English
Beef Tartare Bibimbap
Beef Tartare Bibimbap This is a bowl of rice topped with seasonal namul (seasoned vegetables) and fresh yukhoe (chopped raw beef) and served with seasoning. Lean fresh rump or eye of round is the preferred cut for this dish.
中國語
生牛肉拌饭
生牛肉拌饭 焖得软硬适度的米饭上面放一些时令野菜和新鲜的生拌牛肉，再加入调味
酱油拌着吃。生拌牛肉选材要新鲜，最好是精瘦的牛臀肉或臀尖肉
日語
ユッケビビンバ
ユッケビビンバ ほどよく炊いたご飯の上に、旬の山菜と新鮮なユッケ(肉の刺身)を和えてのせ、ヤンニョムカンジャン(薬味醤油)を入れて混ぜて食べる。ユッケは新鮮なもので脂が少ない臀部 や外もも肉を使うのが良い。
한국어
육회비빔밥 (Yukhoe-bibimbap)
육회비빔밥 고슬고슬하게 잘 지은 밥 위에 제철 나물과 싱싱한 육회를 무쳐서 올리고 양념간장에 비벼 먹는다. 육회는 신선하고 기름기가 적은 우둔살이나 홍두깨살을 이용하는 것이 좋다.
