l’italiano
Stufato al kimchi
Stufato al kimchi
Uno stufato piccante fatto con kimchi agro, maiale grasso, frutti di mare, tofu e pezzi di cipolla verde. Le parti di kimchi in eccesso sono scartate per diminuire la sensazione piccante.
Deutsch
Kimchi-Eintopf
Kimchi-Eintopf
Ein scharfer Eintopf aus saurem Kimchi, fettem Schweinefleisch, Meeresfrüchten, Tofu und Frühlingszwiebelstückchen. Das restliche Kimchi wird nicht verwendet, damit der Eintopf nicht zu scharf wird.
English
kimchi jjigae
Korean Kimchi Stew.
Kimchi Stew A spicy stew made with sour kimchi, fatty pork, shellfish, and chunks of tofu and green onion. Served hot with steamed rice.
español
Guiso de kimchi
Guiso de kimchi
Un guiso picante hecho con kimchi agrio, carne de cerdo con mucha grasa, mariscos, queso de soja (tofu) y trozos de cebolla verde. El exceso de relleno de kimchi se descarta para disminuir el picante.
français
Ragoût au Kimchi
Ragoût au Kimchi
Ragoût épicé au Kimchi (chou fermenté), tofu, poireaux et la viande de porc (ou fruits de mer). C’est un ragoût qui, traditionnellement, accompagne le riz presque à tous les repas.
Korean
김치찌개 (kimchi jjigae)
김치찌개 신 김치를 이용한 국물요리다. 김치의 양념을 털어내고 돼지고기나 어패류, 두부,굵게 썬 파 등을 함께 넣어 얼큰하게 끓인 음식이다.
Tiếng Việt
Canh Kim chi
Canh Kim chi
Món canh cay làm từ kim chi chua, thịt mỡ, sò hến, đậu phụ và hành lá thái miếng. Nhân kim chi thừa sẽ được bỏ bớt để giảm độ cay.
زبان عربی
يخنة الكيمشي
يخنة الكيمشي
يخنة بالتوابل معّدة من الكيمشي الحامض ولحم الخنزير المدهن والمحار والتوفو مع البصل الأخضر. يتم التخلص من حشوة الكيمشي الزائدة لتخفيف الحرارة.
中國語
泡菜锅
泡菜汤 用发酵完熟好的酸味儿辣白菜炖的汤。将辣白菜上的调味料抹掉，加入猪肉、
鱼贝类、豆腐、葱段等一同熬煮而成。
日語
キムチチゲ（キムチ鍋)
キムチチゲ 熟成した酸味の強いキムチと、豚肉や魚介類、豆腐、太めに切ったねぎなどを一
緒に煮た辛口の鍋。
한국어
김치찌개
김치찌개 신 김치를 이용한 국물요리다. 김치의 양념을 털어내고 돼지고기나 어패류, 두부,굵게 썬 파 등을 함께 넣어 얼큰하게 끓인 음식이다.
