고릴태 슐은 소고기 또는 양고기로 끓인 몽골식 국수 요리로, 밀가루 반죽을 칼국수처럼 썰어 넣어 만든다. 소금으로 간을 한 진한 고기 국물에 면을 말아 내며, 담백하면서도 깊은 육향이 특징이다. 지역과 맥락에 따라 러시아어로는 라프사(Лапша)라고 불리기도 한다.
🍽️ 음식🏠 현지 맛: 4🌍 글로벌 맛: 3
🌍 다국어 정보
English
Gorilla Taschul
Mongolian-style kalguksu (noodle soup) made with beef or lamb. Served in a rich, salty broth, the noodles are a favorite among Koreans. Also known as "lapsha" (Лапша) in Russian.