차가운 겨울, 몸과 마음을 녹이는 전통의 미덕
한국의 생일과 산후 조리에서 빠질 수 없는 미역국은 단순한 음식을 넘어 깊은 문화적 의미와 풍부한 영양을 담고 있습니다.
고대부터 전해 내려온 어머니의 사랑과 자식의 건강을 기원하는 마음이 깃든 미역국은 요오드, 칼슘, 철분 등 미역의 뛰어난 효능과 어우러져 한국인의 삶 속에 깊이 자리 잡았습니다.
소고기, 홍합, 참치, 사골 등 다양한 재료와의 조화로 무한한 변주를 선보이며, 추운 날씨에 몸을 녹이는 따뜻한 위로가 됩니다.
2026-01-12
