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붐불레 몽골식당

중랑구 망우동에 위치한 붐불레 몽골식당입니다.
망우역 1번 출구에서 도보 10분, 상봉역 3번 출구에서 도보 15분 거리 혜원여고 주차장 뒷 블럭에 위치해있습니다.

대표 메뉴
1. 호이채 (Хуйцай)
2. 헌니 어러먹 (Хонины ороомог)
3, 운덕테 호락 (Өндөгтэй хуурга)

Open hours

(Weekday) 11:00 ~ 22:00
(Weekends) 11:00 ~ 20:00
(Holidays) Irregular Holiday

Restaurant features

Budget : 10,000 / Regular restaurant
Reserve : Reservation available
Orderable meal : Lunch,Dinner
Restaurant features : Delivery,Take out,Liquor selling

Home Restaurant Information Order Order history Customer convenience

Signature Dish

운둑태 비프스테이크

#함박스테이크#계란후라이#고기완자

12,000₩(KRW)

몽골식 함박스테이크. 다진고기와 다진양파, 계란을 넣어 반죽하여 둥글 납작한 형태로 뭉친뒤 팬에 구워내는 요리로, 계란후라이와 함께 먹는다. 한국의 함박스테이크와 유사하지만 소스의 단맛이 덜하다.

main ingredient

소고기,양파,소금,후추,감자,우유,당근,마요네즈,마늘,계란

Taste

Sweet 2

Salty 3

Preference

Local 3

Global 3

골리야쉬

#소고기#양고기#토마토#헝가리#몽골

12,000₩(KRW)

골리야쉬는 헝가리를 대표하는 스튜 요리인 구야시(Gulyás)를 몽골식으로 재해석한 음식이다. 전통적인 헝가리식 골리야쉬가 쇠고기를 사용해 국물이 비교적 넉넉한 스튜 형태로 조리되는 것과 달리, 몽골식 골리야쉬는 양고기를 사용하기도 하며 국물이 거의 남지 않도록 조려내는 방식이 특징이다. 고기 위에 소스처럼 농축된 육즙이 남는 형태로 완성되며, 몽골의 식재료와 조리 방식에 맞게 변형된 고기 요리로 자리 잡고 있다.