두바이 쫀득쿠키

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요약: 대한민국에서 MZ세대를 중심으로 폭발적인 인기를 얻은 디저트로, 바삭한 카다이프 겉면과 쫀득한 마시멜로우 속이 특징입니다. 장원영 등 유명 셀럽들의 SNS를 통해 품절 대란을 일으키며 널리 알려졌습니다.

재료: 구운 카다이프, 마시멜로우, 화이트 초콜릿(커버춰), 피스타치오 페이스트, 코코아 파우더, 소금

조리법: 구운 카다이프, 녹인 화이트 초콜릿, 피스타치오 페이스트, 소금 등을 섞어 반죽을 만든 후, 이 반죽으로 빅 마시멜로우를 감싸서 만듭니다. 겉면에는 코코아 파우더나 피스타치오 가루 등을 묻혀 마무리하며, 냉동고에 넣어 잠시 굳히는 과정을 거칩니다.

문화적 의미:
이 쿠키는 중동 디저트에서 자주 사용되는 카다이프와 피스타치오를 활용하여 '두바이 감성'을 내세운 한국의 인기 디저트입니다. '모찌쿠키 2세대'로 불리기도 하며, 바삭함과 쫀득함이 어우러진 독특한 식감으로 사랑받고 있습니다. 품절 대란을 일으킬 정도로 높은 인기를 누리고 있으며, 비교적 높은 가격대에 판매되기도 합니다.

사용자 입력 정보

음식명: 두바이 쫀득쿠키

키워드: 한국 간식

메모: 두바이 쫀득쿠키(두쫀쿠)라는 이름으로 두바이 초콜릿을 차용하여 카다이프 및 피스타치오 스프레드를 섞어만든 필링을 초콜릿 마시멜로우로 감싸서 만들었는데, 이것이 2025년 유행하게 되었다. 크기 등에 비해 비싼 가격으로 SNS 상에서 화제가 되었으나 그럼에도 선호하는 소비자가 많은 모양이다. 대표는 가격이 비싸게 느껴질 수 있는 건 사실이지만 원재료가 비싸고 공정에 손이 많이 든다고 해명했다. 한국에는 비슷한 디저트로 이미 딸기모찌 등 모찌류 디저트가 많이 있었기 때문에 완전히 새로운 형태의 디저트는 아니다.

참고 링크:

기본 정보

Slug: 두바이-쫀득쿠키

등록일: 2026-01-02 16:23:15

마지막 업데이트: 2026-01-02 16:24:40

추정 원산지: KOR

추정 언어: ko

소스: llm

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