짐비 - 음식 정보

🌍 다국어 정보

Korean

짐비

고비사막에서 돌이 없어 만들어진 허르헉. 양, 염소를 잡아 고기 부위의 지방을 빼고 먹기 좋게 썰어 커다란 솥이나 냄비에 소금 등의 양념을 넣고 냄비 위에 넓게 핀 밀가루 반죽을 덮어 익힌다. 때에 따라 피순대나 당근, 감자, 양파 등 채소를 넣기도 한다.

Монгол хэл

Жимбий

Жимбий нь Монгол үндэсний битүү хоол юм. Жимбий нь махан хоолны хүндэтгэлийн зоогт багтах бөгөөд Хорхог нэн төстэй. Говьд чулуугүй үүссэн жимбий нь тогоондоо тос халаан мах ногоогоо хийж гурилаар бүтээдэг

한국어

짐비

고비사막에서 돌이 없어 만들어진 허르헉. 양, 염소를 잡아 고기 부위의 지방을 빼고 먹기 좋게 썰어 커다란 솥이나 냄비에 소금 등의 양념을 넣고 냄비 위에 넓게 핀 밀가루 반죽을 덮어 익힌다. 때에 따라 피순대나 당근, 감자, 양파 등 채소를 넣기도 한다.

🏷️ 관련 태그

Монгол хэл

гурил давс лууван сонгино төмс хонины мах

한국어

감자 당근 밀가루 소금 양고기 양파

🍽️ 이 음식을 파는 식당 (1곳)

유비라운지(UBlounge)

서울 성북구 석관동에 위치한 몽골음식점 유비라운지 입니다. 돌곶이역5번출구에서 나와 석계역 방면으로 200m정도 오시면2층에 유비라운지가 위치하고 있습니다.

📍 대한민국 서울 성북구 화랑로 276 2 층

📞 010-2366-7616

💰 55,000₩(KRW)

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