밀크티

홈카페 첫번째 메뉴 : 밀크티 만들기, 3가지 재료만 있으면 OK : 네이버 블로그 본문 바로가기 블로그 카테고리 이동 오늘도 여행가다 검색 레시피 홈카페 첫번째 메뉴 : 밀크티 만들기, 3가지 재료만 있으면 OK 여행가다 2020. 4. 8. 9:44 이웃추가 본문 폰트 크기 조정 가 공유하기 URL복사 신고하기 밀크티 만들기Milk Tea 여행가다 예전에 한참 커피에 빠져서 커피 머신 들이고 주방 한켠에 홈카페 만들고 야단을 치곤 했었다. 요즘처럼 집에 있는 시간이 많을 때 한번 다시 도전해보면 괜찮을 홈카페.사실 홈카페가 말이 좀 있어보일뿐 그냥 집에서 커피나 음료 만들어서 마시는 것이다.커피는 원래 자주 내려서 마셨지만 이번엔 밀크티에 첫 도전을 해보았다.자려고 누워서 유튜브를 보다가 우연히 뜬 밀크티 만들기 영상을 보고 다음날 바로 우유 사와서 만들었는데 내가 금손인건지 아니면 누구나 이렇게 만들어도 맛있는건지 어쨋든 카페에서 먹는 것보다 훨씬 더 맛있는 밀크티를 만들었다. 그래서 한번 정리해보는 밀크티 만들기 레시피. 홍차티백 : 잎 혹은 티백 모두 가능설탕 : 흑설탕이나 갈색설탕이 색내기는 좋음우유 : 원유 100 확인하기 위에 적힌 재료가 전부인 밀크티 만들기.대부분 집에 있거나 혹은 시중에서 쉽게 구할 수 있는 것들이다. 나도 슈퍼에 가서 우유만 샀다. 재료 하나씩 나열해보기. 위의 재료가 우유 300ml 정도 기준으로 이용한 것이다. 시간이 아주 많으니 요렇게 세팅해서 다시 사진으로 남겨본다. 뭐 만들면서 사진 찍으려고 하니 요리 전문으로 하는 블로거님들 새삼 대단하게 느껴지더라. 홍차도 없는 줄 알고 사려고 했는데 찬장에서 예전에 괌 여행 갔을 때 로스에서 사온 헤이즐넛 차이티가 있었다. 아주 많이 남아 있어서 당분간 이걸로 밀크티를 만들면 되겠다. 설탕은 캄보디아에서 가져온 팜슈가. 이것도 집에 박혀 있었는데 흑설탕 찾다가 발견하게 된 보물. 색깔이 진한 갈색이라서 밀크티 색을 내는데 살짝 도움이 된다.색깔있는 설탕이 좋긴 하지만 백설탕 밖에 없다면 굳이따로 사지는 않아도 될 것 같다. 우유를 사러 갔다가 유독 저렴한 우유들이 보여서 성분을 확인하니 원유 100가 아니었다. 온갖 이름도 어려운 재료들이 같이 들어 있는데 딱 봐도 몸에 좋아 보이지 않아서 원유로만 만들어졌는지 확인하고 우유를 샀다. 밀크티 쉽게 만들기 1. 약불에 우유를 끓인다.2. 우유가 끓으면 홍차를 넣고 5분간 더 끓인다.3. 설탕을 취향껏 넣고 녹여준 뒤 불을 끈다.4. 따뜻하게 혹은 시원하게 그리고 행복하게 마신다. 너무 간단해서 설명하기도 민망한 밀크티 만들기 레시피. 우선 약불에 우유를 넣은 볼을 넣고 보글보글 데워준다. 우유가 열을 받으면 조금씩 거품이 올라오기 시작하는데 이 때가 되면 준비한 홍차를 준비해 두면 된다. 티백을 이용해서 홍차를 우려내준다. 실이 거추장스러워서 잘라 버리고 우유에서 충분히 우려냈다. 혹시나 티백이 아닌 홍차잎으로 한다면 바로 잎을 투하하면 되겠지? 보글보글 사골 고아내듯이 깊이 우러나고 있는 홍차. 홍차가 잘 우러나면 요렇게 갈색빛이 도는 밀크티가 보이는데 이 때 홍차티백을 제거해주면 된다. 홍차잎으로 했다면 설탕 넣고 나중에 걸러줄 것. 따뜻하게 먹고 싶다면 이 상태에서 바로 마시면 풍미가 좋은 밀크티를 바로 만날 수 있다.하지만 나는 아이스 밀크티로 시원하게 먹고 싶었기에 우선 식힌 뒤에 유리병에 옮겨 담아서 냉장고에 보관을 했다. 만드는 과정에서 우유가 공기 중에 날아간건지 처음 만들 때보다 양이 줄었다. 300ml 잔을 밀크티로 채우고 싶다면 320ml 정도로 넉넉하게 우유를 넣어서 만드는 것이 좋을 것 같다. 시원하게 만들어서 숙성한 밀크티를 얼음 듬뿍 넣어서 한잔 가득 채워봤다. 생각보다 양이 많지 않아서 잔에 얼음이 반 이상이었던 것은 조금 슬펐다. 색깔도 너무 이쁘게 잘 나왔고 맛도 아주 훌륭했다. 별거 아닌 레시피지만 정성이 들어가서인지 카페에서 만드는 것보다 더 맛있고 깊은 맛을 느낄 수가 있었다. 한잔 시원하게 마시고 바로 우유 500ml 더 넣어서 또 한번 만들어 두었다. 이렇게 집에서 만드니깐 앞으로 카페에서 밀크티 주문할 일은 없지 않을까 싶다. 이참에 아예 버블티도 한번 만들어볼까?홈카페 메뉴로 만들기 쉽고 풍미도 깊은 밀크티. 지금도 맛있지만 무더운 여름날에 만들어 두었다가 디저트와 함께 먹으면 너무나 좋을 것 같다 :) "title":"홈카페 첫번째 메뉴 : 밀크티 만들기, 3가지 재료만 있으면 OK","source":"https:blog.naver.comkwho7785221896889084","blogName":"오늘도 여..","domainIdOrBlogId":"kwho7785","nicknameOrBlogId":"여행가다","logNo":221896889084,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true 이 블로그 홈 취소 이웃추가

간단하게 티백으로 만드는 찐한 밀크티 만들기 ㅣ milk tea 오이 무침제육 볶음두부 조림두부 찌개된장 찌개김치 찌개멸치 볶음닭볶음탕오이 소박이콩 나물 국 회원가입 3,000 추천 분류 랭킹 매거진 더보기 이벤트 브랜드 쉐프 만개 인플루언서 레시피 등록 레시피 등록방법을 선택해주세요. 직접등록 블로그 레시피 가져오기 영상 레시피 가져오기 레시피를 가져올 방식을 선택해 주세요. http:blog.naver.com 블로그 글 URL은 네이버, 티스토리만 가능합니다 다음 인스타그램에 업로드 된 영상 레시피 콘텐츠 URL을 입력해주세요 영상 레시피 등록안내 영상 레시피 등록은 AI 기반으로 레시피가 자동으로 생성되며, 등록 단계에서 확인 및 수정 가능 합니다. 영상콘텐츠에 설명이 없거나 정보가 부족한 경우 레시피 자동 생성 결과 품질이 떨어질 수 있습니다. 저작권자의 동의 없이 타인의 저작물을 무단으로 이용하는 것은 저작권자의 권리를 침해하는 행위이며, 이로 인해 발생하는 모든 법적 책임은 작성자 본인에게 있습니다. 다음 레시피로 등록하실 글을 선택해주세요. 브라우저를 최신버전으로 업그레이드 해주세요! 레시피 등록을 위해서는 지금 사용하고 있는브라우저 버전을 업그레이드 하거나 다른 웹 브라우저를 사용해야 됩니다. 아래의 브라우저 사진을 클릭하여 업그레이드 하세요. 카메라로 QR 찍고핸드폰에서레시피 보기 52,961 빠진 간단하게 티백으로 만드는 찐한 밀크티 만들기 ㅣ milk tea 커피와 쌍벽을 이루는 저의 소울 드링크 밀크티 입니다! 개인적으로 립톤 옐로우 라벨을 밀크티로 마시는걸 아주 좋아해요 싸고 맛있어서 1인분 5분 이내 아무나 재료Ingredients 2개 구매 뜨거운물 100ml 구매 따뜻한 우유 150ml 구매 연유 취향껏 2tsp 구매 설탕 취향껏 1tsp 구매 동영상 조리순서Steps 잔에 뜨거운 물 약 100ml를 넣고 홍차 티백 2개를 넣은 뒤 1-2분정도 우려주세요진하게 우리지만 5분 이상은 넘기지 않는게 좋아요! 향과 맛이 너무 써지 거든요전자렌지로 우유를 데우신다면 1분 30 2분정도 돌려주세요 냄비에서 데워주신다면 너무 팔팔 끓지 않도록 해주세요전자레인지밀크폼을 원하신다면 전동거품기를 이용해서 우유거품을 내 줍니다진하게 우린 홍차에 연유와 설탕을 취향껏 넣고 잘 섞어주세요데워진 우유와 밀크폼을 올려서 마시면 완성! 호우섬 홍콩 밀크티 스타벅스 시그니처 밀크티 몽크슈 밀크티 with 알룰로스, 22g, 8개입, 1개 호우섬 밀크티 맘껏푸드랩 제로슈가 얼그레이 밀크티 베이스 400g, 400g, 1개입, 1개 호우섬 홍콩 밀크티 등록일 : 2018-12-04 수정일 : 2018-12-05 저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다. 레시피 작성자About the writer 빠진 간단하게 모두가 즐길 수 있는 홈바 칵테일을 소개해드려요! 개별회신을 원하시면, 여기에 문의하세요. 기본 계량 정보 1큰술(1T) 15ml 1Ts 1Tbsp 1 테이블 스푼 1 밥숟가락 수북이 1작은술(1t) 5ml 1ts 1tbsp 1 티스푼 1 커피스푼 수북이 1컵(1C) 200ml 1종이컵 180ml 가루류 계량 1큰술 (1T) 1 밥숟가락 수북이 1작은술 (1t) 0.5 밥숟가락 액체류 계량 1큰술 (1T) 1.5 밥숟가락 1작은술 (1t) 23 밥숟가락 장류 계량 1큰술 (1T) 1.5 밥숟가락 1작은술 (1t) 23 밥숟가락 다진 양념류 계량 1큰술 (1T) 1.5 밥숟가락 1작은술 (1t) 23 밥숟가락 손 계량 정보 1꼬집 엄지와 검지로 집은 정도 1줌 (나물) 손으로 자연스럽게 한가득 1줌 (1인분) 500원 동전 크기 1주먹 여자 어른 주먹 크기 재료별 눈대중 정보 생선 1토막 약 85g 돼지고기 1토막 약 100g 양파 1개 (중간사이즈) 약 170g 당근 1개 (중간사이즈) 약 150g 무 1토막 (약 2cm) 150g 대파 12대 70g 5g 생강 1톨 (마늘과 같은크기) 5g 그 외 팁 정보 1g 1ml 1 cc 1oz 28.3g 1파운드 약 0.453kg 1갤런 약 3.78l 1국그릇 300ml 1T 3t 1 밥숟가락 수북이 댓글 0 홈카페밀크티홈메이드홍차간식카페인 가지볶음 맛보장 레시피 더보기 맛있는 밑반찬 백종원 가지볶음 hancy002 5.0(882) 2 청양고추로 매콤하게! 물컹하지 않은 식감의 가지볶음 만들기 미소앨범by하준맘 4.9(522) 3 가지볶음 황금레시피:백종원 가지볶음 뚝딱! 피에스타 5.0(88) 4 제철 백종원가지볶음 꽃둥이 4.9(79) 청경채무침 맛보장 레시피 더보기 간단한 청경채 된장무침! 김찌망 5.0(70) 2 초간단 청경채무침 심술이네집밥이야기 4.9(40) 3 깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침 친절한군산맘 5.0(39) 4 초간단 청경채된장무침 날따라해봐요 5.0(24) 표고버섯볶음 맛보장 레시피 더보기 표고버섯볶음 , 쫄깃쫄깃한 밑반찬 가루씨 4.9(292) 2 소고기 보다 맛있고 쫄깃쫄깃한 표고버섯 볶음 백합엄마 5.0(278) 3 굴소스 표고버섯볶음 서재인 4.9(50) 4 표고버섯볶음 만들기 츄츄맘 5.0(50) 동파육 맛보장 레시피 더보기 외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육. 레몬스아뜨리에 5.0(243) 2 먹다 남은 수육으로 만든 동파육.. 윤씨네삼남매1 5.0(40) 3 초간단 동파육 요리쿡조리쿡 4.7(29) 4 동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요 o세실리아o 4.9(16) 돈까스덮밥 맛보장 레시피 더보기 백종원 돈가스덮밥. 양파듬뿍올려 먹는 가츠동. 롱만이 4.9(227) 2 돈까스덮밥 , 집밥 백선생 가츠동 혼밥메뉴로 제격 !! 엘린84 4.9(34) 3 백종원 돈까스덮밥, 가츠동 만들기 이웃사슴 5.0(33) 4 돈까스덮밥(가츠동) 만들기 서현마미 4.8(24) 무국 맛보장 레시피 더보기 깔끔고소한 아침국들깨무국 라미유리맘 5.0(156) 2 간단하고 깔끔한 무 국 밥차리라 5.0(138) 3 초간단 속이편안한 무국만들기 조밍키 4.9(80) 4 들깨무국 재료는 간단해도 맛은 굿! 밤곰이맘 4.8(22) 소세지빵 맛보장 레시피 더보기 소세지빵(피자빵) 만들기, 손반죽으로 만드는 레시피 쭌맘네 5.0(36) 2 호떡믹스 소세지빵 에어프라이어로 집에서 만드세요 꽃마리 4.7(34) 3 식빵요리, 전자렌지로 간편하게 피자토스트소세지빵 만들기 행운77 5.0(21) 4 아이들 간식모닝빵으로 만든 소시지빵 판교댁송블리 4.9(17) 고추장삼겹살 맛보장 레시피 더보기 고추장삼겹살 짱맛 양념 고래언니 5.0(422) 2 고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음 혀니ㅋ 4.9(32) 3 무기징역 고추장삼겹살 레시피 호쉐프 4.9(30) 4 슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기 얌무 5.0(20) 소고기볶음 맛보장 레시피 더보기 간장 다진소고기볶음(다대기) 미은미은 5.0(168) 2 소고기 대파 볶음 lee쉐프 5.0(86) 3 소고기두부볶음 - 아이들 반찬이유식 반찬으로도 최고죠옛생각이 절로... 봉자바리 4.9(79) 4 볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음' 또롱이네요리 4.9(30) 국 맛보장 레시피 더보기 느타리버섯 쇠고기국 풀향기 4.8(30) 2 아이국 :: 나주식 곰탕 맛이 나는 소고기당면국 요리하는러라 5.0(19) 3 돼지등뼈국을 맛있게 끓여보세요 코코메이드 4.9(17) 4 동태국 끓이는 법 니코로빈 4.9(16) 레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다. 예시) http:www.10000recipe.comrecipe6828826 맨끝의 숫자 57자리가 레시피ID입니다. 글 작성 시에 ''뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다. 예시) 쯔유소스는 6843190를 참고해주세요. 복사(CtrlC) 후 원하는 곳에 붙여넣기(CtrlV)하세요. 6901311 광고홍보 음란선정성 욕설비방 안 맞는 글 도배글 중복글 저작권 위배 개인정보 노출 기타 일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며, 프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 생성 가능합니다. 일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며, 프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 자유롭게 생성이 가능합니다. 프리미엄 이용권을 구매하시면, 일반 배너 광고를 제거하실 수 있습니다. (단, 브랜드쉐프의 상품 광고 제외) 프리미엄 이용권을 구매하시면, 명예의전당을 자유롭게 이용하실 수 있습니다. 프리미엄 이용권을 구매하시면, 엄선된 레시피로 만개의레시피 영양사가 제공하는 식단을 이용하실 수 있습니다. 프리미엄 이용권을 구매하시면, 다년간에 걸쳐 축적된 데이타 기반의 추천 알고리즘 서비스를 검색어 입력시에도 받으실 수 있습니다. 최근 본 레시피 회사소개 광고제휴 개인정보처리방침 이용약관 고객센터 대표 : 이인경 E : email protected F : 02) 323-5049 서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호 문의전화(운영시간 평일 10:0018:00)쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433서비스 이용문의 : 070-4896-6416 (주)만개의레시피 사업자등록번호 291-81-02485 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 사업자정보확인 서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호 Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved 모바일 만개의 레시피 다운받기 개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요. 제휴업체수605 총 쉐프수5,251 총 레시피수270,234 월 방문자수9,168,186 총 레시피 조회수3,728,523,823

얼그레이 밀크티 만드는법 카페 뺨치는 맛 로얄밀크티 만들기 5분컷 : 네이버 블로그 본문 바로가기 블로그 카테고리 이동 축복받은 유전자 완소남매의 엄마표 먹거리 검색 홈카페메뉴 얼그레이 밀크티 만드는법 카페 뺨치는 맛 로얄밀크티 만들기 5분컷 꼬마츄츄 2022. 3. 17. 8:06 이웃추가 본문 폰트 크기 조정 가 공유하기 URL복사 신고하기 얼그레이 밀크티 만드는법 카페 뺨치는 대박 로얄밀크티 만들기 5분컷 이웃님들, 즐거운 목요일입니다. 사실 츄츄는 한 주 중에서도 목요일이 제일 지루한 것 같습니다. 아니 힘든 요일인 것 같습니다. 아주 애매한 요일인 것 같아서요. 오늘부터 날씨도 흐리니까 더욱 차분하게 가라앉게 되는데요. 맛있는 차로 업업! 남편이 따따봉 남편이 커피를 유난히 좋아한답니다. 그런데 커피만큼 요즘 홀릭 되어 있는 것이 바로 밀크티 인데요. 세상 좋아해요 어찌나 잘 마시는지 하루에 1-2번은 꼭 만들어 달라고 하더라구요. 음료베이스를 사용하기도 하지만요. 이렇게 티백을 우려내서 직접 밀크티만드는법 해주기도 한답니다. 예전에도 종종 알려드렸던 레시피인데요. 이렇게 마시면 정말 맛있습니다. 우리 집이 카페 맛집 카페 뺨치는 초간단 로얄밀크티 만들기 알려드릴 테니 집에서 해보세요. 남편은 얼음을 듬뿍 넣어서 즐기거든요. 츄츄는 따뜻하게 즐기는 게 아직은 좋네요. 푸헐헐! 달콤한 마카롱과 치즈케이크 곁들여 같이 즐겼습니다. 완전 맛있다구요 저도 모르게 홀릭되고 있어요.얼그레이 밀크티 요건 향부터 먼저 느끼게 되는데요. 티백을 사두는 이유가 베이킹에 많이 활용하기 때문이기도 합니다. 하핫! 은은하게 퍼지면서 그렇게 맛있어지거든요. 쿠키나 파운드케이크 하나 정도면 끝! 셋째 형님이 선물로 주셨던 잔에 부어 마셨더니 맘에 쏙 드는군요. 제가 사실은 꽃잎 무늬 뭐 요런 거 칠색 팔색인데요. 그냥 홍차나 차를 즐길 적에는 이런 분위기가 좋더라구요. 이런 잔을 찾아 담게 됩니다. 커피 앤 도넛이 아니라 마카롱 앤 밀크티?! 헤헷 이 조합도 좋습니다. 하여간에 마카롱 is 뭔들그렇죠? 꿀조합을 자랑하는데요. 케이크와 같이 즐겨도 최고랍니다. 처음 접하는 분들은 이렇게 잎을 우려내는 로얄 밀크티 만들기 집에서 만들어 보세요. 순한 맛 때문에 쉽게 즐길 수 있을 겁니다. 그렇다면 5분컷 맛있게 차 한잔 만들어 보자구요. 티백, 찻잎 다 준비하셔도 좋습니다. 티백이 가장 간편한 방법이 되겠죠?그럼 얼그레이밀크티 시작해 봅시다! 준비하이소홍차 티백 2개 물 100ml 설탕 1숟갈 우유 200ml 밥숟가락 기준입니다. 저는 웨지우드 얼그레이 티백 사용했습니다. 아이스로 즐기실 분들은 단맛을 조금 더 추가하세요. 얼음으로 인해 단맛이 연해집니다. 따뜻하게 드신다면 딱 맞아요 각설탕도 좋습니다. 얼그레이 밀크티 만드는법 팁찻잎을 직접 우려내면 가장 좋은 방법이겠죠? 하지만, 모든 분들이 찻잎을 우려낼 수 있는 환경은 아닐 겁니다. 그래서 우리는 시판 티백을 적극 활용해 봐야겠죠.티백도 요즘 워낙 잘 나오기 때문에 바로 넣습니다. 2개 사용하면 두 사람이 마시기에 딱 좋은 양. 물에 온도가 올라가면 색이 올라오기 시작하구요. 끓기 직전이 되면 색이 확 올라올 겁니다. 끓기 시작하면 가볍게 몇 번 휘리릭 저어주면서 꾹꾹 눌러보시면 확실히 더 잘 우러나는 게 느껴지실 겁니다. 약불로 아주 가볍게 2-3분 정도 우려낸 후에 티백을 빼주세요. 이변이 없는 한, 이미지와 비슷하게 색이 곱게 잘 나왔을 거라 봅니다.츄츄는 마지막 한 방울까지 꾹꾹 짜줬네요. 우유 200ml를 살살 부어보세요. 꽃이피듯 퍼지면서 색이 곱게 나와요. 이제 우리가 아는 얼그레이 컬러가 나오기 시작합니다. 취향에 따라 우유는 더 넣어주셔도 좋으니 가감해 주세요. 카페 맛을 더 하고 싶다면 아무래도 단 맛을 추가하는 게 좋겠죠 그래서 설탕 1숟갈을 넣구요. 추가적으로 바닐라 시럽 같은 거 넣어서 드시면 맛과 풍미가 확실할 겁니다. 집에 없다면 패스!집에서도 전문 카페 못지않은 로얄밀크티만들기 어렵지 않게 성공할 수 있어요. 요즘이야 우유에 타 먹는 시판 제품들이 잘 나오긴 해도 직접 만들어 먹어도 그 맛이 충분히 좋으니 이렇게 만드는 재미를 더 해보는 것도 좋을 듯하네요:) 우유를 다 넣어 주셨다면 불을 높여서 한번 확 끓여서 불을 줄여주세요. 식혀서 아이스로 즐겨도 좋고, 따뜻한 상태로 바로 잔에 담아 티타임을 즐겨보세요. "title":"얼그레이 밀크티 만드는법 카페 뺨치는 맛 로얄밀크티 만들기 5분컷","source":"https:blog.naver.combaby0817222674978047","blogName":"축복받은 ..","domainIdOrBlogId":"baby0817","nicknameOrBlogId":"꼬마츄츄","logNo":222674978047,"smartEditorVersion":4,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true,"meDisplay":true,"outsideDisplay":false,"lineDisplay":true 이 블로그 홈 취소 이웃추가

천재교과서 밀크티중학 - 중등인강 중학생인강 모두 추천하는 중등인터넷강의

카페 사장님이 알려준 맛있는 냉침 밀크티 레시피 (타피오카펄 만들기) : 네이버 블로그 본문 바로가기 블로그 카테고리 이동 자도르의 베이킹 실험실 검색 레시피 카페 사장님이 알려준 맛있는 냉침 밀크티 레시피 (타피오카펄 만들기) 자도르 2020. 5. 16. 4:53 이웃추가 본문 폰트 크기 조정 가 공유하기 URL복사 신고하기 안녕하세요 자도르입니다.오늘은 정말 맛있는 냉침 밀크티를 만들어 봤어요.가로수길에서 카페를 운영하던 제과학교 동기가 몇 년 전에 알려준 레시피인데,아이스 밀크티 다른 레시피로 이것 저것 많이 해봐도 저는 이 방법이 가장 맛있더라구요. 찻잎을 끓는 물에 우리는 과정이 있기 때문에 같은 양의 찻잎을 써도 일반 냉침법보다 더 진하게 우러나서 좋은 것 같아요. 정말 다른건 몰라도 이건 꼭 한번 만들어보세요. 정말로 추천합니다. 사용한 제품- 설탕 : 라빠르쉐 (앵무새 설탕)(비정제 황설탕을 가장 추천하며 일반 황설탕으로 만드셔도 됩니다. 흰설탕도 가능)- 홍차 티백 : 헤로게이트 아쌈(아쌈 추천- 제일 일반적인 파는 밀크티 같은 맛이 나요. 잉글리시 블랙퍼스트도 괜찮고 취향에 따라 여러 가지 홍차를 블렌딩하셔도 좋습니다. 호지차로 만드셔도 완전 맛있어요)https:youtu.bekEOW9gpNsXs 자세한 설명은 꼭 자막 기능을 켜고 보세요!재료 (아이스 밀크티 2잔 분량)8g 홍차 잎 (티백 4개 정도. 찻잎 있으심 그거 쓰시면 돼요)20g 물 (5 티스푼) - 절대 흥건하게 물 넣지 마세요. 찻잎이 흙처럼 젖을 정도로만!450g 우유 (약 450ml: 2컵에서 2큰술 덜어내기)32g 황설탕 (8 티스푼)소금 한 꼬집https:youtu.beqZodfqQvjx4 자세한 설명은 꼭 자막 기능을 켜고 보세요!재료 (약 4잔 분량)물 40g흑설탕 20g타피오카 전분 53g코코아 파우더 7g주의점 1) 펄이 삶으면서 크기가 커져요. 처음부터 너무 크게 만들면 빨대에 잘 안들어가니 팥알 정도 크기로 빚어 주세요. 2) 삶을 때 물을 넉넉히 넣어 삶으시고, 겉면에 타피오카전분을 꼼꼼히 묻혀서 펄끼리 들러붙지 않게 해주세요.3) 코코아파우더는 색깔 때문에 넣은 거예요. 동량의 타피오카 전분으로 대체 가능합니다. 4) 레시피의 흑설탕은 다른 종류의 설탕으로 대체 가능합니다. 보관 : 만들어놓은 타피오카 펄은 시럽에 담군 채로 하루 정도까지는 실온보관 가능해요. (절대 냉장하지 마세요) 남은 펄은 시럽과 함께 지퍼백에 넣어 냉동보관하면 오랫동안 보관할 수 있어요. 해동할 때는 따뜻한 물에 지퍼백채 담궈두거나 그냥 실온에 두어 해동하시면 돼요 "title":"카페 사장님이 알려준 맛있는 냉침 밀크티 레시피 (타피오카펄 만들기)","source":"https:blog.naver.cominnocenteun221965064952","blogName":"자도르의 ..","domainIdOrBlogId":"innocenteun","nicknameOrBlogId":"자도르","logNo":221965064952,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true 이 블로그 홈 취소 이웃추가