몽골식 함박스테이크. 다진고기와 다진양파, 계란을 넣어 반죽하여 둥글 납작한 형태로 뭉친뒤 팬에 구워내는 요리로, 함박스테이크와 유사하나 단맛이 덜하다.
🍽️ 음식🏠 현지 맛: 3🌍 글로벌 맛: 3
🌍 다국어 정보
français
Steak de bœuf
Steak haché à la mongole. Ce plat est préparé en mélangeant de la viande hachée, des oignons hachés et des œufs, en leur donnant une forme ronde et plate, puis en les faisant griller à la poêle. Il ressemble au steak haché classique, mais est moins sucré.
Korean
비프스테이크
몽골식 함박스테이크. 다진고기와 다진양파, 계란을 넣어 반죽하여 둥글 납작한 형태로 뭉친뒤 팬에 구워내는 요리로, 함박스테이크와 유사하나 단맛이 덜하다.