무침 만드는법 다이어트 중인데 너무 맛있잖아요 겨울철 무가 맛있을때 무를 넣은 골뱅이무생채무침 골뱅이무침 레시피 골뱅이무침 만들기 김진옥요리가좋다 설명절 잡채 만들때 "이것"을 넣어보세요 잡채 황금레시피 불지 않게 잡채 만들기 김진옥요리가좋다 잡채재료 댓글9

순두부찌개 황금레시피 초간단 10분 완성! 고기 없이 식당 맛 비법 - 요리픽 컨텐츠로 건너뛰기 국탕찌개 순두부찌개 황금레시피 초간단 10분 완성! 고기 없이 식당 맛 비법 12월 6, 2025 요리픽을 응원하는 방법요리픽은 쿠팡 파트너스 활동을 통해 일정 수수료를 받고 있으며, 이 수익은 더 나은 비교 콘텐츠 제작에 활용돼요. 구매자에게 추가 비용은 전혀 없어요. 4.9 (1433) 순두부찌개 황금레시피 만들고 싶으신가요? 초간단 10분이면 완성되는 끝판왕입니다! 오늘은 순두부찌개 레시피부터 고기 없이 순두부찌개, 해물순두부찌개 만들기, 맑은 순두부찌개 레시피, 식당 순두부찌개 만드는 법까지 모두 알려드릴게요. 순두부찌개 양념 레시피 황금비율과 초간단 순두부 요리 비법 완벽 정리! 10분이면 얼큰한 밥도둑 순두부찌개 완성! 인원조리 시간난이도2인분10분 필수 재료 보기레시피 바로 보기 목차 레시피 소개 필수 재료 조리 도구 조리 순서 요리 꿀팁 및 주의사항 자주 묻는 질문 마무리 함께 보면 좋은 칼럼 레시피 소개 순두부찌개란? 왜 고기 없이도 맛있을까 순두부찌개 황금레시피는 고기 없이도 충분히 맛있어요! 순두부 자체가 고소하고 부드러워서 양념만 잘 만들면 식당 맛이 나요. 고기 대신 달걀, 해물, 버섯으로 단백질을 보충하면 더 건강하고 깔끔해요! 고기 없이 순두부찌개의 장점: 칼로리 낮고 담백함 조리 시간 단축 (10분!) 재료비 절약 해장에 최고 순두부찌개 종류:1. 기본 순두부찌개 (달걀만)2. 해물순두부찌개 (바지락, 새우)3. 맑은 순두부찌개 (고춧가루 없이)4. 버섯 순두부찌개 (채식) 순두부찌개 vs 두부찌개 차이 순두부찌개 황금레시피가 특별한 이유! 순두부: 응고 전 부드러운 두부 국물에 풀어지며 고소함일반 두부: 단단한 식감 국물과 분리됨 순두부가 국물과 하나가 되면서 크리미한 맛이 나요. 이게 순두부찌개만의 매력이에요! 이런 분들께 추천해요 10분 안에 찌개 만들고 싶은 분 고기 없이 순두부찌개 원하시는 분 식당 순두부찌개 맛 내고 싶은 분 해장이 필요한 분 초간단 순두부 요리 찾으시는 분 필수 재료 기본 재료 재료양순두부1봉 (300g)달걀1개대파12대양파14개청양고추1개물 (또는 멸치육수)1컵 순두부찌개 양념 재료 재료양고춧가루1큰술국간장1큰술다진 마늘1큰술새우젓 (또는 소금)12큰술참기름1작은술후추약간 해물순두부찌개 추가 재료 재료양바지락12컵새우5마리오징어14마리 (선택) 재료 관련제품맑은물에 참 좋은 국산콩 100 순두부, 400g, 2개3,200원쿠팡에서 재료 구매하기 25년산 햇고추 국산 최상급 일편단심 해풍에 말린 태양초 고춧가루 일반 보통맛 최근제조 김치양념용, 1kg, 1개28,900원쿠팡에서 재료 구매하기 코카콜라 제로, 350ml, 24개15,380원쿠팡에서 재료 구매하기 조리 도구 도구용도뚝배기 또는 냄비찌개 끓이기칼과 도마채소 손질국자저어주기 조리 순서 1. 재료 준비 (3분) 순두부찌개 황금레시피의 시작! 채소 손질: 양파 14개는 채썰기, 대파 12대는 송송 썰어요. 청양고추 1개는 어슷썰기! 매운 거 싫으면 빼도 돼요. 순두부 준비: 순두부 1봉(300g)을 준비해요. 봉지째 냉장고에서 꺼내 실온에 5분 두면 더 부드러워요. 꿀팁: 순두부는 찢어서 넣으면 국물이 더 고소해져요! 2. 순두부찌개 양념장 만들기 (2분) 순두부찌개 양념 레시피 황금비율! 작은 볼에 고춧가루 1큰술, 국간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣어요. 새우젓 12큰술, 참기름 1작은술, 후추 약간을 추가해요. 잘 섞으면 양념장 완성! 이게 식당 순두부찌개 만드는 법의 핵심이에요. 새우젓이 감칠맛을 확 올려줘요! 맑은 순두부찌개: 고춧가루 빼고 국간장 2큰술로! 3. 육수 끓이기 (2분) 육수가 순두부찌개 황금레시피의 기본! 뚝배기에 물 1컵을 넣어요. 센 불로 끓여요. 멸치육수 쓰면 더 깊은 맛! 없으면 물 다시다 12작은술로 대체해요. 양파를 먼저 넣고 30초 끓여요. 양파 단맛이 국물에 우러나요! 해물순두부찌개: 이때 바지락, 새우를 먼저 넣어요! 4. 양념장과 순두부 넣기 (2분) 이제 본격 순두부찌개 레시피 시작! 양념장 투입: 끓는 육수에 만들어둔 양념장을 풀어요. 30초간 저어주세요. 순두부 넣기: 순두부를 숟가락으로 떠서 넣어요. 크게 뭉텅뭉텅 넣으면 식감이 살아요! 너무 저으면 풀어지니까 살살! 중불로 줄이고 2분간 끓여요. 순두부가 양념과 어우러져요! 핵심: 순두부 넣고 너무 젓지 마세요! 5. 마무리 및 달걀 (1분) 순두부찌개 황금레시피 완성 직전! 청양고추, 대파를 넣어요. 달걀 1개를 톡 깨뜨려 올려요. 반숙으로 두면 노른자가 터지면서 고소해져요! 불을 끄고 30초 뜸 들이면 완성! 꿀팁: 달걀은 젓지 말고 반숙으로 두세요. 밥에 비벼 먹으면 최고! 6. 해물순두부찌개 만들기 (10분) 해물순두부찌개 만들기는 이렇게! 해물 준비: 바지락 12컵은 해감해요. 소금물에 30분! 새우 5마리는 등쪽 내장 제거해요. 조리 순서: 뚝배기에 물 1컵 바지락 먼저 넣고 끓여요. 바지락 입이 벌어지면 양념장을 넣어요. 새우를 넣고 1분! 순두부 넣고 2분 끓여요. 달걀, 대파, 고추 올려 완성! 해물 순두부찌개 황금 레시피 포인트는 바지락 육수예요. 따로 멸치육수 안 써도 시원해요! 7. 맑은 순두부찌개 레시피 (10분) 맑은 순두부찌개 레시피는 담백함이 포인트! 양념 변경: 고춧가루는 빼요! 국간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 새우젓 12큰술, 참기름 1작은술만 사용해요. 조리법: 멸치육수 1컵을 끓여요. (멸치육수가 더 어울려요!) 양념을 풀고 순두부를 넣어요. 버섯(팽이, 느타리) 넣으면 더 맛있어요! 2분 끓이고 달걀, 대파 올려 완성! 매운 거 못 드시는 분, 해장할 때 딱이에요! 8. 완성 및 보관 (참고) 순두부찌개 황금레시피 완성! 먹는 법: 뜨거울 때 밥과 함께! 달걀 노른자 터뜨려 밥에 비벼 드세요. 김치와 궁합 최고! 보관법: 순두부찌개는 바로 드시는 게 best! 남으면 냉장 1일 보관. 데울 때 물 조금 추가하세요. 응용: 기본 순두부찌개: 10분 초간단 해물순두부찌개: 바지락, 새우 추가 맑은 순두부찌개: 고춧가루 없이 담백 버섯 순두부찌개: 채식 버전 식당 순두부찌개 부럽지 않아요! 레시피 관련제품아워홈 얼큰한 해물 순두부찌개, 400g, 12개42,000원쿠팡에서 제품 구매하기 로켓프레시 고추명가 순두부찌개 소스, 2kg, 2개26,100원쿠팡에서 제품 구매하기 로켓프레시 고추명가 순두부찌개 소스, 2kg, 1개13,800원쿠팡에서 제품 구매하기 요리 꿀팁 및 주의사항 프로 셰프 꿀팁 새우젓 필수: 감칠맛의 핵심! 순두부 젓지 마세요: 뭉텅뭉텅 식감 살려야! 달걀은 반숙: 터뜨려 먹는 맛! 뚝배기 사용: 보온 효과로 끝까지 뜨겁게! 해물은 먼저: 바지락 육수가 국물 맛! 맑은 버전: 멸치육수 버섯! 고기 없이: 달걀, 해물로 단백질! 참기름 마지막: 풍미 UP! 자주 하는 실수 실수 1: 순두부를 너무 저어요 풀어져서 국물만 남아요! 살살! 실수 2: 양념을 나중에 넣어요 맛이 안 배요! 순두부 전에! 실수 3: 물이 너무 많아요 싱거워요! 1컵이면 충분! 실수 4: 바지락 해감 안 해요 모래 씹어요! 30분 필수! 자주 묻는 질문 Q1. 순두부찌개 황금레시피 양념 비율은? 고춧가루 1큰술, 국간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 새우젓 12큰술, 참기름 1작은술이 황금비율이에요! 새우젓이 감칠맛의 핵심이에요. 고추장 대신 고춧가루를 써야 깔끔하고 얼큰해요. 이 비율로 하면 식당 순두부찌개 맛이 나요! Q2. 고기 없이 순두부찌개 맛있게 만드는 법은? 고기 없이도 충분히 맛있어요! 핵심은 새우젓으로 감칠맛 내고, 달걀로 고소함 더하는 거예요. 해물(바지락, 새우) 넣으면 더 시원하고, 버섯 넣으면 채식도 가능해요. 멸치육수 쓰면 깊은 맛까지! 고기보다 더 깔끔하고 담백해요. Q3. 해물순두부찌개 만들기 순서는? 바지락을 소금물에 30분 해감해요. 뚝배기에 물 1컵과 바지락을 먼저 넣고 끓여요. 바지락 입이 벌어지면 양념장을 넣어요. 새우 넣고 1분, 순두부 넣고 2분 끓이면 완성! 바지락 육수가 나와서 따로 멸치육수 안 써도 시원해요. Q4. 맑은 순두부찌개 레시피는? 고춧가루만 빼면 돼요! 국간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 새우젓 12큰술, 참기름 1작은술로 양념해요. 멸치육수 쓰면 더 깊은 맛! 버섯(팽이, 느타리) 넣으면 풍미가 올라가요. 매운 거 못 드시는 분, 해장할 때 딱 좋아요! Q5. 식당 순두부찌개 만드는 법 비법은? 식당 맛의 비법은 새우젓과 멸치육수예요! 새우젓이 감칠맛을, 멸치육수가 깊은 맛을 내요. 뚝배기에 끓여야 끝까지 뜨겁고, 순두부는 뭉텅뭉텅 넣어 식감을 살려요. 달걀 반숙으로 올리면 고소함까지 완벽! 10분이면 식당 맛 완성! Q6. 초간단 순두부 요리 다른 것도 있나요? 순두부는 활용도가 높아요! 순두부찌개 외에도 순두부 달걀탕(순두부달걀육수), 순두부 비빔밥(순두부고추장참기름밥), 순두부 스크램블(순두부달걀 볶음)도 초간단이에요. 모두 10분 내 완성 가능한 초간단 순두부 요리들이에요! 마무리 오늘 순두부찌개 황금레시피, 어떠셨나요? 순두부찌개 레시피부터 고기 없이 순두부찌개, 해물순두부찌개 만들기, 맑은 순두부찌개 레시피, 식당 순두부찌개 만드는 법까지 모두 알려드렸어요! 고춧가루 1큰술, 국간장 1큰술, 새우젓 12큰술이 순두부찌개 양념 레시피 황금비율이에요. 순두부는 뭉텅뭉텅 넣어 식감 살리고, 달걀은 반숙으로! 10분이면 얼큰한 밥도둑 완성! 오늘 저녁, 초간단 순두부 요리로 따뜻하게 속 풀어보세요? 이 가이드 하나면 순두부찌개 황금레시피 완벽 마스터예요! 함께 보면 좋은 칼럼 돼지고기 김치찌개 황금레시피 찌개 요리 식당 된장찌개 황금레시피 된장찌개 두부전 황금레시피 두부 요리 이 글이 도움이 되었나요? 레시피가 유익했다면 5점으로 힘이 되어주세요 4.9 5. 1433 순두부찌개 황금레시피 초간단 10분 완성! 고기 없이 식당 맛 비법 - 요리픽 순두부찌개 황금레시피! 고기 없이 10분 완성. 해물맑은식당 스타일 양념 비율 비법 총정리! 형식: 찌개, 국물요리 요리: 한국 요리 키워드: 순두부찌개, 순두부찌개황금레시피, 순두부찌개레시피, 고기없이순두부찌개, 해물순두부찌개, 맑은순두부찌개, 식당순두부찌개, 순두부찌개양념, 초간단순두부요리, 순두부요리 레시피 수율: 2인분 칼로리: 150 kcal 준비 시간: PT3M 조리 시간: PT7M 총 시간: PT10M 레시피 성분: 순두부 1봉 (300g)달걀 1개대파 12대양파 14개청양고추 1개물 (또는 멸치육수) 1컵고춧가루 1큰술국간장 1큰술다진 마늘 1큰술새우젓 12큰술참기름 1작은술후추 약간 레시피 설명: 순두부찌개 황금레시피: 양파는 채썰고 대파는 송송, 청양고추는 어슷썰기 합니다. 순두부는 봉지에서 꺼내 실온에 잠시 두면 더 부드럽게 풀립니다.볼에 고춧가루, 국간장, 다진 마늘 각 1큰술과 새우젓 12큰술, 참기름 1작은술을 섞어 양념장을 만듭니다. 새우젓이 감칠맛의 핵심입니다.뚝배기에 물 1컵을 붓고 센 불에 올립니다. 양파를 먼저 넣어 단맛을 우려내고, 멸치육수를 사용하면 더욱 깊은 맛이 납니다.육수가 끓으면 양념장을 풀어 녹이고, 순두부를 크게 떠서 넣습니다. 많이 젓지 말고 중불에서 2분간 끓입니다.대파와 청양고추를 올리고 달걀을 깨뜨려 반숙으로 익힙니다. 불을 끄고 잠시 뜸 들이면 기본 순두부찌개 완성입니다.해감한 바지락을 물과 함께 먼저 끓여 육수를 냅니다. 조개가 입을 벌리면 양념장과 새우를 넣고, 순두부를 추가해 끓여냅니다.고춧가루 없이 국간장 2큰술로 담백하게 간합니다. 멸치육수에 버섯을 곁들이면 깔끔하면서도 깊은 맛이 납니다.완성 후 바로 먹는 것이 가장 맛있습니다. 남은 것은 냉장 보관하고 데울 때 물을 약간 보충합니다. 요리픽은 요리 연구팀이 실제 조리 경험을 바탕으로 검증된 맛보장 레시피만 소개합니다. 매일의 식탁을 고민하는 분들을 위한 올인원 서비스로, 맛보장 레시피와 최저가 장보기를 한 번에 제공합니다. 글이 도움되셨다면 함께 공유해보세요! 고기없이순두부찌개, 맑은순두부찌개, 순두부찌개, 순두부찌개레시피, 순두부찌개양념, 순두부찌개황금레시피, 식당순두부찌개, 초간단순두부요리, 해물순두부찌개

간단한 순두부찌개 만들기 누구나 쉽게 순두부찌개 황금 레시피 : 네이버 블로그 본문 바로가기 블로그 카테고리 이동 요린생 YorinSaeng 검색 국 찌개 간단한 순두부찌개 만들기 누구나 쉽게 순두부찌개 황금 레시피 DDuk의 요리로그 2025. 2. 7. 8:30 이웃추가 본문 폰트 크기 조정 가 공유하기 URL복사 신고하기 최강 한파 녹일순두부찌개글 사진 : 별을 품은 레시피 DDuk 한 겨울 막바지 최강 한파가 이어지고 있습니다. 이때 하면 생각나는 보글보글 찌개, 그중에 저는 순두부찌개가 가장 생각이 난답니다.누구나 쉽게 만들 수 있는 순찌 맛있게 끓이는 법 알려드릴게요. 해산물, 고기가 들어가도 맛이 좋지만 이번 레시피는 없이 끓이는 법 알려드릴게요.순두부찌개는 양념이 중요합니다. 재료를 고춧가루와 잘 볶은 뒤 국물을 내는 것이 포인트이에요. 그럼 바로 소개해 드릴게요! 간단한 순두부찌개 만들기 누구나 쉽게 순두부찌개 황금 레시피 순두부찌개 양념장 :: 메인 재료 :: 2인분 조리시간 15분 순두부 1팩 ( 400g ) 양파 13개 단호박 반개 대파 1줄기 (12cm) 청양고추 1개 후추 약간 진간장 2숟가락 굴 소스 1숟가락 고춧가루 1.5숟가락 식용유 1숟가락 다진 마늘 1.5숟가락 쌀뜨물 350ml 양파와 단호박 청양고추 대파를 손질해줍니다. 두부를 포장지에서 꺼내놓고 수분기를 약간 빼주도록 하겠습니다. 손질한 양파 다진 마늘 1.5숟가락 식용유 크게 한 바퀴를 센 불에 볶아주세요. 양파가 반투명 해질 때까지 진행해 줍니다. 고춧가루 1.5숟가락을 넣고 고추기름을 충분히 내줍니다. 약불로 은은하게 타지 않도록 저어주세요. 진간장 2숟가락굴 소스 1숟가락을 팬에 빈 곳에 넣고 자글자글 끓인 후 합쳐주세요. 단호박 넣고 살짝 볶아주시고, 쌀뜨물 350ml를 넣고, 바글바글 끓여줍니다. 저는 이때 뚝배기로 바꾸었답니다. 순두부와 계란 1개 탁 깨서 넣어줍니다. 네 이렇게 해서 얼큰한 순두부찌개 레시피를 소개하였습니다. 해산물이나 고기 없어도 충분히 맛 좋은 순두부찌개를 만들 수 있으니 꼭 추천드리겠습니다.뜨거운 순두부를 후후 불어가며 밥과 같이 먹어주면 이번 한파를 한방에 날려버릴 수 있을 겁니다. 별을 품은 레시피 여기까지입니다. 읽어주셔서 감사합니다. 맛있게 잘 먹겠습니다 :D 김치찌개 황금 레시피 만드는 방법.. 김치찌개 황금 레시피 맛있게 끓이는 법 실패 없는 찌개 찌개의 끝판왕 김치찌개 글 사진 : 별을 품은 레시피 DDuk 돼지고기를 사용해서 김치찌개 맛있게 만드... blog.naver.com 돼지고기 된장찌개 만들기 맛 좋은 된장.. 돼지고기 된장찌개 끓이는 법 애호박 된장찌개 양념 레시피 된장찌개 황금 레시피 돼지고기 된장찌개 글 사진 : 별을 품은 레시피 DDuk 된장찌개 간단하게 만드는 ... blog.naver.com DDUK "title":"간단한 순두부찌개 만들기 누구나 쉽게 순두부찌개 황금 레시피","source":"https:blog.naver.comlotteryrd223750396719","blogName":"요린생 Yo..","domainIdOrBlogId":"lotteryrd","nicknameOrBlogId":"DDuk의 요리로그","logNo":223750396719,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true 이 블로그 홈

백종원 순두부찌개 끓이는법 순두부찌개 양념 레시피 : 네이버 블로그 본문 바로가기 블로그 카테고리 이동 언제나웃음의 웃음나는 이야기! COOKING is FUN!! 검색 밥국반찬 백종원 순두부찌개 끓이는법 순두부찌개 양념 레시피 언제나웃음 2023. 4. 23. 15:33 이웃추가 본문 폰트 크기 조정 가 공유하기 URL복사 신고하기 얼큰하게 순두부찌개를 끓여보았어요.레시피는 예전에 백종원 님이 출연하셨던백파더에 나왔던 것을 참고해서 만들었어요. 바지락 같은 해물 베이스의 순두부찌개가 아닌고기 베이스의 순두부찌개라 찐하고 고소한 맛이 일품이랍니다. 재료(34인분 기준)순두부 1팩다진 소고기 150g 양파 12개 대파 흰부분 1대 애호박 13개표고버섯 2장청양고추 3개계란 2개 물 400ml고추기름 용 양념식용유 5큰술 참기름 3큰술 고춧가루 3큰술 간맞추기 용 양념다진마늘 1큰술국간장 1큰술액젓 1큰술맛소금(or 구운 소금) 13큰술 후추 약간(기호에 따라 설탕 13큰술 내외) 순두부찌개 재료 준비하기 순두부는 팩에서 꺼내 듬성듬성 자른 상태에서 그대로 잠시 둡니다.그러면 물이 어느정도 빠져서 더 탄력있는 순두부가 됩니다. 그리고 다진 소고기는 키친타올에 받쳐여분의 핏물을 제거해놓습니다.다진 소고기 대신돼지고기나 닭고기를 준비하셔도 좋습니다. 그 사이 채소를 준비합니다.대파는 흰부분 위주로 잘게 썰고, 양파 역시 잘게 다져놓습니다. 청양고추는 반으로 가른 후쫑쫑 썰어주시구요, 순두부찌개 끓이기 불을 끈 상태에서 냄비에 대파, 양파, 다진 소고기를 먼저 담고 식용유 5큰술과 참기름 3큰술을 넣어줍니다. 이제 불을 켜고 다진고기가 뭉치지 않게잘 풀어가며 볶아줍니다. 고기가 잘 익을 때까지 고루 볶아졌으면 고기와 채소를 한쪽으로 밀어주고빈 공간으로 채수와 기름이 모일 수 있도록 해줍니다. 고춧가루를 기름에 한번 섞은 후불을 켜고 고추기름이 만들어질 수 있도록 충분히 잘 볶아줍니다.(2분 정도) 고추기름이 만들어졌어요.한쪽으로 몰아두었던 고기, 채소와 함께 잘 볶아준 후 물을 400ml 부어줍니다. 그런 다음 썰어두었던 호박과 표고버섯을 넣고팔팔 끓여주세요. 끓기 시작하면다진마늘 1큰술, 국간장 1큰술, 액젓 1큰술,소금 13큰술 넣고,간을 본 후감칠맛이 부족하다 싶으면설탕을 13큰술 정도 넣어주세요.전 간을 보니 괜찮아서 설탕을 추가로 넣진 않았어요. 다시금 끓어오르면썰어서 물기 뺀 순두부를 넣어준 다음 다시 끓어오르기 시작할 때계란 2개를 넣어줍니다. 계란이 원하는 정도로 익으면청양고추 썰어둔 거 넣어주고, 후추 톡톡톡 뿌려서 마무리합니다. 바글바글고추기름 제대로 만들어진찐하고 고소한 순두부찌개라지요.ㅎㅎ 순두부찌개 만드는 과정은영상에서 좀더 자세히 보실 수 있어요. 얼큰하게 끓여먹기 좋은 순두부찌개에요.해물순두부찌개를 끓이실 때도고기 베이스로 육수와 고추기름 내어 먼저 끓이시다가해물을 넣어주시는 게더 깊은 맛을 내는 순두부찌개를 만드실 수 있습니다. 오늘도 자알 먹었습니다! "title":"백종원 순두부찌개 끓이는법 순두부찌개 양념 레시피","source":"https:blog.naver.commh950621223082823579","blogName":"언제나웃음..","domainIdOrBlogId":"mh950621","nicknameOrBlogId":"언제나웃음","logNo":223082823579,"smartEditorVersion":4,"cafeDisplay":true,"outsideDisplay":false,"lineDisplay":true,"meDisplay":true,"blogDisplay":true 이 블로그 홈 취소 이웃추가

소고기 순두부찌개 레시피 초간단 순두부찌개 끓이는법 : 네이버 블로그 본문 바로가기 블로그 카테고리 이동 다채로운 요리 Room 검색 한식요리 소고기 순두부찌개 레시피 초간단 순두부찌개 끓이는법 룸이제이 2026. 6. 30. 9:26 이웃추가 본문 폰트 크기 조정 가 공유하기 URL복사 신고하기 바쁜 하루를 보내고 집에 돌아오면 따뜻한 국물 한 그릇이 생각나는 날이 있습니다. 여러 가지 반찬을 준비하지 않아도 냄비 하나만 올리면 든든한 식사가 되는 메뉴라면 더욱 반갑게 느껴지는데요. 부드러운 순두부와 진한 국물이 어우러진 순두부찌개는 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 집밥 메뉴입니다. 재료 소고기 다짐육 100g 순두부 400g 1봉지 사골육수 500ml 청양고추 1개 대파 12대 양파 12개 다진마늘 1T 고춧가루 2T 참치액 12T 진간장 2T 설탕 13T 식용유 2T 소금 ( T 밥숟가락 계량 ) 먼저 양파는 잘게 썰고 대파와 청양고추는 송송 썰어 준비합니다. 소고기 다짐육은 키친타월로 살짝 눌러 겉면의 수분을 제거해 주세요. 냄비에 식용유를 두른 뒤 다진 마늘 1큰술을 먼저 넣고 중불에서 볶아줍니다. 마늘 향이 은은하게 올라오기 시작하면 소고기와 양파를 함께 넣어 볶아주세요. 이때 고기는 주걱으로 잘 풀어가며 볶아야 뭉치지 않고 골고루 익습니다. 고기가 익기 시작하면 고춧가루 2큰술을 넣고 빠르게 볶아주세요. 이제 사골육수를 부어 한소끔 끓여줍니다. 사골육수를 사용하면 별도의 육수를 오래 끓이지 않아도 진한 국물 맛을 낼 수 있어요. 국물이 끓기 시작하면 진간장 2큰술과 설탕 13큰술을 넣어 기본 간을 맞춰주세요. 이어 송송 썬 대파와 청양고추를 넣어줍니다. 청양고추가 들어가면 국물 끝맛이 깔끔해지고 칼칼한 풍미도 살아나요. 매운맛을 좋아한다면 청양고추를 조금 더 넣어도 잘 어울립니다. 이제 순두부를 넣어주세요. 너무 강하게 저으면 쉽게 부서질 수 있으니 약불에서 23분 정도만 끓여 부드러운 식감을 살려주세요. 마지막으로 참치액 12큰술을 넣어 감칠맛을 더해줍니다. 부족한 간은 소금으로 가볍게 맞춰주면 더욱 깔끔한 국물 맛을 즐길 수 있어요. 완성된 찌개는 보글보글 끓는 상태 그대로 식탁에 올리면 더욱 맛있습니다. 부드러운 순두부와 고소한 소고기, 칼칼한 국물이 어우러져 한 그릇만으로도 든든한 식사가 돼요. 오늘 소개해 드린 소고기 순두부찌개 레시피는 재료 준비가 어렵지 않고 조리 과정도 간단해 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 깊은 국물 맛을 즐기고 싶은 날에는 초간단 순두부찌개 끓이는법으로 따뜻한 한 끼를 준비해 보세요. "title":"소고기 순두부찌개 레시피 초간단 순두부찌개 끓이는법","source":"https:blog.naver.comshhsej22224331455658","blogName":"다채로운 ..","domainIdOrBlogId":"shhsej22","nicknameOrBlogId":"룸이제이","logNo":224331455658,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true 이 블로그 홈

초간단 순두부 백종원순두부만들기 백주부 순두부찌개 만드는 방법 오이 무침오이 냉국제육 볶음감자 조림두부 조림닭볶음탕두부두부 찌개감자콩 나물 국 회원가입 3,000 추천 분류 랭킹 매거진 더보기 이벤트 브랜드 쉐프 만개 인플루언서 레시피 등록 레시피 등록방법을 선택해주세요. 직접등록 블로그 레시피 가져오기 영상 레시피 가져오기 레시피를 가져올 방식을 선택해 주세요. http:blog.naver.com 블로그 글 URL은 네이버, 티스토리만 가능합니다 다음 인스타그램에 업로드 된 영상 레시피 콘텐츠 URL을 입력해주세요 영상 레시피 등록안내 영상 레시피 등록은 AI 기반으로 레시피가 자동으로 생성되며, 등록 단계에서 확인 및 수정 가능 합니다. 영상콘텐츠에 설명이 없거나 정보가 부족한 경우 레시피 자동 생성 결과 품질이 떨어질 수 있습니다. 저작권자의 동의 없이 타인의 저작물을 무단으로 이용하는 것은 저작권자의 권리를 침해하는 행위이며, 이로 인해 발생하는 모든 법적 책임은 작성자 본인에게 있습니다. 다음 레시피로 등록하실 글을 선택해주세요. 브라우저를 최신버전으로 업그레이드 해주세요! 레시피 등록을 위해서는 지금 사용하고 있는브라우저 버전을 업그레이드 하거나 다른 웹 브라우저를 사용해야 됩니다. 아래의 브라우저 사진을 클릭하여 업그레이드 하세요. 카메라로 QR 찍고핸드폰에서레시피 보기 2,039,538 민달팽이블로그 초간단 순두부 백종원순두부만들기 백주부 순두부찌개 만드는 방법 초간단 순두부 백종원순두부만들기 백주부 순두부찌개 만드는 방법 난이도 - 하 조리시간 - 약 20분 재료비 - 약 2,500원 필요한 재료 - 돼지고기 다짐육(앞다리살), 계란(달걀), 순두부, 느타리, 팽이, 양파, 대파, 마늘, 청양고추, 고추가루, 소금, 간장, 설탕, 참기름 있으면 더 좋을 것 같은 재료 - 신김치 조금 2인분 15분 이내 초급 재료Ingredients 3스푼 구매 달걀 1개 구매 순두부 1개 구매 느타리버섯 조금 구매 팽이버섯 조금 구매 양파 1스푼 구매 대파 1스푼 구매 다진 마늘 1스푼 구매 고춧가루 1.5스푼 구매 소금 조금 구매 간장 1스푼 구매 설탕 조금 구매 참기름 1스푼 구매 물 200ml 구매 조리도구구매냄비구매요리스푼구매조리용나이프구매숟가락구매 달걀 보관법 순두부 보관법 느타리버섯 손질법 팽이버섯 손질법 양파 손질법 양파 보관법 대파 손질법 대파 조리법 대파 보관법 고춧가루 보관법 소금 조리법 간장 조리법 설탕 조리법 참기름 조리법 참기름 보관법 조리순서Steps 대파와 청양고추는 쫑쫑, 양파와 마늘은 다지고 버섯 등은 잘게 찢어놓는다.달궈진 냄비에 기름을 두르고 대파와 돼지고기 다짐육을 볶다가다진양파와 다진마늘을 넣고 볶아준다.여기에 고추가루 1스푼 반과설탕과 소금을 조금 넣고,간장 한스푼,참기름 1스푼을 넣고달달 볶아준다.여기에 물 약 200ml 를 넣고 물이 끓으면 순두부를 뚝뚝 잘라 넣는다.자글자글 끓으면 나머지 야채를 넣고마지막에 계란 하나를 톡 까서 넣고 자글자글 끓이면 백종원 순두부찌개 완성 로켓프레시 김구원선생 순두부 계란탕, 590g, 1개 더미식 차돌 순두부찌개 요리양념 5p, 700g, 1개 반찬가게 찬장 얼큰바지락순두부찌개 수제반찬 집밥 반찬 배달 맛집, 800g, 1개 로켓프레시 김구원선생 순두부 계란탕, 590g, 6개 호밍스 얼큰 순두부찌개 호밍스 얼큰순두부찌개 등록일 : 2016-01-28 수정일 : 2026-02-24 저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다. 레시피 작성자About the writer 민달팽이블로그 http:blog.naver.comiej8218 개별회신을 원하시면, 여기에 문의하세요. 기본 계량 정보 1큰술(1T) 15ml 1Ts 1Tbsp 1 테이블 스푼 1 밥숟가락 수북이 1작은술(1t) 5ml 1ts 1tbsp 1 티스푼 1 커피스푼 수북이 1컵(1C) 200ml 1종이컵 180ml 가루류 계량 1큰술 (1T) 1 밥숟가락 수북이 1작은술 (1t) 0.5 밥숟가락 액체류 계량 1큰술 (1T) 1.5 밥숟가락 1작은술 (1t) 23 밥숟가락 장류 계량 1큰술 (1T) 1.5 밥숟가락 1작은술 (1t) 23 밥숟가락 다진 양념류 계량 1큰술 (1T) 1.5 밥숟가락 1작은술 (1t) 23 밥숟가락 손 계량 정보 1꼬집 엄지와 검지로 집은 정도 1줌 (나물) 손으로 자연스럽게 한가득 1줌 (1인분) 500원 동전 크기 1주먹 여자 어른 주먹 크기 재료별 눈대중 정보 생선 1토막 약 85g 돼지고기 1토막 약 100g 양파 1개 (중간사이즈) 약 170g 당근 1개 (중간사이즈) 약 150g 무 1토막 (약 2cm) 150g 대파 12대 70g 5g 생강 1톨 (마늘과 같은크기) 5g 그 외 팁 정보 1g 1ml 1 cc 1oz 28.3g 1파운드 약 0.453kg 1갤런 약 3.78l 1국그릇 300ml 1T 3t 1 밥숟가락 수북이 AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100 이 순두부찌개 레시피는 간단하면서도 맛있게 요리할 수 있어 많은 사랑을 받고 있어요. 돼지고기나 소고기, 참치를 사용해도 좋고, 새우나 바지락 같은 해산물과도 잘 어울려 다양한 맛을 낼 수 있어요. 처음 만들어본 사람도 쉽게 따라 할 수 있으며, 가족 모두가 맛있게 먹을 수 있는 요리라는 평가가 많아요. 포토 리뷰 12 더보기12 요리 후기 53 유용한 후기순 최근 날짜순 하하할리데이 2018-02-21 22:16:18 요리 잘못하는저도 따라해보니 쉽고간단하게 뚝딱 만들었어요! 맛도 좋네요ㅎㅎ감사합니다. 새우도 같이 넣어줬는데 더욱 씹을게많아 제스타일이네요!  서초동불대지 2017-09-23 11:12:10 앙념이 있으니 순두부가 뚝딱! 밖에서 사먹는 맛 나네요감사합니다  수리달 2025-12-29 20:48:26 순두부찌개 안 좋아하는데 주신 레시피에서 설탕만 과감히 빼고 만들어 먹었어요 첫번째는 좀 싱거워서 두번째에 간을 더했더니 너무너무 맛있더라고요 간단하고 완벽한 레시피 너무 감사해요  강부암 2025-03-02 21:47:55 맛있었어요. 처음 시도해보는 거라 물조절이 좀 안되었는데. 많은 도움 되었어요  awan21 2021-03-01 20:17:35 4인분을 하다보니 물양조절을 실패해서 좀 싱거웠지만 그래도 온가족이 맛있게 잘 먹었습니다 감사합니다  지연 2018-01-19 20:50:49 오늘 저녁 맛있게 잘 해먹었어용ㅋ 먹느라 정신없어서 사진은 못찍었는데 울써방님 밥 두공기 뚜딱 했네용ㅋ 앞으로 더 많은 그리고 더쉬운 요리 레시피 많이 올려주세요  mio 2023-07-30 22:13:11 와우 넘맛있어요 엄마가해줬던맛이났어요!!! 울엄마가 이렇게 만들었었구나 ㅎㅎ  영이 2017-08-31 18:27:29 쉽고 맛나요 순두부가두개라 두배재료넣고 했어요 계란넣기전에 찍어봤어요   minjuofgod 2021-03-12 09:09:13 맛있게 잘 먹었습니다 양파를 많이넣었더니 달게되었네요;; 담에는 적당량 넣어야겠어요ㅎㅎ  김나경 2024-02-06 09:33:01 간이 부족해 새우젓을 넣으니 딱 좋네요. 어떻게 빨간 기름이 뜨는 순두부를 하나 했는데 레시피 앞부분이 제게 도움되었습니다.   김남이 (Nami) 2018-03-13 13:27:37 물 양을 많이 했더니 싱거웠어요 그래도 한방울 남기지 않고 다 먹었네요 감사합니다!  17태평맘 2018-07-11 19:13:34 너무 맛있어요! 레시피 설명도 쉽고 맛도 좋아서 신랑이랑 밥 두공기씩 먹었어요ㅋㅋ  lysuk 2018-03-21 16:31:48 오늘 점심메뉴에 했더니 직원들 너무 맛있다고 좋아했어요. 고기.바지락도 듬뿍,표고 팽이(윗부분23).청양초 넣었어요. 부족한 간은 다시다로 했더니 맛있게 되었어요. 감사합니다  smini:) 2018-07-10 20:53:23 제가 하면서 물양이 많아지고 재료도 많아져서 간도 조금씩 1개 더 하고 부족한 간은 다시다 조금 넣었더니 갠차나요 맛나네용 진짜 순두부찌게 맛이나요 신기 ㅋㅌㅌㅌ  이오이일 2022-12-18 19:46:32 감사합니다 볶음밥도 할줄 모르는 제가 만든 첫 요리 인데 맜있게 잘 됐네요  마음을 채운 여자 2017-04-10 03:16:44 레시피가 쉬워서 금방 따라서 할 수 있었네요 백선생님은 요리 하는데 도움이 정말 많이 되요 최고!  Kju8m 2024-02-22 18:26:36 맛있게 잘해먹었습니다 설탕양은 기호에 따라 조금 더 작게 넣어도 될거 같아요 감사합니다   JJINIE 2017-10-16 18:55:00 순두부 넣기전입니다ㅎ 넘나 맛난 저녁이 될것 같습니다.감사합니다  고은설 2017-11-14 20:33:27 남편이 순두부가게를 내자고하네요 정말 맛있게 됐어요 감사해요  윤디빵디 2018-08-19 19:29:41 맛잇게 잘먹어용ㅎㅎ 남편이 제가 한 요리중에 최고라고하네요 ㅋㅋ  김여사7 2022-10-03 15:42:04 맛있었어요 제가 야채욕심이 있어서..조금씩 양념 더 넣었어요  우아한여인네 2017-11-28 21:19:39 레시피덕분에 손쉽고 간단하면서 맛나게 했어요감사합니다  새우 2018-03-07 19:22:44 참치로 대처해서 똑같이 만들어 봤는데 너무 맛있어요  서경 2019-01-16 06:52:34 순두부찌게 덕분에 쉽게 하게 됐어요 감사합니다  쥬부 2017-11-15 19:44:16 남편이 제가했다는걸 안믿어요. 정말 맛있어요  손영태 2023-06-30 12:49:15 친절한 레시피 따라했고, 맛있게 먹었어요. 감사  냠냠클럽 2017-09-17 18:51:04 와 처음 만들었는데 사다 먹는 것보다 맛있어요!  알방 2018-07-17 13:15:51 처음 했는데 대성공 덕분에 맛나게 먹었네요 ㅎ  엄지겅쥬 2017-09-22 18:43:23 완존간단하면서 맛도 일품이에요 아주맛났어용  먼지엄마 2019-07-01 10:53:22 저는 차돌박이까지 넣고 해봤는데 맛있네요  qwvb0324 2017-09-17 14:56:58 돼지고기 간게 굳이엇어영ㅎ 맛있어요 굳!!  Sboss 2018-01-04 20:01:57 고기가 엄어서ㅠ 그럭저럭 먹을만하네요ㅋ  朴慧鎭 2018-09-11 19:42:41 두번짼데 쉽고 빠르고 편하게 해먹었어요  이규미 2023-01-28 21:46:27 남편이랑 둘이 밥 한그릇씩 뚝딱했습니다!   Hye Sung Kim 2018-07-20 09:41:43 후다닥 간단하게 해서 맛있게 먹었어요  샨티와사비 2017-10-12 14:50:00 첨해봣는데 신랑이 너무 맛있대요 !!!  안 2018-02-02 19:23:06 한그릇 싹싹 비웠어요 감사합니다  PARK 2023-01-29 22:21:16 너무 맛있게 먹었습니다. 최고네요!  Tiểu phương 2021-05-02 11:29:13 너무 맛있어요 감사합니다  헨지야 2023-07-07 18:35:37 완벽한 저녁입니다 짱짱맨  빡꾸우우 2017-06-08 17:54:40 완전 맛있어요 굳굳 !!!! :D  쉐프의 한마디2017-06-08 17:54:40 감사합니다 결찬 2018-01-22 23:00:18 간단하면서 맛있어요  kala290 2017-10-19 19:59:50 맛있게 해먹었네요  앙꼬르동 2021-11-06 00:03:06 남편이 싹쓸이 했어요  Soomin Kang 2018-02-08 18:37:34 너무 맛있어요!!  지윤이 2017-07-29 11:01:36 진짜 맛있어요  kim ok 2019-05-07 16:11:23 너무 맛이어요  daganboy 2018-07-13 18:52:49 맛있어요!  윤별 2023-03-18 13:08:07 맛있어요  아웅마싯쩌 2020-05-17 21:04:59 맛있어요  mjpark0817 2018-05-07 12:44:14 평소에 바지락순두부찌개만 먹었는데 다진고기 넣어서 먹으니 또 새롭네요ㅎㅎ  주희헿 2020-11-21 10:49:30 으잉 ㅠ (설탕안넣음, 물양 200보단 좀더 넣음, 참기름 안넣음) 3가지를 못지켰더니 맛이 너무 밍밍하고 별로였어요 ㅠㅠ 실망...ㅜㅜ   good희경 2017-08-05 17:50:12 넘 맛있게 먹었습니다 돼지고기대신 소고기 넣었는데 식당맛 나네요ㅋ 감사합니다 잘먹었습니다  댓글 18 백종원백선생순두부찌개순두부백주부백종원순두부백선생순두부순두부양념장초간단초스피드찌개 치즈케이크 맛보장 레시피 더보기 전기밥솥으로 만들었다는게 믿기지 않는 치즈케이크 안젤라 베이킹 안젤라베이킹 4.7(32) 2 뉴욕 치즈케이크 분홍돌고래 4.9(26) 3 밥솥으로 만드는 치즈케이크 조밍키 5.0(22) 4 뉴욕 치즈케이크 안수진 4.9(17) 닭강정 맛보장 레시피 더보기 꿀마늘 닭강정(아이들 단골메뉴 찜) 비바스밥 4.9(101) 2 빠삭빠삭하게! 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순두부찌개, 순두부찌개 황금레시피 삼계탕오이 무침오이 냉국감자 조림두부 조림가지 볶음감자제육 볶음닭볶음탕김치 찌개 회원가입 3,000 추천 분류 랭킹 매거진 더보기 이벤트 브랜드 쉐프 만개 인플루언서 레시피 등록 레시피 등록방법을 선택해주세요. 직접등록 블로그 레시피 가져오기 영상 레시피 가져오기 레시피를 가져올 방식을 선택해 주세요. http:blog.naver.com 블로그 글 URL은 네이버, 티스토리만 가능합니다 다음 인스타그램에 업로드 된 영상 레시피 콘텐츠 URL을 입력해주세요 영상 레시피 등록안내 영상 레시피 등록은 AI 기반으로 레시피가 자동으로 생성되며, 등록 단계에서 확인 및 수정 가능 합니다. 영상콘텐츠에 설명이 없거나 정보가 부족한 경우 레시피 자동 생성 결과 품질이 떨어질 수 있습니다. 저작권자의 동의 없이 타인의 저작물을 무단으로 이용하는 것은 저작권자의 권리를 침해하는 행위이며, 이로 인해 발생하는 모든 법적 책임은 작성자 본인에게 있습니다. 다음 레시피로 등록하실 글을 선택해주세요. 브라우저를 최신버전으로 업그레이드 해주세요! 레시피 등록을 위해서는 지금 사용하고 있는브라우저 버전을 업그레이드 하거나 다른 웹 브라우저를 사용해야 됩니다. 아래의 브라우저 사진을 클릭하여 업그레이드 하세요. 카메라로 QR 찍고핸드폰에서레시피 보기 314,859 샤인 순두부찌개, 순두부찌개 황금레시피 잘 익은 김치와 순두부가 만나 만든 순두부 찌개 맛이 좋아요 2인분 30분 이내 중급 재료Ingredients 100g 구매 순두부 1팩 구매 후추 약간 구매 배추김치 구매 양파 12개 구매 대파 구매 물 3컵 구매 양념 다진마늘 1큰술 구매 생강술 1큰술 구매 후추 1작은술 구매 미림 1큰술 구매 참기름 1큰술 구매 들기름 1큰술 구매 배추김치 손질법 양파 손질법 양파 보관법 대파 손질법 대파 조리법 대파 보관법 참기름 조리법 참기름 보관법 들기름 조리법 들기름 보관법 조리순서Steps 돼지고기와 김치를 먹기 좋게 썰어 준비한다.뚝배기에 불을 달구고 돼지고기를 참기름과 들기름에 볶아준다.볶다가 준비한 양념을 넣고 달달 볶아준다.재료들이 거의 익었을때 순두부를 넣고 끓이다가 간을 보구 대파를 넣어 마무리한다. 아워홈 얼큰한 해물 순두부찌개, 400g, 12개 반찬가게 찬장 순한바지락순두부탕 수제반찬 집밥 반찬 배달 맛집, 800g, 1개 더미식 차돌 순두부찌개 요리양념 5p, 700g, 1개 로켓프레시 고추명가 순두부찌개 소스, 2kg, 1개 호밍스 얼큰 순두부찌개 호밍스 얼큰순두부찌개 등록일 : 2015-03-18 수정일 : 2016-11-05 저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다. 레시피 작성자About the writer 샤인 소소한 집밥요리와 함께하고 쉽고 빠르고 맛있는 요리에 푹 빠져 있어요 개별회신을 원하시면, 여기에 문의하세요. 기본 계량 정보 1큰술(1T) 15ml 1Ts 1Tbsp 1 테이블 스푼 1 밥숟가락 수북이 1작은술(1t) 5ml 1ts 1tbsp 1 티스푼 1 커피스푼 수북이 1컵(1C) 200ml 1종이컵 180ml 가루류 계량 1큰술 (1T) 1 밥숟가락 수북이 1작은술 (1t) 0.5 밥숟가락 액체류 계량 1큰술 (1T) 1.5 밥숟가락 1작은술 (1t) 23 밥숟가락 장류 계량 1큰술 (1T) 1.5 밥숟가락 1작은술 (1t) 23 밥숟가락 다진 양념류 계량 1큰술 (1T) 1.5 밥숟가락 1작은술 (1t) 23 밥숟가락 손 계량 정보 1꼬집 엄지와 검지로 집은 정도 1줌 (나물) 손으로 자연스럽게 한가득 1줌 (1인분) 500원 동전 크기 1주먹 여자 어른 주먹 크기 재료별 눈대중 정보 생선 1토막 약 85g 돼지고기 1토막 약 100g 양파 1개 (중간사이즈) 약 170g 당근 1개 (중간사이즈) 약 150g 무 1토막 (약 2cm) 150g 대파 12대 70g 5g 생강 1톨 (마늘과 같은크기) 5g 그 외 팁 정보 1g 1ml 1 cc 1oz 28.3g 1파운드 약 0.453kg 1갤런 약 3.78l 1국그릇 300ml 1T 3t 1 밥숟가락 수북이 요리 후기 7 유용한 후기순 최근 날짜순 행복한 오리 2016-09-05 19:36:51 가족들이 엄지 척하네요 맛있었어요 전 고추기름도 좀 추가 했어요  쉐프의 한마디2016-11-26 23:51:07 고추기름을 넣어서 하는건데 저는 그냥 했어요. 동안여사 2016-02-05 20:12:40 지금끓여서먹었는데완전맛있었어요!  쉐프의 한마디2016-11-26 23:50:14 성공하셨군요, 잘하셨네요. 짝퉁금자 2016-04-22 20:15:03 맛이 끝내줘요  쉐프의 한마디2016-11-27 00:04:19 잘 하셨어요, 성공하셨군요, 김영숙2 2016-08-18 08:19:01 맛있네요   쉐프의 한마디2016-11-27 00:03:50 잘 하셨어요, 신영만- 2016-08-19 21:00:55 맛있어요.  쉐프의 한마디2016-11-26 23:51:34 성공하셨군요. ' 글로리아 2016-04-28 16:38:04 안녕하세요 순두부찌게를좋아해서가끔씩조리해먹습니다저는돼지고기는느끼해서넣지않습니다좋은하루되세요  쉐프의 한마디2016-11-26 23:49:46 그래도 고기가 들어가야 맛있어요. 살코기로 넣으시지요 Sunny 2016-03-06 20:45:36 김치찌개인듯 순두부찌개인 오묘한 맛!ㅋㅋ맛있게 잘 해먹었습니다!감사합니다  쉐프의 한마디2016-11-26 23:49:05 잘 하셨네요. 감사 합니다. 댓글 12 국물떡볶이 맛보장 레시피 더보기 국물떡볶이 황금레시피 궁물이 더 맛있어요 판교댁쏭아 4.9(376) 2 국물떡볶이 - 학교 앞 분식집 떡볶이 자작한 국물 시크제이맘 4.9(218) 3 맛집보다 더 맛있는 백종원 국물떡볶이 엄마의집밥이야기 4.9(68) 4 국물 떡볶이 아내의식탁 4.9(53) 비빔당면 맛보장 레시피 더보기 부산에서 먹던 탱글탱글 비빔당면 자몽의요리 5.0(82) 2 매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념 꽃청춘이주부 4.9(39) 3 여름 더위에 먹은 부산에서 유명하다는 비빔당면 lee쉐프 4.9(17) 4 비빔당면 부산 비빔당면 - 한 그릇 요리 아랄랄라 4.8(10) 미나리무침 맛보장 레시피 더보기 미나리무침 만들기 - 향긋한 봄나물 반찬 아랄랄라 4.7(71) 2 향긋한 미나리무침 만들기 탁주부 4.9(67) 3 숙주미나리무침, 언제 먹어도 맛난 나물반찬 가루씨 4.9(43) 4 미나리무침 만드는법 향긋하게 혀니ㅋ 4.9(33) 볶음우동 맛보장 레시피 더보기 청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기 SUNAAA 4.9(95) 2 자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피 gojasmin 4.8(49) 3 해물볶음우동 도마와칼이쓰마 4.9(37) 4 볶음우동 시크제이맘 4.9(30) 만두전골 맛보장 레시피 더보기 만두전골 만들기 만두전골 황금레시피 책읽어주는영어신동 4.8(84) 2 만두전골 묵은지 만두전골 맛있게 만들기 오리는뒤뚱 4.9(54) 3 백파더 만두전골 만들기 시크제이맘 5.0(30) 4 얼큰한 김치만두전골 만들기 요미행운 4.8(19) 고구마줄기볶음 맛보장 레시피 더보기 고구마줄기 볶음 고구마순 볶음 고소하게 만들어요 꽃둥이 4.9(99) 2 고구마줄기볶음 - 밑반찬 시크제이맘 5.0(70) 3 밑반찬 고구마줄기볶음 살리재련 5.0(29) 4 아이입맛을 사로잡은 고구마줄기들깨볶음 왕눈이2 5.0(23) 등갈비구이 맛보장 레시피 더보기 등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬 엘린84 5.0(169) 2 에어프라이어로 등갈비 구이 lee쉐프 4.9(40) 3 등갈비 간장양념 구이 lee쉐프 5.0(21) 4 등갈비구이 에어프라이어로 간장등갈비구이 요리하는러라 5.0(19) 소갈비찜 맛보장 레시피 더보기 소갈비찜 만드는 법 - 생일상차림 메뉴 시크제이맘 4.9(347) 2 백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요 엘린84 4.6(84) 3 소갈비찜 - 야들야들 소갈비찜 레시피 시크제이맘 4.9(65) 4 압력솥 소갈비찜! 부드럽게 소 갈비찜 만드는 방법 PN풍년 5.0(29) 시래기볶음 맛보장 레시피 더보기 시래기된장지짐이 시래기나물볶음 만드는 법 불량엄마소자매마미 5.0(79) 2 백종원 시래기볶음(초간단 레시피) 엄마의집밥이야기 5.0(19) 3 섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음 밥차리라 4.9(15) 4 시래기볶음 - 무청시래기볶음 시크제이맘 4.9(13) 고추장아찌 맛보장 레시피 더보기 고추장아찌황금레시피,고추장아찌담그는법 꽃청춘이주부 4.8(66) 2 양파무고추장아찌 만들기 조밍키 4.9(46) 3 초보자분도 쉽게 간장고추장아찌 만들기(김진옥요리가좋다) 김진옥요리가좋다 4.9(33) 4 청양고추로 간장고추장아찌 만드는법 혀니ㅋ 5.0(26) 레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다. 예시) http:www.10000recipe.comrecipe6828826 맨끝의 숫자 57자리가 레시피ID입니다. 글 작성 시에 ''뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다. 예시) 쯔유소스는 6843190를 참고해주세요. 복사(CtrlC) 후 원하는 곳에 붙여넣기(CtrlV)하세요. 6642922 광고홍보 음란선정성 욕설비방 안 맞는 글 도배글 중복글 저작권 위배 개인정보 노출 기타 일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며, 프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 생성 가능합니다. 일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며, 프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 자유롭게 생성이 가능합니다. 프리미엄 이용권을 구매하시면, 일반 배너 광고를 제거하실 수 있습니다. 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